第37章 第三十七章(2 / 2)

小飯館 少地瓜 8238 字 10個月前

夫妻二人今日原本是去諸家會友,故而穿的都是正式寬袍大袖,十分繁瑣華貴,遠比普通衣裳更占地方,走起來飄逸靈動卻難免呼呼生風,一不小心袖子就把桌邊的陶盤掃了下去,嚇了眾人一大跳。

藍夫人刷的紅了臉,丫頭趕忙去撿,她自己下意識往後退了一步,結果腦袋又碰到牆上掛的大蒜。她何曾見過此物?受驚之下忙往旁邊挪開,誰知又一腳踩到裝柴火的筐子,哎呦一聲險些崴了腳。

藍源生怕她摔了,趕緊上前去扶,然而自己也不利索,那一尺多長的袖子又啪的將案上一碗泡發的乾菜打了出去,在地上摔得粉碎。

展鴒:“……”

有意見咱明說不好嗎?我要是不看著點兒,是不是回頭把我廚房都給拆了?

展鶴看著地上的菜乾就噘了嘴,抱著席桐的大腿哼唧。

果然是壞人,把他和姐姐最喜歡吃的扁豆乾弄壞了,不能吃扁豆炒肉絲了!那個辣辣的油汪汪的,伴著椒鹽花卷可好吃了!

自打認識以來,諸錦就沒見自家乾爹乾媽什麼時候這般窘迫過,隻得轉身,“裡頭擁擠,咱們又都是外行,還是出去吧。”

藍源夫婦麵上做燒,忙跟展鴒賠了幾聲不是,這才一步三回頭的出去了。

雖然丟了大醜,可藍夫人還不舍得走,想扒著門框繼續瞧,諸錦擔心她等會兒被油煙熏著,到底是拉了出來。

三人在外頭坐定,藍夫人十分惴惴,想了下,叫丫頭拿了一個荷包出來給二狗子,和顏悅色的道:“才剛我們笨手笨腳的,弄壞了好些東西,如今一堆人又要住著,權當開銷吧。”

若在平時,這些瑣事自然有她身邊的大丫頭處理,可如今她不是有求於人嗎?總要低頭的。

二狗子接過來抽了繩子倒出來一看,是四個精致小巧的萬事如意銀錁子,光芒燦燦,成色是極好的,一個約莫三兩重,四個加起來少說十二兩。

一家客棧各方麵都十分實惠,一個人一日下來頂了天也就五百文罷了,保管伺候的舒舒服服。他們連主子、丫頭帶車夫的足有六、七個,再加上牲口草料,一日約莫也得二三兩銀子。

二狗子在腦子裡飛快的過了下,又問:“不知幾位要住幾日呢?”

夫婦二人對視一眼,“一兩日吧,且先不必找了。”

二狗子卻不肯,“這事兒小的做不得主,且先入了賬,回頭我請示了掌櫃的,叫她拿主意吧。”

十二兩銀子,都夠他們住五、六日了。便是算上方才弄壞的東西,怎麼花都花不完的。

萬事都指望她拿主意的展掌櫃已經和好了麵,擱在一旁醒著,又叫席桐去弄了點豬肉進來。

因預備著明日開張,她特意提前囑咐城中商戶送了一扇豬肉來,之前的排骨也是用的這個,真真兒的入口即化,且新鮮著呢。

眼下他們客棧雞鴨蛋早已自給自足,唯獨一個豬,因是正經自然飼養的農家豬,長得很慢,一年隻能殺一回,如今養的這批才半大,還不能用,隻能買著吃。

取了最細嫩的五花肉混著蔥薑剁成蓉,定要十分細膩,不然口感就差了。完了再入料酒、白糖和鹽沿著一個方向上勁拌勻。

隨著她的攪動,餡料鮮美的味道漸漸擴散開來,展鶴暫時忘記了方才的不愉快,跟席桐擠在一起偷著咽口水。

還是生的就這樣香,等回頭做熟了,那得多好吃啊。

展鴒將麵皮擀的極薄,小心的包進餡兒去,褶子都攢到下頭,瞧著跟圓滾滾的小蘑菇似的,玲瓏可愛。

包子弄好了要放在一旁醒一會兒,不然麵皮不夠蓬鬆,吃起來便硬邦邦黏糊糊的,口味便大打折扣。

趁著醒麵的功夫,她又去找了幾樣菌子來,有鮮的也有乾的,鮮的洗淨,乾的早泡好了的便衝好,都細細切成絲。

唉,若非那位藍大人打飛了一盆乾扁豆,晚上就能用肉絲炒扁豆了,那可是真好吃呢。

五花肉煸油,再加一點花生油調和炸香,放辣椒爆一下,乾扁豆絲爆炒後略加點水稍微燜著,再大火收汁。這樣做出來的扁豆看上去瑩潤且有光澤,偏偏又比新鮮扁豆多了股乾貨的香醇,聞一下心裡就覺得踏實,特彆下飯!

隻是這麼想著,展鴒就心疼的不行,默默地給藍源又添一條罪狀。

“張嘴。”席桐不知什麼時候站在她背後,展鴒想也不想就往那邊歪了歪頭,下一刻口中便被塞入一瓣核桃仁,咬下去滿口生香。

周邊城鎮山丘不少,故而山貨也多,價格便宜品質又好,這幾個月他們沒少吃了。

展鴒失笑,扭頭一看,展鶴也坐在高背椅子上吃著呢,白嫩嫩的腮幫子一鼓一鼓的,好像小鬆鼠。

合著是倆人乾等無趣,又被香味兒勾起饞蟲,席桐便去尋了還沒吃完的年貨來打牙祭。

“乾果是好東西,核桃又補腦,不過可不能多吃,油太大了,你彆吃出小肚子來。”展鴒提醒道,又張開嘴,“再給我一個。”

中午她有點憋得慌,基本上沒怎麼吃飯,現在倒是餓了。

席桐三根手指湊在一起微微用力,核桃便應聲而開,他麻利的掏出完整的核桃仁,又小心的吹掉上麵的渣滓,這才喂給她,轉頭又把剩下的一半塞到小孩兒嘴裡,小家夥回了個大大的笑。

“八塊腹肌依然健在。”他表情平淡,語氣卻十分鄭重的道。

展鴒怔了下才回過味兒來,笑得不行,“好,是我錯了,席大爺的腹肌那是天下至寶,哪兒那麼容易就沒了?”

席桐挑了挑眉,“隨時接受檢查。”

展鴒麵上微微熱了下,卻看不大出來,“去你的!”

頓了下,她又笑道:“都說吃什麼補什麼,又講究以形補形,核桃就罷了,可豬腦這玩意兒,確定不會越吃越笨?”

兩人笑了一回,那頭展鶴也跟著傻樂嗬,一時間氣氛溫馨極了,好似從未發生過什麼親生父母找上門的風波。

如今市麵上隻有凹麵大灶,為了滿足自己的烹飪需求,展鴒一早就請人打了一口厚實的平底鍋,一應煎炸烙烤都十分得意,今兒也用它做生煎。

油熱了之後,展鴒便將那些球似的生煎小心放進去。展鶴看的眼熱,什麼都想插一手,還在兩個大人的監護下小心翼翼的捧進去一隻,興奮地直蹦,活像做了什麼了不得的大事一般。

生煎底部略微變色時,展鴒就加了些水蓋蓋燜。

水與滾燙的鍋底接觸的瞬間發出吱啦一聲,茫茫白汽洶湧翻滾,一直頂到房頂又迅速降下來,與後麵來的混在一起,如雲似霧,人臉都瞧不清了。

展鶴看的呆了,伸手去抓卻什麼都抓不到,自己兀自開心大笑。

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