林聿川輕咳了一聲,把林長盈放回地上,摸了摸她特地做過發型的小腦袋:“好了,去找外公外婆玩,爸爸媽媽還要做飯呢。”
“好。”林長盈本來是進來給他們看自己收到的禮物的,結果娃娃拿在手上,完全忘記了這事,又這樣跑回了客廳。
沒過一會兒林爸爸和林媽媽也到了,客廳裡更熱鬨了。今天大家都給林長盈準備了生日禮物,而且不止一份,禮物全都堆在客廳,看上去滿滿當當。
生日蛋糕也在午飯前準時送了過來,原本溫笑笑是想自己親自做個蛋糕的,但今天人多,要做就要做個大點的複雜點的,半天的時間不太夠。
最後她還是定了一個生日蛋糕,不過午餐的一些小餅乾還是她親手做的。
大家在一起吃完午飯,下午就帶著林長盈和芝麻丸去星光公園玩了一下午。晚上兩家長輩沒有留下來吃飯,中午的飯菜都剩了不少。
溫笑笑打小就不喜歡浪費糧食,今天準備的這些她肯定要想辦法吃完的。
“剩下的飯可以明天做蛋炒飯。”林聿川跟溫笑笑提議。溫笑笑想了想,眼睛陡然一亮:“其實剩飯還可以做甜品的,盈盈想吃甜品嗎?”
“想!”林長盈這個年紀的小朋友,什麼都想吃。
溫笑笑看著鍋裡剩下的飯躍躍欲試:“那我給盈盈做一個焦糖米布丁好嗎?”
“好耶!”林長盈立刻給她媽媽鼓起了掌,十分捧場。
溫笑笑今天沒能給林長盈做生日蛋糕,這會兒做個小甜品也不錯,她盛了一小碗剩飯,又從冰箱裡拿了兩盒牛奶出來。
林長盈和芝麻丸都好奇待在廚房裡看著她,溫笑笑看他們感興趣,便一邊做一邊跟他們解說:“把牛奶倒入飯裡,再加適量的白糖,然後開火煮就行了。”
她把牛奶和米飯混合好,放到火上煮開。林長盈和芝麻丸耐心地在旁邊等著,林聿川則拿著手機在旁邊錄視頻和拍照。今天下午溫笑笑和林長盈穿著同款裙子去星光公園,就引起不少遊客的圍觀,還有媽媽來問她們的衣服是在哪裡買的。
這會兒兩人的衣服還沒換下來,林聿川用攝像頭把她們拍下來,留作紀念。
“媽媽煮開了!”林長盈看到鍋裡開始咕咕冒泡,第一時間拉了拉溫笑笑的裙子。溫笑笑用勺子攪了攪,等鍋裡的牛奶米糊更濃稠一些,便關掉爐火,把放在櫥櫃裡的料理機拿了出來。
“現在我們要把它打成細膩的糊狀。”溫笑笑一把料理機打開,林長盈就好奇心旺盛地湊了過來,似乎是覺得這個東西十分厲害。
“媽媽我可以試一下嗎?”林長盈仰著腦袋問溫笑笑。
溫笑笑搖搖頭道:“不行哦,盈盈還太小了,控製不了這個,等盈盈再長大點就可以了。”
“唔,上幼兒園了算長大嗎?”
溫笑笑笑著道:“算長大了一點。”
“唔……”
溫笑笑把打好的米糊裝進玻璃杯裡,看著旁邊的林長盈:“盈盈可以幫媽媽灑些白糖在上麵嗎?”
林長盈的眼神biu地一下亮了起來:“可以!”
“白糖在這裡,盈盈不要灑多了,鋪一層就好。”
“好的!”林長盈覺得媽媽是交給了自己一個艱巨的任務,這種參與感讓她既緊張又興奮。因為小隻的她根本夠不到操作台,林聿川特地出去給她搬了個小板凳過來。
林長盈扶著她爸爸的手站到板凳上,整個視野都開闊了。林聿川怕她摔下來,就一直站在她後麵護著她,芝麻丸也一直守在她的旁邊,怕她摔倒。
站好後,溫笑笑把盛在杯子裡的米布丁和白糖一起擺到了林長盈的跟前。林長盈就像一個大廚,拿起白糖裡的小勺子,舀了一小勺糖,慢慢地細細地灑在米布丁的麵上,灑完一勺,抬起頭跟她媽媽確認:“媽媽夠了嗎?”
溫笑笑道:“這邊可以再灑一點哦。”
“好的。”林長盈如法炮製,又灑了一些白糖在上麵。
“可以啦,盈盈真棒!”溫笑笑表揚地摸了摸林長盈的頭。
林長盈開心地望著她:“那可以吃了嗎媽媽?”
“還有最後一步哦,要把白糖做成焦糖。”溫笑笑之前買的噴□□壞了,新的還沒補,這會兒也沒得用。不過她之前在網上看到過不用噴□□也能做焦糖的方法,現在正好可以試試。
她從碗櫃裡拿了一個不鏽鋼的勺子,然後把燃氣開到小火,在上麵烤了一會兒勺子。等到勺子明顯發燙的時候,她趁熱把勺子輕輕按在白糖上,發出明顯的“滋”聲。
“哇,變了變了!”林長盈看著自己剛剛灑撒上去的白糖,變成了棕色的焦糖,還散發著濃鬱的焦糖味,頓時激動了起來。就連在旁邊錄視頻的林聿川都笑著跟溫笑笑道:“你這個做焦糖的方法挺厲害啊。”
“哼哼。”溫笑笑驕傲地叉了叉腰,把林長盈從凳子上抱了下來,“盈盈去洗手,可以吃布丁了哦。”
“好。”她跟著溫笑笑去洗了手,蹦蹦跳跳地跑了回來,坐到椅子上。林聿川把焦糖米布丁端到她麵前,還為她準備了一個專屬小勺子:“盈盈嘗嘗。”
林長盈舀了一勺,聽見了焦糖清脆的聲音,甜中帶苦的焦糖配上細膩嫩滑的米布丁,口感絕妙:“好好吃,媽媽真棒!”