這道鹵肥腸是萬矜突然想起來自己已經不務正業了許久而做出來的產品,明明是萬記鹵味店，可她已經很久沒有上過鹵味新品了，於是她想了想,決定從豬豬身上著手做一道鹵味新品。
鹵肥腸便應運而生。
不過這回,這道新品的出現就沒有以往幾款新品那麼被大家所期待了,當鹵肥腸這道新品出現在點餐小程序上被人發現的時候，A大論壇裡就已經率先為它吵了一架。
A大論壇作為A大人摸魚的最佳去處，在假期的時候流量也是不少的,隻是鹵肥腸上線的這天流量尤其高漲。
【報！萬記鹵味店終於上鹵味新品了——鹵肥腸！不知道大家對這道新品會是什麼評價呢？】
【樓主：其實我對這道菜還挺期待的誒,雖然平常不怎麼有機會吃到肥腸，不過既然是萬記鹵味店出品的嘛，那是相當值得期待一波的！】
【1樓：不不不，等一下等一下，樓主說的鹵肥腸難道是我想的那種……豬大腸？】
【2樓：回一樓，恭喜你回答正確！】
【3樓：天啊,不是,豬大腸有什麼值得期待的啊？豬大腸誒，救命,聽起來就覺得好惡心。】
【4樓：哇,不是吧,樓上是什麼不食人間煙火的仙女嗎？肥腸也沒吃過？豬大腸怎麼了,豬大腸招你惹你了？你們平常吃火鍋涮毛肚不也吃得挺歡的嗎？】
【5樓：四樓彆在那兒偷換概念了，豬大腸能跟毛肚一樣嗎？】
【6樓：不是吧？樓上都在吵什麼啊？難道你們沒聽過一道名菜叫九轉大腸嗎？豬大腸本來就不是什麼上不了台麵的菜，那些這不吃那不吃的不是矯情就是沒見過世麵。】
【7樓：每個人都有不喜歡吃的東西，隻是說一句不喜歡就要被懟了？你們什麼都喜歡吃，就你們最了不起！】
【8樓：這樓的走向給我看蒙了，不是,我們要討論的不是萬記鹵味店的新品鹵肥腸嗎？你們怎麼吵起來了，徹底歪樓了。】
【9樓：就是啊，我在點餐小程序上看到了鹵肥腸的實物圖，看起來真的很香啊，其實我也是不愛吃肥腸的，不過看到萬記鹵味店的這道鹵肥腸，還整得我有點心動了呢。】
【10樓：A市本地崽前線探店員來報！已經買了一斤鹵肥腸回家了，家人們都搶著吃，我就多吃了幾個我媽就說我是不孝子嗚嗚嗚，簡直是七月飛雪啊！】
【11樓：省外肥腸一級愛好者已經饞哭了，口水都流了一桌了，你們居然還有心情嫌棄……】
……
不管A大論壇裡吵得如何凶殘，有關“鹵肥腸”“豬大腸”之類的貼子開了幾個，掐架掐得厲害被論壇管理員封號的不知凡幾，但那些真正能夠實在到店裡去吃鹵肥腸的人壓根沒心思跟人吵起來。
就比如衛臨一家。
“鹵肥腸，香啊！”
衛奶奶一眼就看上了這道菜，想到肥腸裡那滿滿的油脂就不住地分泌口水。
衛躍也是一樣的想法，這母子倆都口味基本上就是一致的，年輕的時候苦日子過慣了，就對這種油脂豐富的食物更為喜愛，於是母子倆一拍即合，就要了一盤鹵肥腸。
但黃秀華對於鹵肥腸這玩意兒向來都是敬謝不敏，她跟大多數不愛吃肥腸的人想法一樣，都覺得這豬大腸肯定有一股味兒，隻要一想到裡頭裝過什麼就直犯惡心。
隻是好不容易一家人一塊兒出來玩一趟，她也不好掃大家的興，大不了自己不吃就是了，不過她還是要提醒衛奶奶一句：“媽，這鹵肥腸油膩，你可不能多吃啊。”
衛奶奶上了年紀就不愛聽這些逆耳忠言，她覺得自己都活那麼大一把年紀了，年輕的時候就沒享過福，到老了還要被管著這不能乾那不能吃的，她都是一個半隻腳快踏進棺材的人了，當然是該及時行樂了。
不過她也明白黃秀華這是在關心她，也不好當著兒孫的麵拂了兒媳的麵子，所以她便揮揮手敷衍道：“知道了知道了。”
嘴上答應下來容易，隻是當真正去做的時候她可就不會那麼聽話了。
一家四口除了衛臨這個已經對萬記鹵味店了如指掌的以外，其他三個人看什麼都新鮮，看啥都想吃，於是一人一份鹵味飯套餐，不知不覺還點了一桌子鹵味小菜。
