她英語詞彙量有限，解釋的也極其簡單。
但縱使這簡簡單單的幾句話，都讓廚師長萬分激動。
他不住的點頭，認認真真的學習著。
香菇雞絲粥熬上，時筱魚接下來打算做軟燒鯽魚。
按照先複雜再簡單的做法，她把蒜蓉空心菜放在了最後。
時筱魚拿出買的新鮮的鯽魚，放在案板上。
鯽魚是活的，拿出來之後，還跳動了一下。
肖雅和林宇飛見此，都下意識的向後退了一步。
這活著的東西，他們還是有點怯怯的。
“我們當時是不是就該讓小攤販幫忙處理一下？”林宇飛下意識的說道。
這活物，他也不敢碰啊……
肖雅也是這麼想的，時筱魚會做飯是一回事，可是處理這活物，真的不是一般人敢做的事。
實際上，她在菜市場的時候，看到這些活蹦亂跳的鯽魚，都覺得有點犯怵。
時筱魚畢竟也是個女明星，平時哪裡有機會接觸這些？
旁邊的廚師長也意識到了這點，他極其善解人意的對時筱魚說道：“要不我來幫忙處理吧。”
他的話音還沒落，隻見時筱魚提起刀，刀背極其乾淨利落的落在了鯽魚腦袋上。
“啪”的一聲，廚房安靜了。
時筱魚一邊熟練地在水池刮魚鱗，取出內臟，一邊後知後覺的抬頭：“啊？你說什麼？”
廚師長吞了吞唾液：“沒什麼……”
林宇飛伸手合上自己的下巴，吞了吞唾液，悄悄地帶上了自己連帽衫的帽子，還拉了一下帽帶，往後縮了縮，躲在敬家淵身後。
以後……他還是彆惹小魚姐了吧。
時筱魚沒去管他們怎麼想的，處理好鯽魚後，又認認真真的清洗了一遍。
她準備做的這道菜是四川傳統的做法，軟燒魚。
做軟燒魚，醃製魚的步驟非常關鍵。
時筱魚將魚處理好以後，用刀在兩麵的魚身劃出幾道一字刀花。
她的手腕微微翻轉，看起來有些重量的刀在她手中顯得很是靈巧。
看的旁邊的廚師們默默的看了看自己的手，她這刀工，怎麼感覺比他們這些當了好多年廚師的人都要厲害……
接著時筱魚便生薑切片後放入，再放入料酒、胡椒麵、鹽，將蔥揉碎放入，接著便是很重要的一步，將這些調料均勻的抹在魚身上，讓魚肉能得到充分的醃製。
時筱魚的做法，是廚師長從來沒有見過的。
他看著時筱魚那流暢的動作，就仿佛此時不是在做菜，而是在做什麼藝術品一般，讓人看了賞心悅目，忍不住期待，這樣做出來的菜會是怎樣美味。
這難道就是中餐那麼有魅力的原因嗎？
他的心思是活躍的，看著時筱魚的動作，更加對中餐有了十足的憧憬。
時筱魚接著再準備蒜粒、薑末、小米辣和蔥花。
鍋燒熱以後，她放入適量的油，放入調料和豆瓣醬後炒出香味，接著往鍋中加水，再加入鹽、糖、醬油等調味，接著便將醃製好的魚放入鍋中煮。
做完這一切，時筱魚還是微微歎了口氣：“可惜沒有茴香，如果最後再加點茴香的話，那就完美了。”
四川的軟燒魚離不開茴香，隻是這種香料在這裡不好找。
她身後的廚師竊竊私語，有一名廚師轉身去了庭院，過了一會他拿著一小把植物走了過來遞給時筱魚。
“我們這裡沒有你說的那種香料，不過有這個，你也可以試試。”
時筱魚接過一看，這是薄荷葉？
她神色一亮，頓時樂了：“謝謝你，這個其實也可以替代茴香對魚進行提鮮。”
鍋裡的魚肉在沸騰的水中煮著，她不停的將調料淋在魚肉上，這樣讓魚肉更加入味，也避免魚肉熟的不均勻。
躲在敬家淵身後的林宇飛這會兒悄悄地探出頭來，看著鍋裡沸騰著的魚肉，忍不住吞了吞口水。
好像……又是一樣超好吃的菜。
時筱魚的目光一刻不停的盯著鍋裡的魚肉，火候正好的時候，將魚肉撈出，卻將鍋中的湯料棄用，再次開火，重新調製了一份濃稠的調料淋在魚肉上，再淋上燒熱的滾油，最後放上薄荷葉點綴。
一份完美的軟燒魚便出鍋了。
時筱魚手法嫻熟的做好各項處理，將成品軟燒鯽魚放在那裡的時候，整條魚的香味緩緩的飄散了出去。
頓時，廚房裡傳來一陣陣吞口水的聲音。
雖然每一個人都在極力克製，可這麼多人都同時這麼做的時候，場麵就有點詭異了。
幾位副廚互相對視了一眼，都從對方眼裡，看到了幾分尷尬。
這不怪他們，這……太香了啊。