54、第 54 章(2 / 2)

位麵閒魚店 攥沙 7753 字 9個月前

而吞噬菇、花灑菇,其實也不是毒蘑菇,食用應該是可食用,但是估計也不咋好吃。

大人通常都不會想到蘑菇屋能不能吃——先入為主的就認為是用材料加工出來的,而小朋友的想法就天馬行空許多,還敢直接下嘴嘗試。

“姐姐請你吃蘑菇吧。”看這位大姐在兒子出來之後,也沒再鬨騰,小

朋友嘴又紅腫著,成小閒心裡也有了點不好意思。

“吃蘑菇?”小朋友看了一眼馬桶蘑菇,臉上露出一抹畏懼。

“做好的蘑菇哦,敢不敢吃?”成小閒適當的用了一點點激將法。

“敢!”小朋友挺起了胸膛,雖然眼神還是有點慌,但是氣勢很足。

成小閒又把眼神投向了大姐。

“請我們吃?免費哦?飲料收不收費,有沒有餐具費?其他費用呢?”一連串問題,很有在外吃飯的經驗了。

“免費,沒有其他費用。”成小閒把從卓瑪拉那裡買的大白蘑菇已經放到了一個騰出來的木屋裡養著,澆過靈泉水後蘑菇長得精神奕奕,很適合吃了。

成小閒也切了一大塊蘑菇下來存在了食品加工機裡,水煮了一片嘗了嘗——和水藍星的口蘑差不多味道,但要更鮮美一些。

看了一眼兒子總是畏懼的看著馬桶蘑菇,生怕兒子以後對蘑菇留下啥心理陰影,加上確實免費,想想這裡一頓飯人均也得幾百塊,覺得自己非常勤儉持家的大姐矜持的點了點頭,同意了。

成小閒沒有用視頻加工機製作蘑菇菜肴,她隻是用加工機加工食材形狀的功能,設定程序將白蘑菇雕刻成口蘑的傘蓋一樣的形狀,像一個個小小碗。

然後取出平底鍋,刷了薄薄的一層油上去,將小蘑菇碗放到平底鍋上,小火慢煎,慢慢的,蘑菇中間的小碗裡就蓄滿了蘑菇滲出的湯汁。撒上一點點鹽和研磨的黑胡椒粉,盛出到白色的磁盤裡,好像盛了一小碗一小碗色澤清澈微黃的蘑菇湯。

美味的食材往往隻需要最簡單的做法,就可以激發出其中的美味。煎蘑菇也是一樣的,隻是煎一下,撒點調味品,煎成金黃色的蘑菇和鮮美純粹的蘑菇湯汁,就已足夠誘人了。

成小閒把盤子放到餐桌上,小朋友就眼睛直直的盯上去,拉著媽媽的衣角咽了口口水,之前因為被蘑菇馬桶卡住嘴巴的恐懼也不翼而飛了,腦中隻盤旋著兩個字——“想吃”。

“煎口蘑?”大姐在家裡也是手握廚房大權的,這道簡單的菜她也是做過的,但是做得沒有成小閒這個這麼好看,每隻蘑菇都一樣的大小,通體白色的蘑菇肉煎得金黃,湯汁清澈

透亮,漂浮著點點的黑胡椒粉,撲鼻而來的鮮香。

她先小心的夾了一個蘑菇,讓湯汁不要灑出來,放到兒子麵前的小碟子上:“寶寶小心點,先喝湯汁,不要被燙到。”

“嗯嗯!”小朋友點點頭,腦袋湊到小碟子麵前小心翼翼的吸了一口蘑菇湯。

“吸溜——”

“哇,好喝哎媽媽!”喝完蘑菇湯,小朋友又張大嘴巴咬住蘑菇,嚼吧嚼吧吞了下去,“好吃!”

看到兒子和在家裡吃自己做的飯完全不一樣的反饋,大姐心裡忍不住有點泛酸。

她也夾了一隻蘑菇,先喝湯、再吃蘑菇,頓時心裡那一絲酸意就消失了,隻剩下一句話“太好吃了吧!”

湯汁完全就是蘑菇汁,蘊含著蘑菇的精華。而蘑菇肉比普通的口蘑也好吃許多,一口一個入口剛剛合適的大小,在口腔裡咬動時蘑菇肉質鮮美,還迸射出蘑菇汁來,淡淡的鹽味和黑胡椒粉給蘑菇的鮮美又多了一些層次感,組合在一起簡直恰到好處。

“兒子的嘴被夾住也不是壞事啊,不然怎麼能免費吃到這麼好吃的蘑菇?”大姐心裡忽然冒出這樣一句話,瞬間她趕緊甩頭把這個危險的想法拋出腦海。

“老板,我也要一份煎口蘑。”剛來到餐廳的客人看到大姐和小朋友一臉滿足的表情,和他們盤子裡迅速消失的蘑菇,跑到廚房窗戶前敲窗戶。

成小閒正在準備其他的菜,她準備用大白蘑菇再做一個椒鹽蘑菇,一個蘑菇炒肉,還有一個蘑菇湯,給那位大姐和小朋友。

這幾樣菜稍微麻煩一點,就設定了程序讓食品加工機去做。

此時聽到客人的要求,她笑著點了點頭,從加工機裡取出形狀加工成口蘑傘蓋的小蘑菇碗,給這位客人製作煎蘑菇。

她還挺享受這種,操作簡單,可以在短短的幾分鐘裡看到食材由生轉熟,由白生生的變成金黃色無比誘人的感覺。

“老板,我也要一份煎蘑菇!”

“煎蘑菇,椒鹽蘑菇,耗油口蘑滑肉片!”

“素炒口蘑,口蘑燜豆腐!”

“糖醋口蘑,老板我要糖醋的!”

正趕上飯點,陸陸續續的有客人過來,然後被空氣裡的蘑菇香味圈住。

“點一樣的菜就做得快哦。

”成小閒和客人們說。

“那我要和他一樣的。”

“我也一樣。”

“要快快的。”

“煎口蘑很快的,老板先給我們煎口蘑。”客人們把大白蘑菇都看作是口蘑了。

“好。”一份一份金黃色的蘑菇被端出,空氣裡洋溢著鮮美無比的味道,和客人們吃到美食時滿意的喟歎。

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