第61章 饞哭人數×61(1 / 2)

這天中午顏子晉又在萬記鹵味店蹭了一頓飯,鹵豬蹄香得他差點忘了自己原來的目的,直到看到桌上那一堆鹵豬蹄的骨頭他才想起來——自己還肩負著外公交代的艱巨任務。

於是顏子晉便找到萬矜說想要找她談點事。

“你怎麼了?”萬矜奇怪地看著在她麵前一臉欲言又止的顏子晉。

他向來在她麵前都是十分陽光開朗的模樣,還真是沒見過他這樣猶猶豫豫不敢開口的樣子呢。

顏子晉微微歎了一口氣,還是決定一次性把話說完:“是這樣的,我外公最近沒有一次搶到鹵豬蹄,他說他有生之年最大的願望就是能吃上萬記鹵味店的鹵豬蹄了,所以讓我來找你走後門看能不能實現這個願望。”

見他被自願的坦白從寬模樣,萬矜忍俊不禁:“那你覺得我會給你走後門嗎?”

顏子晉見她沒有麵露不滿,反而明眸中笑意盈盈,便也微微笑起來:“那就要看現在在我麵前的是鐵麵無私的萬老板,還是會對我雙標的萬老板了。”

萬矜彎眸一笑:“是看臉的萬老板。”

“不過現在店裡的豬蹄隻剩五十隻了,剛好隻夠下午賣的分量,所以你外公隻能等明天才有鹵豬蹄吃了。”

說到這裡,萬矜眼中狡黠之意愈盛:“我明天多買幾隻,到時候你就偷偷從後門進來取,可彆讓其他人發現了啊。”

顏子晉笑笑:“遵命。”

萬矜口中在場聽完了全過程的“其他人”夏苗:……你倆可真是不把我當外人啊。

……

晚上九點,顏子晉姍姍來遲。

顏恒見顏子晉終於現身,忍不住囉嗦一句:“子晉,你怎麼那麼慢啊?鄒師傅都等你好久了,快把鹵豬蹄交給他。”

顏子晉提著鹵豬蹄走近,將鹵豬蹄交到顏恒口中的鄒師傅手上,故意對顏恒說道“外公,這可是我‘好不容易’求來的五隻鹵豬蹄呢,您這還要說我幾句,我可就傷心了。”

“行了你,還傷心呢,我看你一下子能弄來五隻鹵豬蹄可一點都不像是‘好不容易’的樣子。”顏恒沒好氣地瞪他一眼,轉頭又對鄒師傅和風細雨地說:“就是這些鹵豬蹄,麻煩你了鄒師傅。”

“您還要吃燒烤啊?”顏子晉見鄒師傅麵前是一個已經燒上了炭的燒烤架,不禁發問。

“你懂什麼?鹵豬蹄雖然好吃,但是烤過的鹵豬蹄隻會更好吃!”顏恒隨手一指鄒師傅,給顏子晉介紹道:“這是A市最有名的燒烤師傅之一,你年紀小不知道,鄒師傅年輕的時候,那一手烤豬蹄可是千金難求,後來年紀大收山了,我也是‘好不容易’才請動他來給我烤這個豬蹄呢。”

這話的音量不小,所以鄒師傅也全都聽見了。

顏恒的話不假,雖然燒烤鄒師傅並不是什麼大飯店、高級餐廳裡的大廚,但是他當年支的那個燒烤攤子,來的客人那叫一個絡繹不絕,什麼五湖四海都是往小了說,還有不少帶外國友人來吃燒烤的呢,但凡有哪個好燒烤這一口的人沒吃過他的燒烤,那都不叫真正的懂燒烤。

而他大大小小的十幾種烤品中,最具特色又最有名的,就是那一手鹵豬蹄,每天最先售罄的就是烤豬蹄,因為量少,想吃的客人又太多,最後隻能將烤豬蹄弄成預定製的了,倒是跟這家什麼萬記鹵味店的鹵豬蹄銷售方式有異曲同工之妙。

隻是鄒師傅也不太理解顏恒為什麼要找他來烤這個成品鹵豬蹄。

他以前做烤豬蹄的時候也是先將豬蹄鹵一遍,鹵得豬蹄入味了,軟糯酥爛再進行烤製,可雖然同是鹵豬蹄,但每個人做的味道都是不一樣的啊!以前他做鹵豬蹄的時候全程都是自己親自動手,從鹵製再到烤製都是他來完成,探索了許多個年頭,這才成就了當年他烤豬蹄的傳奇。

可是現在讓他來烤這個彆人鹵成的鹵豬蹄是怎麼回事嘛!彆人做的鹵豬蹄再交給他烤,這根本就不是他真正做的烤豬蹄!

