第874章 員工(2 / 2)

這兩個人,彭麗麗是去年剛嫁過來的,譚夢對她不是很熟悉,但也聽人說起過,她老家好像挺窮的,因為要了不少聘禮卻沒有嫁妝的關係,莊嬸在外沒少嫌棄她,但也說她為人勤快,在家活兒都是搶著乾的。

至於江小靜,譚夢了解得就更多了,小時候還一起玩過。不過這個小姑娘命不太好,母親早逝,父親再娶後生了一個兒子,她難免被忽視,就是因為看不慣她在家被後媽差使著乾活,王奶奶才總是接她過來住。聽說她好像考上了大專,但她爸嫌棄學費貴,硬是不給她上,王奶奶也拿不出這麼多錢,最後愣是高中畢業就出來打工了。

相互認識了一番,譚夢就跟她們說了一下她們要做的事情。

“如今店裡的工作其實非常簡單,甜點製作都由我來,你們要做的就是給我打打下手,或是做一些包裝打單的活。”

江小靜和彭麗麗聽了都有些發懵。

“就這點活……需要兩個人?”彭麗麗遲疑道。

譚夢笑了笑,“你們做了就知道了。”

早在她們來之前,譚夢就已經用各色甜點將櫃台給裝滿了。剛好這會兩爐曲奇烤好了,譚夢將一個個烤盤從烤箱中取出來,放到一旁的晾架上,對著二人道:“等這些曲奇晾涼了你們就開始包裝,100克一包,旁邊是電子秤,這是包裝袋和紮絲。”

“對了。”譚夢將一旁的平板推到兩人麵前,“這個是網店後台,你們兩個商量一下,要有一個人負責報單打單。還有如果有顧客對商品有疑惑,也要作為客服幫著解答。”

“對了,在這之前你們先把店裡的商品看一下,不論是上架的還是下架的都不能漏了。因為店裡每天賣的東西都不一樣。還有顧客如果提出了想要吃店裡沒得賣的東西,你們也要彙報給我,然後我再看情況決定要不要做。”

兩人聽得連連點頭。

正好這會廚師機裡的麵團打好了,譚夢沒管她們,取出麵團分團,然後放進了發酵箱,然後開始做麵包的內陷。

最近天氣開始轉冷,好多顧客都提出希望店裡能賣熱飲,否則去彆的店裡另外點熱飲實在太麻煩了。

譚夢考慮了一下覺得這個生意可以做,隻是市麵上的熱飲太多了,她一時沒想好賣什麼。

——所有種類都賣是不可能的,畢竟不是專門的飲品店,她一個人也做不過來。

最後在朋友圈搜集了一下意見,發現焦糖奶茶、咖啡和豆奶的呼聲最高。

正好這三種都不是特彆麻煩的,不管是機器還是原料店裡都有現成的。

另一邊江小靜和彭麗麗商量了一下,由於前者對手機更熟悉,打字也快,所以報單打單和當客服的活就交給了她。

兩人剛將店裡的商品都瀏覽了一遍,發現曲奇已經晾涼了,連忙跑去乾活。

然後乾了一會,兩人就發現這活雖然沒什麼技術含量,但是卻很費時間。

十幾斤餅乾,她們兩個人愣是裝了一個多小時才裝好,做完後兩人隻覺得脖子都不是自己的了。

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