來到三期農場修建的遊客中心,看著春節期間便試營業的遊客中心,莊海洋也笑著詢問道:“這個新遊客中心,遊客反饋的情況如何?”
“還好!新遊客中心啟用後,農場能容納的遊客數量,也比之前多了一倍不至。雖然有點搶縣城那些酒店賓館的生意,可很多遊客都覺得,住在這裡更省心舒服。”
“嗯!遊客過來玩,自然也是衝著咱們農場而來。除了少數年青人,喜歡熱鬨都會選擇住在城裡外,相信大多數遊客,都更願意直接住在農場裡。
現在遊客中心雖然已經建立運營起來,可後續經營也很重要。服務質量方麵,也需要交待旅行公司的員工,一定要做好,確保遊客過來住的好、吃的好、玩的好!”
跟之前南山島遊玩所不同,來農場遊玩的遊客,也是農場產品的忠實擁護者。根據旅行公司統計的數字,這些遊客遊玩回去之後,也會成為直營店的忠實用戶。
而眼下農場的菜蔬還有水果,除了按批次銷售給餐飲企業外,很大一部分的食材,都是通過直營店銷售出去。這一塊的利潤,一年計算下來收益也不菲。
即便是了如指掌的農場,可視察的過程中,姐夫劉海誠跟班長王言明等公司骨乾,都會很認真聽取莊海洋的安排。畢竟,這涉及農場下一步的發展規劃。
不出意外的話,今年很有可能啟動第四期的工程。那些工程隊,眼下都期待著農場宣布啟動這項工程。隻不過,莊海洋還是覺得應該再等一等。
駐守農場的檢測人員,通過對周邊水質跟土壤的檢測化驗,也知道三期工程之外的山林地,目前品質跟其它地塊相比,自然差距不小。
而修建完畢的三期工程,隨著大量有機肥料跟澆灌係統的完善,土壤的有機成分也在不斷增長。或許正如莊海洋而言,這種擴建工程確實急不來。
花了幾天時間,將完工的三期擴建地塊,前前後後都仔細排查一遍。夜間巡查時,莊海洋都會借用定海珠,改善三期工程的地下水質,提升這個地塊的地下水品質。
水質好,自然會滋養大地。時間一長的話,土壤品質自然而然就會提升。那樣一來,種植的農作物跟果樹,品質自然也會提升。那怕家禽,也會因此受益。
看著負責農場水質跟土壤檢測化驗的工作人員,莊海洋也很直接的道:“三期工程已經改造完畢,你們接下來的工作,每隔一周對水質還有土壤進行化驗檢測。
等三期工程最外圍的水質還有土壤,達到二期工程時的標準,你們記得提醒我一下。另外每隔一個月,對三期工程外圍的土地取樣檢測,明白嗎?”
“明白!要等到外圍土地的營養成分,已經開始有所改善,再啟動四期工程規劃?”
“嗯!雖然我知道,上麵跟農場都希望我們儘快擴張,可我們的擴建,必須保質保量。唯有這樣,才能確保每擴建一個地塊,都不會影響農場食材的品質。”
“是,老板!保證完成任務!”
對這些檢測員而言,他們每天的工作其實也不少。不光要檢測水質跟土壤,是否有發生重大變化。農場出售的菜蔬還有水果,甚至於家禽都需要經過檢測站認可。
唯有達標的食材,才能推向市場。一旦檢測不達標,這些食材都會被銷毀或另行處理。正是這樣嚴格的自查程序,讓傳世農場出售的食材,從始至終都沒出過問題。
而其中不少檢測員,都是省裡派遣過來的輪換人員。他們的存在,一定程度上能杜絕造假的情況。出具的檢測報告,很大程度上也是值得信賴的。
忙完農場這邊的事,莊海洋又帶著一些人,乘機抵達冀省。而後乘船,抵達已經開始運營的沙葦島牧場。對外的話,這座海島牧場,也被命名為海洋牧場。
直接從國內各大牧場選擇的純種安格斯肉牛,還有國內挑選的肉羊,已經開始在沙葦島安家。除此之外,沙葦島牧場也養殖了不少優質的奶牛。
有段時間沒來,看著在牧場肆意啃食牧草的牛羊,莊海洋也笑著道:“跟去年相比,如今的沙葦島,看上去終於有點牧場的樣子。隻不過,這裡吹的都是海風!”
站在莊海洋旁邊的路易等人,也笑著道:“海風也不錯!經過幾次收割跟重新培育,之前我們栽種的牧草,品質已經達到優質牧草的標準。
加上農場那邊,每次運來的各種有機飼料,相信牧場養殖出來的牛羊,品質應該不會太差。至於能不能達到之前我們牧場的牛肉標準,估計還要等上一段時間。”
“嗯!這種事不能著急,等首批肉羊上市,一定要多聘請幾家檢測機構,對咱們的肉羊進行檢測。一定要確保無汙染,才能正式推向市場。”
“請boss放心!不達標的肉製品,我們肯定不會推向市場的。”
對路易還有同樣過來的傑努克而言,他們很清楚食品安全的重要性。一旦牧場對外銷售不達標甚至有危害的肉質品,那對牧場的聲譽而言,無疑是災難性的。
正是緣於對食品安全的重要性,如今的沙葦島牧場,除了從農場調派來的骨乾跟工作人員外。之前在海洋牧場的外籍員工跟牛仔,莊海洋也聘請了幾位。
這些人的薪水,雖然比他們在國內更高。可在莊海洋看來,一分錢一分貨。有這些經驗豐富的養殖人員在牧場,他也能更放心。甚至於,將來便於牧場擴張。
隻要把這個樣板工程做好,培育出新一批的優質種牛。那麼明年合適的時候,莊海洋或許會再選一塊靠海的牧場,把養殖規模進一步擴大。
相信到時候,憑借傳世農場以及沙葦島牧場,還有新建的牧場。每年能向世界知名餐廳供應的高品質牛肉,也一定會受到全世界更多食客的喜愛跟追捧!