可是沒辦法,顏老在本地威望很高,而且——

他給的實在是太多了。

不過這人鹵出來的豬蹄是真不錯啊,烤製的時候烤出來的那股鹵肉香味實在是,讓他這個馳騁燒烤屆二十多年的人都覺得垂涎三尺。

鄒師傅寶刀未老,很快就將兩隻鹵豬蹄烤好了,再撒上最簡單的燒烤三寶:鹽、孜然、辣椒,烤豬蹄便能開吃了。

顏恒早已迫不及待,他的做派可全然不似一位年逾七旬的老人。

尋常的老人家或許對這種燒烤類的食物敬而遠之,一是覺得油煙大不健康,二是牙口不好實在吃不動,尤其是像烤豬蹄這種一聽就費牙的東西。

可顏恒倒好,鹵豬蹄是他吵著要吃的,燒烤師傅也是他親自請來的,還又開了一瓶小酒,這會兒烤豬蹄上桌了,他就跟不怕燙似的,那一次性手套一戴,兩手就把剛離了燒烤架的烤豬蹄拿起來就啃。

為什麼偏偏要將鹵好的豬蹄再上烤架再考一回?顏恒追求的就是烤製之後那份傳遞給牙齒的快感。

烤過之後的鹵豬蹄,原本煮得軟糯酥爛的表皮再次變得有彈性起來,一口咬下去,上下牙齒必須緊緊鎖住到口的皮肉,而後手和牙齒一起用力,才能將那極具彈性的皮給撕扯下來,而這樣的豬蹄,口感介於軟爛和彈韌之間,相當奇妙。

顏恒吃得不亦樂乎,萬記鹵味店的餐品果然從來都不會讓他失望。

剛剛他已經和顏子晉一塊瓜分了一隻原原本本的鹵豬蹄,香糯的滋味簡直回味無窮,嘗過一次就再也停不下來了,好在在他即將朝另一隻鹵豬蹄下手的時候,鄒師傅就將豬蹄烤好了。

鹵豬蹄已經足夠美味,可以說是極致的美味,而再次烤製,不過隻是讓著鹵豬蹄變換一種風味多了些燒烤的焦香和彈牙的口感,越嚼就越香,不過配上的孜然和辣椒似乎稍微有點影響了原本的風味,但也不要緊,吃到最後就會感覺到那鹵製的回甜。

顏恒年輕的時候吃過鄒師傅做的烤豬蹄,不知是記憶的偏差,亦或是萬老板確實技高一籌,他總感覺這回的烤豬蹄要比他年輕的時候吃的味道好上不少。

當然這種想法他是不會讓辛苦的鄒師傅知道的,他隻讓阿姨把準備好的其他食材端出來讓鄒師傅慢慢烤著,至於剩下的兩隻鹵豬蹄就自然是他自己慢慢品了。

……

顏英在車庫停好車,剛一下車,就聞到了一股十分囂張的燒烤味。

“……”

他們這個彆墅區彆墅與彆墅之間的間隔起碼在四百米以上,就算是彆家在做燒烤,那味道即便是用鐵扇公主的大扇子扇也絕對扇不過來,所以就隻有一種可能,那就是她爹又開始造作了。

顏英給阿姨打手勢讓她彆暴露自己,而她則悄悄潛到顏恒身後,以迅雷不及掩耳之勢一把搶走他正要下嘴的鹵豬蹄。

“誰啊?!”

顏恒怒而回頭,就見麵無表情的顏英正冷漠地看著他:“爸,您又喝酒了。”

顏恒聞言心裡一緊,果斷地把桌上的酒瓶子塞到顏英手裡說:“我把酒給你,你把鹵豬蹄還給我怎麼樣?”

而顏英也果斷地啃了一口鹵豬蹄說:“不。”

她也沒搶到萬記鹵味店的鹵豬蹄呢,計劃通√

————

要說現在最能讓A大學子瞬間清醒過來的一句話是什麼,那必然是——

隻需要在ta耳邊輕輕說一句:“你鹵豬蹄沒啦,早就讓彆人給搶完啦。”

就這麼輕飄飄的一句,就能讓一個睡得死沉死沉的人從香甜的夢中乍醒,眾多學生親測好用。

曾經有個男生睡午覺說夢話,邊流口水邊念叨著鹵豬蹄,於是他的舍友就在他的耳邊說了這句話,話音剛落,這男生就被嚇得大叫一聲驚醒,據說那一天他的驚叫聲叫的連隔壁宿舍樓的都能聽見。

而這樣一句本來是A大學生拿來開玩笑的話,沒想到有一天居然還真就應驗了!

這天上午,所有還記得要在十點半準時搶購鹵豬蹄的A大學子就驚恐地發現——每輪搶購鹵豬蹄的數量從五十直接變成了二十五份!!!遙想鹵豬蹄剛上線的時候他們還說這鹵豬蹄的數量多,大大提高了他們的中獎率,是天大的福利呢!結果這福利才持續了幾天啊,就又變回那令人絕望的低概率了!

儘管原先五十份的時候該搶不到的人還是沒搶到,但這也不是老板拉低中獎率的理由啊!

難道是萬老板這鹵豬蹄賣了這麼好些天才終於反應過來她這鹵豬蹄每天分量做多了?

但萬矜顯然並不是這麼想的,很快大家就發現了在限購餐品一欄裡,鹵豬蹄的下麵又多了一項,豬腳飯套餐,三十元一份,共二十五份,每人每天限購一份。

好嘛,原來鹵豬蹄的份額勻到這兒來了。

這下A大人的清醒密碼就變成了:你鹵豬蹄和豬腳飯都沒啦!

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夫妻之間的感情能夠因為一隻鹵豬蹄就收到挑戰,那麼宿舍中同寢室的舍友情誼就更經受不起豬腳飯的考驗了。

當一個宿舍中隻有一個人同時搶到了鹵豬蹄和豬腳飯,那麼她也將同時成為這個宿舍裡地位最高和最低的人。

“西西,你看我的眼睛。”劉虹強行掰過唐西的肩膀逼迫她跟自己對視,“看我真誠的眼睛,你說,我平時對你好嗎?”

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