一整道宴席做完,飯點也早就已經過去了。
因為趙老爺子的闖入,酒樓方麵也突然想起還可以給顧客們試吃這些菜,其一提供意見調整口味,其二傳播名聲。
所以,方才來天福居就餐的所有顧客都或多或少嘗到了今天的新菜。
所有人吃完,讚不絕口,也都知曉了天福居來了這麼一個又好看又有實力的年輕廚子。
把客人們都送走,馮毅吩咐後廚人員們把抬出來的工具都抬回去,該乾什麼乾什麼。
黃興源也答應了繼續給他們供應江刀,甚至提供更多其他稀有水產,隻要讓他經常吃上幾口就行,走了。
馮毅葉銘忻錢少華三人來到辦公包廂,開始了入職詳談。
一進到包廂,錢少華已經忍不住了,他一進門就是一頓猛誇:“忻哥,厲害啊,你做的菜也太好了!我看啊啥也彆說,咱們天福居的主廚就是你了!你可千萬彆再到彆的酒樓去啊……”
“咳嗯!”馮毅看自家老板這激動樣,覺得臉都丟儘了,連忙出聲提醒道,“在這之前,還是有些東西要談談的。”
他坐直了身子,麵露正色:“雖然方才在外麵沒問,可是,這裡隻有我們三個人,你得如實說,你這廚藝是哪來的?畢竟你簡曆上寫的,可跟當廚師沒半點兒關係。”
葉銘忻愣了愣,沒想到繞來繞去還是沒繞過這道坎。
他本人不是一個愛撒謊的人。
畢竟,當你撒下第一個謊的時候,接下來就要用無數個謊言去掩蓋第一個謊言帶來的後果。
這需要花費很多心機,而他也討厭這種感受。
但要直接說自己是幾百年前的靈魂穿越到這裡來的吧,是真的無法讓人信服。
於是他隻好苦笑了下:“這個……重要嗎?”
是啊,這個,重要嗎?
他與天福居隻不過是一種雇主與雇傭的合作關係。
你提供你的資源,我提供我的手藝。
你隻要保證你的資源提供及時,我保證我的能力擔得起這個職位,就成了。
“每個人都有難言之隱,這個問題我無法回答。我隻能說我手藝的來曆絕無問題,也不會給天福居惹來任何麻煩。如果你們能接受,就聘用,如果不能,我另尋機會。”
“哎呀彆彆彆,可千萬彆另尋機會!”錢少華聽到這裡已經聽不下去了。他好不容易找來的新廚子,怎麼能被馮毅一個問題就給問回去了呢?
“我看馮毅你也彆問那麼多了,忻哥愛說就說不愛說就不說,不礙事的。”
“唉,好吧。”馮毅見葉銘忻不願說,老板也站在他那邊,也不好多問了。
他隻能猜測葉銘忻是小時候遇到了什麼高人指點,這些年來又在偷偷訓練。
反正彆人又不能問他家廚子的來曆,以後有人問起他他也這麼打哈哈過去。
……
他們談好每天的上班時間、節假日假期安排、工資具體金額、酒樓員工福利等等問題後,便簽訂了合同。
因為已經應聘上了,葉銘忻直接打電話把原來的工作給辭了。
馮毅帶著葉銘忻參觀後廚,認識員工。
一乾後廚人員全都站在葉銘忻麵前。
雖說這半個月以來經過其他酒樓的打壓天福居後廚人員確實少了很多,可是也不乏一些長情的人留了下來。
比如有像陳世遠那樣的二線廚師,就還留了四五個,不過,既然是二線廚師,當然是撐不起大梁的。
就見他們看到葉銘忻站在前麵,紛紛打招呼——
“葉師傅好。”
“葉師傅好。”
……
大家倒對葉銘忻叫喚得殷勤,一點兒也沒有排擠不屑的意思。
沒辦法,葉銘忻方才的表現實在是太好了,他們都知道自己有幾斤幾兩,也知道葉銘忻有多少能耐。
反正,就他這道江刀宴他們是做不出來的,有能耐的人,供著唄。