林巧巧在李秀珍不時掛心的注視下，將快手辣白菜的配料一一備好,期間,她還去後院拔了顆白蘿卜回來,順手還揪了一把嫩韭菜,等她將蒜末梨絲蘿卜絲和韭菜段合著辣椒麵鹽糖等調料一起拌勻之後,那紅紅綠綠的顏色,看起來特彆能勾動人的食欲,當然,為了增加拌料的濕度和黏性，她還在裡麵加了一點黏米湯。
將拌料攪勻後,林巧巧低頭聞了聞,嗯！~就是這個味！~開胃！~
她剛放下盆,就對上了李秀珍好奇望過來的眼，林巧巧索性拿著盆過去,用筷子挑了一點喂到了李秀珍的嘴裡。
李秀珍抿了抿味道，眼睛一下子就亮了，很好吃,她不知道該怎麼形容,但就著這個味道她能比平時多吃下一碗飯去。
那邊林永年看了自家老婆子的反應，好奇心不由自主的也癢癢了起來，他起身來到了後窗邊，蹲下身看著林巧巧，那意思很明顯，他也要嘗。
林巧巧很有眼色的也喂給了他一口,這位‘閨女啥都好’的二十四孝老爹的反應就更直接了，他一邊點頭一邊嗯，還追問林巧巧，“閨女，這鹹菜晚上能吃上不？”現在不是農忙時節，所以農村一般是一天吃兩頓。
“能啊！”林巧巧點了點頭，快手辣白菜就是現吃現拌的，白菜醃它個一兩個小時就可以了。
“成，那爹就等你這鹹菜下酒了。”難得吃到這麼爽口的菜，還是他老閨女親手做的，怎麼的他也得來口小酒享受享受啊！
“爹，你晚上要喝酒啊！”林巧巧這麼問倒不是反對林爸喝酒，農村人就這麼點兒小娛樂，林爸雖然饞酒但也不經常喝，她問這個問題是想著要不要再給林爸添一個菜，要不辣白菜就酒，那也太寒酸了一點吧。“那我讓小哥再去摸條鯰魚吧，我再給您做道鯰魚燉茄子。”也好讓這爺兒幾個好好吃上一頓。
“行啊！”林永年一聽老閨女這麼向著他，還說要給他燉魚，心裡就美滋滋的，老婆子都沒有這待遇呢，他這一高興，精神頭便也上來了，他一邊起身下炕，一邊說道，“不用你小哥，你爹我親自出馬，一定給你摸條大的回來。”
老頭子是樂嗬了，林媽心裡卻酸了，林巧巧一看，連忙cue林媽，“那媽你教我貼餅子唄，我不會。”子女的依賴和求助能給父母帶去一種由被需求感演化而來的滿足感。
聽了小閨女的求教，林媽也顧不上酸了，麻利的下炕穿鞋去了外屋地。
至於那三個小纏人精，早跟他們爺爺跑去摸魚去了。摸鯰魚的地方是個泥潭，所以倒也用不著擔心這三個孩子的安全問題。
剛剛自個回屋換鞋子的林長笑聽到了幾個孩子‘摸魚去咯’的動靜，出來看了看，見老爺子提著魚簍出了院門，身後還跟著三個蹦蹦跳跳的小不點，便又回去換上泥鞋，奔著泥潭去了。
等爺幾個渾身是泥的回來，貼餅子的麵已經發好了，農村的大餅子是碴子麵，也就是玉米麵和白麵一起活勻發酵烙製而成的，玉米麵不能放太多，否則餅子就會又硬又艮，很難嚼。
在活玉米麵的時候，林巧巧突然就有點兒想吃酸湯碴條了，她尤其喜歡拌那個土豆醬吃，“媽，咱明天做點兒碴條吃唄。”
“想吃碴條了啊？！”剛把和麵的活計從小閨女的手裡搶過來的李秀珍抬頭看了一眼女兒的表情，那嘴饞的模樣看得她那顆寵女兒的心又開始蠢蠢欲動，“行，媽明天給你做。”
林巧巧撒嬌般的甜甜笑開，親近的將小腦袋依偎在了李秀珍的肩膀上。
李秀珍一邊和麵一邊享受著小女兒的撒嬌，心裡又是滿足又是喜歡。這小女兒家家的樣子哦，讓她還怎麼舍得把她嫁到彆人家去哦。
等林永年拎著三條大鯰魚回來的時候，大哥兩夫妻和三哥林長順也回來了，三嫂梁紅今天賭氣住娘家沒回來。
掌廚的雖然還是林巧巧，但打下手的人卻多了起來，林長健回來後，聽說今天掌廚的是小妹，立馬擼袖子主動把魚給收拾乾淨了。
林長秀不是不會做飯，隻是掌廚做大菜這還是第一次，所以全家人都很期待。
林巧巧先將收拾好的鯰魚給下鍋溻了一下，這是做燉魚的基本操作，下茄塊略略翻炒一下，之後下調料倒水，等菜燉到水差不多蒸發掉一半的時候就差不多了，在扣上鍋蓋之前，她還將餅子在魚鍋的邊緣貼了一圈。