丁聽荷這話一出,陳晨立刻大喊：“我冤枉啊！”
“媽，這半隻燒鵝是我好不容易才搶上的呢，於琴吃得不知有多開心,那我們隻有兩個人，總不能兩個人就隻吃燒鵝吧，總得點一些其他菜不是？那這樣的話燒鵝不就吃不完了，浪費糧食可恥啊,再說了，這半隻燒鵝可要一百五呢，你不心疼錢我可心疼。”
陳晨說完這些話,最後嘻嘻一笑：“不過你還彆說，我覺得這家店的脆皮燒鵝做得還真比得上我爹的手藝！”
丁聽荷頓時瞪大了雙眼：“不可能！整個A市怎麼可能有人做的燒鵝比得上你爸做的呢？那可是你爸大半輩子的金字招牌,我看你這臭小子說這些話純屬皮癢了！”
“誒誒誒，媽你說話就好好說話，動手乾嘛呀！”陳晨靈活地躲開了丁聽荷的巴掌,而後溜到餐桌後說：“媽,我真不是故意說這話氣你的,也不是氣我爹，我都帶回來了,你就權當加餐唄,好不好吃的,你吃了不就知道了嗎？”
但丁聽荷並不聽他的：“不要，這輩子我就認準你爹一個人做的燒鵝了,彆人的燒鵝做得再好吃我也不會多看一眼的！”
但丁聽荷並不聽他的：“不要，這輩子我就認準你爹一個人做的燒鵝了，彆人的燒鵝做得再好吃我也不會多看一眼的！”
丁聽荷這話不是作假，她自然是堅定擁護她老公,當年陳文林就是靠一手好廚藝把她追到手的，她都吃了三十年了，就算是變成鬼她都能聞著味兒尋過去，怎麼可能會因為一兩道菜品就為彆人的廚藝所折服？更何況是陳文林最拿手的招牌燒鵝？
見丁聽荷真就不聽勸，陳晨也無奈了：“媽，我說的是真的，你還不知道我嗎？我吃了我爸做的飯菜這麼多年，還會不知道我爸的水平？他的廚藝自然不是一般二般的人能夠比得上的，但這家店的脆皮燒鵝真的做得很好吃，跟我爸做的不是一個風格的。”
說到這裡，陳晨突然一頓，生硬地將話鋒一轉：“算了，你要是真不吃的話，我就自己一個人把它吃完，要不是看在你是我媽的份上，我也不會把這麼好吃的東西分給你吃呢。”
丁聽荷才不吃他的激將法，傲嬌地衝他哼了一聲，留下一句“你放心吧，我絕對不會跟你搶的”就轉身回到廚房做飯去了。
十分鐘後，飯菜端上飯桌，這天晚上隻有母子倆一塊吃飯，因為芙蓉大酒樓有一場喜宴要辦，陳文林得在後廚看場，所以就不回家吃飯了。
燒鵝放在陳晨這邊，他突然想明白了，他媽不吃這燒鵝是正好啊！他就可以一人獨享了！萬記鹵味店的脆皮燒鵝多難得啊？他當然是要趁此機會多吃幾口了！
想通了之後陳晨就放平了心態，一心隻有他的燒鵝，其他菜是看都沒看一眼，光吃燒鵝就香得連吃了幾口飯。
丁聽荷一開始還覺得他是在給她使激將法，可現在一看他這副像餓鬼投胎的模樣，她一下子又不確定了。
難道這燒鵝真有這麼好吃？
不對不對，丁聽荷搖搖頭把這個想法給甩掉，她怎麼能夠對彆的燒鵝產生好奇呢？這要是讓她老公知道了，他得多傷心啊？
隻是接下來幾分鐘內，丁聽荷總是忍不住分出眼神去看那份燒鵝。
看起來好像真的跟陳文林做的燒鵝不一樣，這不是傳統的Y省燒鵝的做法，光是看那表皮都能看出來，陳文林做的是紅棕色且微微有點褶皺的，而這個燒鵝卻是焦褐色表麵平滑的，還有同款顏色的醬汁？
在她的印象中，燒鵝應該是搭配冰梅醬才最好吃呀。
她的頻頻偷瞄都被陳晨看在眼裡，陳晨忍不住笑了：“媽，彆偷看了，你吃一塊不就完了嗎？”
被當場抓包的丁聽荷強裝鎮定：“什麼叫偷看？我是光明正大地看。我就是看看這燒鵝，肯定比不上你爸的水平。”
陳晨倒也沒有拆穿她，反而還給了她一個台階下，直接夾了一塊燒鵝肉到她碗裡：“行行行，那你就嘗嘗這燒鵝到底有沒有我爸做的好吃。”
丁聽荷聞言點頭：“嗯，既然你都這麼說了，那我就來嘗嘗，這燒鵝是個什麼水平。對了，我強調一下，我吃這塊燒鵝絕對不是因為我想吃啊，我就是一個裁判的角色，看看做這個燒鵝的人是什麼水準而已。”
她還此地無銀三百兩地加了最後這一句，反而更欲掩彌彰了。
丁聽荷就在陳晨的注視下咬了一口燒鵝肉，她沒想到這燒鵝肉入口竟然不是她預想中也不是印象中的味道，而是另一種不一樣的美味。
