包間內的幾人分彆嘗了嘗這橄欖糝,發現其中甘甜的橄欖糝還夾雜著杏仁的香氣,使得南薑的味道變得柔和起來,如果說吳師傅醃製的橄欖糝用時間使得橄欖與南薑的香味所融合的話,那麼李立陽帶來的這罐橄欖糝則是通過其中杏仁中和的南薑的味道。
“這個橄欖糝或許真的可以比贏吳師傅的手藝。”
“那這麼說我們我們有希望可以吃到吳師傅的招牌菜了?我想吃烤鰻魚!”這邊李立陽的朋友們已經開始幻想贏了之後可以點什麼招牌菜了。
“打擾一下,上菜!”這是包間的門忽然被打開了,這個時候服務員看到桌上的一缸橄欖糝說道:“先生,我們這邊不允許帶外菜。”
“這個我知道,不過我們今天是來跟吳師傅鬥菜的!”自己帶來的橄欖糝獲得了朋友們的肯定,李立陽開始變得有底氣起來。
“鬥菜?”服務員顯然不知道有這麼一個說法。
“去叫你們的領班過來。”
很快有人提出要鬥菜的說法就傳到了吳師傅的耳朵裡麵。
“朝陽,你去看看是怎麼一回事,如果是有人搗亂的話,直接將它們趕出去。”吳大廚對於自己的潮汕菜十分自信,要知道能做的比他好的潮汕師傅一般都是自己認識的那麼幾個老朋友,自然也不會貿貿然提出要跟自己鬥菜。
都是一群不知道天高地厚的食客,這潮汕菜裡麵的名頭可有不少,總之先派自己的徒弟朝陽去看看,如果連自己的徒弟那關都過不了的話,隻怕去了也是浪費自己的時間。
吳師傅繼續手邊的工作,原本他以為這幾個說要鬥菜的食客必定會被自己的徒弟趕走,但是沒想到朝陽回來後一副欲言又止的樣子:“師傅,要不您去海晏包間裡麵看看?”
吳師傅手中翻炒的動作沒有停止,但是眉頭忽然微微一挑,看來這次對方來帶的東西有兩把刷子,不然朝陽不會提出要讓自己出麵。
淡定的將手中的鍋子離火顛勺裝盤之後,吳師傅這才開口問道:“說吧,這次他們帶來了什麼菜?是鹵水?砂鍋粥?還是海鮮?”
“都不是,師傅,是一缸子橄欖糝。”
“橄欖糝?”
吳宏遠沒有想到對方挑戰自己的居然是橄欖糝,要知道橄欖糝作為一種小菜,是許多潮汕人從小吃的東西,但越是這種常見小菜,想要做的好就越難,自己的橄欖糝也算是幾十年的老手藝了,現在對方居然提出要跟自己比橄欖糝,有意思!
()網,網,大家記得收藏或牢記, .報錯章.求書找書.和書友聊書: