“張輝，”柳櫻雪說正事道，“你不用拿肉了，嬸子問你，你爹殺豬的時候，會不會有不少的豬大腸和豬肚？嬸子喜歡那個。你回家說說，嬸子不白拿你們的，等做熟，送一大半給你爹媽嘗嘗。”
“啥？”全體孩子都瞠目結舌，“豬大腸？”
“那個哪好吃啊，臭烘烘的，隔著老遠就熏人！”
“就是，嬸子，您甭開玩笑了！”
“哈哈，嬸子，”斌斌那剛才還生氣的小臉終於繃不住了，他以為柳櫻雪在說笑話逗他開心，“豬大腸隻有一層薄薄的皮，包的全是臟東西，就算臟東西都擠出去，也照樣有許多殘留，難聞死。張輝他爹賣肉的時候，白送給人家人家都有不要的！”
“斌斌你彆管，”柳櫻雪不容置喙的擺擺手，“張輝，你就說，願不願意跟嬸子做這交易？也是嬸子現在沒錢，日後有了錢，乾脆拿錢去你家裡買。”
“提啥錢啊！”張輝也覺得好笑，“嬸子您真不是開玩笑？彆說要吃，聞聞那股子味兒，就嬸子您這愛乾淨的勁兒，絕對會受不了吐出來！”
“甭給我嗦些沒用的了，”柳櫻雪唬起了臉，“你隻告訴嬸子成還是不成！”
“成！”張輝底氣十足的回答一聲，“我爹一準讓我把所有的豬下水都拿來！”
接著，張輝吩咐了其他小朋友，讓他們幫他去拿，以防止他自個兒拿不動。
而柳櫻雪心裡確實有數的，豬下水這東西，重點在收拾上。
若不能把雜質清理乾淨，不能把那些怪味道都除儘，確實讓人聞而卻步。
那個需要很好的清洗技巧，得先用麵粉和生堿搓揉的，搓揉完畢，再用清水洗。
收拾完畢，還需要焯水，然後在水裡浸泡幾分鐘。