脆、香、嫩，這三個字就是她對這塊燒鵝肉的全部感受，因為她很難再找到彆的詞去形容，精簡反而更為準確。
隻是這一口，丁聽荷就已經了解到了廚師的水平。
想要做好一隻燒鵝並不簡單，從食材的選擇和把控，到清洗和預調味，再到燒製的火候和時間，中間還有許多細碎而繁雜的步驟，一直到最後的切塊裝盤都有所講究，能夠完美地做好這些已經很不容易了。
丁聽荷敢說，就是陳文林的大徒弟都不能獨自做出一隻如此完美的燒鵝來。
更何況，還有這秘製的醬汁。
丁聽荷也不是什麼專業的廚師，她光憑味道是嘗不出這個醬汁是什麼配料所製的，隻是單純從味道上感覺，她認為這個醬汁跟這份燒鵝是絕配。
傳統的燒鵝吃法就是蘸上些冰梅醬吃，酸酸甜甜的冰梅醬起到的作用就是解除燒鵝帶來的肥膩，同時能夠提起燒鵝的鮮美，是雙重的美味加持。
可是總有那麼些人是不好這一口的，許多人就不愛鹹的和甜的混在一塊吃。
而且有些人會一不小心蘸了太多的冰梅醬，從而導致冰梅醬的酸甜味完全掩蓋了燒鵝的鮮味，這樣反倒就不美了。
但這家店的燒鵝完全就打破了這種傳統的搭配，而是用另一種新的醬汁去取代冰梅醬，而且取代得相當成功，醬汁的味道完全不會喧賓奪主，反而更與鵝肉的鮮美所呼應，融合得恰到好處，同時也彌補了冰梅醬的缺點。
這份燒鵝怎麼會這麼完美？
丁聽荷吃著吃著忽然覺得，做這個燒鵝的廚師怕不是個天生的廚藝奇才？！
“怎麼樣啊媽，你覺得這燒鵝好吃不？”陳晨看丁聽荷的神情就知道她肯定對這脆皮燒鵝滿意，但他還是要明知故問一下。
“噢，我嘗著還行吧。”說著，丁聽荷又夾起一塊燒鵝肉來，一本正經地說：“第一塊沒怎麼嘗出味道，我再嘗嘗。”
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萬矜最近覺得有點累了，畢竟她從開店到現在這麼多天還沒有休息過，雖然說每天工作的時間也不算太長吧，但也能夠跟996相媲美了，而她還沒有休息日呢。
最關鍵的是，她全都是一個人在忙活，而客人的熱情她壓根就抵擋不住，又不能減少開店時間，也不能下架太多餐品，不然食客們就要不高興了，唉，真是甜蜜的煩惱。
因為是在做自己喜歡且擅長的事情，而且也得到了那麼多人的喜愛，還有小錢錢賺，所以這麼長時間以來，她雖然一個人忙著，但也是痛並快樂著的。
不過忙了這麼些天，不僅僅是她覺得有點累的問題，還有就是單子太多不太忙得過來了，雖然說她的食客們也體諒她一個人忙活這些，從來不會催促她，但他們那一雙雙對美食渴望而迫切的眼睛是騙不了她的。
再加上她現在新增的餐品做法越來越繁瑣，她光是忙這些餐品的製作都累得不想開店了，所以萬矜就此萌生了要招一個店員的想法，好歹能在開店時間讓她偷偷懶。
這也是上次經過衛臨的提點她才加深了這個想法，不過衛臨的想法也不太靠譜，畢竟A大的學生還有自己的學業要忙，如果招學生來兼職的話，一是有影響孩子學習的可能，二就是學生的時間不穩定，就不說平時上課的時間了，就是寒暑假這將近三個月的空白期就不太頂得住了。
所以衛臨的建議她就不予以考慮了，比起兼職的店員，她還是更想招一個全職的。
隻是萬矜並不知道該怎麼招人，她一家小店也沒有什麼特彆的能夠快速準確招到人的法子，於是萬矜隻能采用最普通的做法——在她用來當公告欄的小黑板上寫下招聘啟事給來往的人看。
其實在顏子晉帶來點餐小程序之後這個小黑板就沒怎麼用過了，除了雲吞上架那一次，平時都被收了起來，因為這個招聘啟事它得以再見天日。
【招聘啟事：本店現招聘店員一名，要求十八歲以上，身體健康，吃苦耐勞，無學曆要求，全職，提供兩餐，月薪五千，有意者請直接跟老板麵議。（注：請應聘者看清要求，不要衝著免費提供的兩餐就來）】
這個招聘啟事一張示出來，立刻就引起了熱烈的討論。
……
【哈哈哈哈哈哈有被萬記鹵味店的招聘啟事給笑到！】
A大論壇裡跟萬記鹵味店相關的貼子從來都不少，隻是這一次跟美食就無關了，非常突然地來了個招聘啟事。