沒想到秦導叫她來就是讓她做菜的?
時筱魚起身前往廚房,老板簡單為她介紹了各種爐灶的用法,見她很熟,便不再說什麼了。
她檢查了廚房現有的食材之後,發現正如秦導所說,很齊全。
自己最拿手的家常菜……
時筱魚想了想,便垂眸想到了一道菜。
這道菜,是她前世常做的,需要高湯和新鮮牛肋眼肉,平時在旅行路上的時候,她也有想過給幾人做這道菜,隻是高湯實在是不易得,所以一直就放棄了,而正好今天都有。
這道菜最要緊的便是刀工,需要將牛肉切成薄片。
她取出菜刀,稍微磨刀之後,便開始認真細致的切起來。
此時,秦旭走到旁邊的辦公室,打開電腦,看監控。
敬家淵:“……”
他還以為秦導不打算看時筱魚的烹飪過程,沒想到竟然通過監控看她的表現。
畫麵中,三個機位從不同角度對準廚房裡的那個身影。
時筱魚切肉的手法極其嫻熟,敬家淵看到這畫麵,有種說不出的心安。
這不僅是不擔心時筱魚會在廚藝環節表現不好,而是……他看見她烹飪的畫麵,便莫名覺得很舒服。
他看向秦導,隻見秦導死死盯著監控畫麵,眼睛都不帶眨一下的。
秦導的雙手交替緊握著,似乎還在暗自用勁,也不知道在緊張些什麼。
時筱魚先將鍋中加入高湯,再調味,倒入少許醬油、米酒、紅糖、清酒,接著放入洋蔥胡蘿卜和切好的牛肉片。
大火煮開之後小火煨著。
接著她的工作還沒有
結束,她從米缸中舀了米,洗乾淨後放入電飯鍋中,加入適量水。
期間時筱魚沒有急著出來,而是等在灶台前,等牛肉入味後,拿起勺舀了一小勺湯嘗了嘗味道。
稍微有點淡,她又加了點鹽,再嘗嘗味道,臉上露出滿意的笑容。
秦導看到這裡,一拍手:“有了!”
敬家淵一臉不解的看著他,不知道他在興奮些什麼。
時筱魚放入的水量剛好,牛肉煮的熟透時,鍋中還有餘下的湯汁。
她準備了三碗飯,拿出三個盤子將碗中的飯倒扣出來,舀一勺牛肉,再在飯上澆上牛肉湯,撒一些白芝麻。
接著她依次將三份飯端了出來,兩份放在敬家淵和秦導麵前,剩下一份準備自己吃。
開機儀式以後都一點多了,還沒來得及吃飯呢,秦導就把他們叫出來了。現在都快三點了。
時筱魚實在是有些擔心敬家淵的胃。
“秦導,飯已經做好了,你們嘗嘗吧。”
時筱魚把一份飯放在秦導麵前後,又端著另外一份放在了敬家淵的麵前。
隻是放下的時候,她依舊忍住,讓自己不要去看敬家淵的目光。
秦導看到時筱魚端上來的飯菜時,笑的眼睛都眯在了一起。
做菜,講究的就是色香味。
他之前拍了那麼多紀錄片,自詡早就看遍了中國各處美食,可看到時筱魚做的這份,還是忍不住拿起勺子就嘗了一口。
隻一口,他的眼睛頓時亮了起來。
激動地甚至拍了一下自己大腿。
“好好好!”秦導連說三個好,同時迫切的看向了敬家淵,想要看他的反應。
這麼美味的食物,想必是和他一樣激動吧。
卻沒想,敬家淵吃了一口之後,整個人都怔在了那裡。
“你……怎麼了?”:,,,