這時候衛臨就發現刻著雲吞和鮮蝦雲吞的木牌不見了，他心裡咯噔一下，去點餐的時候就順口問了萬矜一句：“老板，我看鮮肉雲吞和鮮蝦雲吞的牌子都沒了，是下架了嗎？”
萬矜一邊下單一邊回複他：“是啊，我隻有一個人經營這家店，哪裡做得來這麼多事情？所以隻能上新品的同時下架一些小食了，像水煎包和雲吞這種做起來比較麻煩的隻能是限時售賣了，如果我同時做這麼多鹵味和小食的話肯定是忙不過來的。”
“不過你放心，鹵味一類的餐點我是不會下架的，畢竟是一家鹵味店嘛，”
聽了萬矜的解釋，衛臨覺得能夠理解，但同時又不免感到惋惜，畢竟像水煎包和雲吞一類的餐點他都沒來得及吃幾次呢。
“老板，要是人手不夠的話你可以招人做幫工或者服務員啊，反正我們學校勞動力那麼多，找兼職的學生不少的。”衛臨認真地提了個建議。
萬矜聽了他的話倒是認真思考了一下，覺得這個方法確實可行，不過需要再好好計劃一下。
這邊一家四口盼望著盼望著，終於把他們日思夜想的鹵味飯給盼上來了，他們本想再搶些牛肉乾的，可是他們三台手機三個賬號都沒能搶上一份，便隻好作罷。
而為了彌補吃不上牛肉乾的遺憾，他們特地點了一大盤鹵牛肉作為代替。
“嗯！這鹵牛肉還跟那天晚上吃的一樣香！”
“哇，這鹵雞腿，絕了！又嫩又滑還多汁，我都快吃不過來了。”
“綠豆沙好好喝啊，我光看這碗綠綠的以為是什麼呢，沒想到口感綿密味道清甜，真好喝！”
幾個人吃一道菜就要誇一句來表達他們對此的驚訝與讚歎，每道菜都品過之後，重頭戲鹵肥腸終於被端上了桌。
剛剛在前麵的時候衛臨已經看到了老板買回來的豬大腸是一整條鹵的，而這會兒這鹵肥腸卻已然被剪成一截一截的了，這也是鹵肥腸會最後才上的原因。
盤子剛挨到桌麵呢，衛奶奶的筷子便接踵而至，也不知道她筷子是怎麼使的，一筷子居然就夾起了三塊鹵肥腸來，把其他三人驚得都忘記了言語動作，隻見她一口就把那三塊鹵肥腸全塞進嘴裡了，香得沒邊。
黃秀華一看她這樣就知道這老小孩是把自己的叮囑當作耳旁風了，頗感無奈，而衛躍對他老母親感到驚訝的原因卻與眾不同，他十分震驚地問道：“媽，這鹵肥腸吃起來不韌嗎？你一下子吃那麼多。”
隻可惜衛奶奶全然沉浸在了那一大口鹵肥腸中，完全聽不見衛躍的問話。
於是衛躍隻能親自去品味鹵肥腸了，光是看著衛奶奶吃得那麼香，他就知道這鹵肥腸的味道差不了。
他小心地夾起一塊鹵肥腸，發現肥腸裡頭的肥油滿得很，真可謂肥得流油！
衛躍一看這麼肥的肥腸就心生歡喜，張大嘴巴就把這塊肥腸給扔進了嘴裡，上下唇齒一碰，噴香的油脂就在口中爆開，很難形容這種美味，多種香料混合的鹵香跟這油香簡直是絕配，而肥腸咬起來也是一點兒都不韌，反而是香糯可口，尤為下飯。
衛臨雖然因為黃秀華的關係沒怎麼在家裡見過肥腸這種食物，不過用豬大腸做的美食他也有所耳聞，就比如Y省本地一種傳統特色小吃豬腳薑中就有人會在裡頭放上豬大腸，據他的Y省舍友所言，豬腳薑是以豬蹄、生薑和雞蛋為主要食材經過長時間燜煮而成的美食，甜味和生薑的辛辣為主，對於Y省人來說，這是一道通常在婚嫁這樣的大日子才會見到的美食。
就在身邊人的影響下，衛臨也對豬大腸這種食物產生了一點好奇，而現在直麵香味四溢的鹵肥腸，又見他的奶奶和爸爸都吃得津津有味，便更是感興趣了，於是也吃了一塊，下一秒就陷入跟衛奶奶和衛躍同樣的幸福中。
此時衛奶奶已經吃完那一筷子肥腸了，心滿意足地讚歎一聲，又夾了兩塊放到舀了米飯的勺子上，接著又夾起一片鹵牛肉放上去堆疊起來，然後一口下去——
黃秀華就見衛奶奶臉上的笑容更燦爛了，褶子越來越多，那滿滿的幸福感都要溢出來了。
“秀華，你也吃啊。”