第73章 饞哭人數×73(1 / 2)

嚴荃這天從快遞驛站取到他等了好幾天的萬記蒜香剁椒辣醬,他想了想,沒想到什麼能夠用這款辣醬來做的菜品,正巧他這天也並不是那麼想做飯,於是他叫了一份牛肉拉麵的外賣,打算加些剁椒辣醬下去添點味道。

這家牛肉拉麵店也是他點過好多次的外賣店了,味道不錯,可以嘗出是很香的牛骨湯湯底,就是自製辣醬做得不咋地,就一點點香味,辣味是一點沒有,每次他都感覺這辣醬是加了個寂寞,所以他才會看到熱搜就下單了留香坊的椒麻辣醬,就是為了下次再吃牛肉拉麵的時候能夠加點自己喜歡的辣味下去。

隻是留香坊已經被他拉入了食品企業黑名單,以後絕不會再買留香坊的任何產品,所謂“一朝被蛇咬,十年怕井繩”也就不過如此了。

不過蒜香剁椒辣醬來了,就能測試一下萬記這個牌子的產品做得到底如何了,要是不符合嚴荃的預期,他也不會看在什麼熱度、名頭的份上就放過這家店,他已經被欺騙過一次,不止傷害了錢包,還傷害了自己的舌頭,如果再被傷害第二次,他可不會手下留情,絕對會再激情用鍵盤留下一個差評。

於是,抱著對萬記蒜香剁椒辣醬的無限期待,他打開了裝著牛肉拉麵的餐盒,嗅到一股熟悉又濃鬱的牛骨湯香味,又打開辣醬瓶蓋,聞到辣醬那淡淡的蒜香以及微酸的剁椒味,嚴荃瞬間就知道這辣醬味道錯不了。

他先是喝了一口牛骨湯,濃鬱的香味讓味蕾徹底打開,接著又嗦了一口原汁原味的牛肉拉麵,爽滑的麵掛上湯汁進到嘴裡,暖暖的,撫慰了饑餓的胃。

但嚴荃仍是覺得缺了點什麼,吃過一口麵以後,他就迫不及待地舀了一勺蒜香剁椒辣醬到麵裡頭,辣醬遇到熱湯稍稍散開些,但嚴荃也就是象征性地隨意攪了攪,便用筷子夾起掛上剁椒辣醬最多的麵一口嗦掉,剁椒的鮮辣給這份牛肉拉麵帶來全新的味道,而不知覺咬到的蒜蓉顆粒也持續不斷地散發著獨特的香味,讓味道更豐富了起來。

“爽啊!這才是我想吃到的辣醬!”

嚴荃吃完這一口麵後,忍不住又加了一勺剁椒辣醬下去,鮮辣的味道實在令人上頭。

吃這一份牛肉拉麵嚴荃整整加了三勺剁椒辣醬,因為實在是太過美味,他吃著吃著甚至覺得牛肉拉麵才是為了烘托這剁椒辣醬而存在的配角。

最後湯底都變紅了,嚴荃卻絲毫沒有浪費,毫不猶豫地將這份“鮮辣牛骨湯”也喝了個精光。

要跟前幾天吃的那份剩了大半的拌麵比起來,可真是一個天一個地啊。

填飽了肚子又滿足了味蕾以後,嚴荃看著僅剩大半瓶的蒜香剁椒辣醬,多少有些後悔,他打開萬記的網店,在依然缺貨的辣醬底下評價——

【十星好評!!!這是我吃過最好吃的辣醬,沒有之一,加了辣醬的牛肉拉麵連湯都喝完了,以前我都是覺得有些油膩,隻把麵吃完就算的。現在就是十分後悔沒有多買幾瓶蒜香剁椒辣醬!接下來在辣醬重新上架之前,我都得省著點吃了。】

而在萬記的兩款辣醬底下留下類似好評的可不少,一刷新就是好幾條,明明是一家剛剛開店不到一周的網店,卻已經有了幾千的月銷量以及每款商品一千餘條的好評,要是不了解情況的人看了,還會以為這家店是刷的好評呢。

然而萬記的對家留香坊情況就大不相同了,底下的差評那是一條接一條地來啊,說什麼的都有,不是吵著要退錢的,就是說自己已經把那瓶辣醬扔了再也不會買的,總結來說中心思想隻有一個,那就是皆認為留香坊的這款椒麻辣醬做得很差。

因為短時間內收到了大量的差評,還有相當一部分人退款退貨,直接導致留香坊網店信譽下降,資金也險些周轉不過來,而經過幾天的發酵,不少誤買了留香坊椒麻辣醬的顧客也紛紛現身說法,以親身經曆告誡身邊的人千萬不要買這個牌子的辣醬。

而各大商超也最是敏感,每天稍微一做數據統計便能看出來萬記辣醬的銷量跟留香坊辣醬的比起來那簡直就是全班第一名和倒數第一名的區彆,彆說拿這二者對比了,就算是隨便找一個小牌子的不知名辣醬,情況都會比留香坊的辣醬要好許多,起碼不會有大規模的退貨退款情況發生,因為各大商超也都聰明地減少了留香坊辣醬的進貨量,都想著要找萬記再商量商量進貨量的問題了。

這麼一來,留香坊的信譽和營業額日漸下滑,完全跟不上其後期決定提高的辣醬產量,所有的辣醬幾乎都要砸在手裡的,高層天天都在公司裡罵人。

可以說,無論是萬矜等人為了抵製這個競爭對手所做的一些努力或是食客和雲粉絲們這麼些天以來的陰陽怪氣,其實沒有起到什麼作用,甚至是不費吹灰之力就將留香坊給打倒了。然而整垮留香坊的並不是這些外部力量,反而恰恰就是他們自己。

如果留香坊不走歪門邪道,老老實實研究出屬於自己的拳頭產品,有屬於自己的硬實力,也就不會做出一款味道令所有人詬病的辣醬;如果留香坊不為了給自己造勢而買大量水軍、買熱搜去給椒麻辣醬做營銷,也就不會有太多的人知道它的辣醬新品,從而為了嘗鮮購買其生產的辣醬,那麼它也不會突如其來遭受大量的抵製導致信譽值跌至最低點。

隻可惜世界上沒有如果,有的隻有“自作孽,不可活”。

————

留香坊的經營狀況如何,萬矜不得而知,她日常經營一家鹵味店已經足夠忙活的了,更彆說現在還擴大了經營範圍,儘管除了鹵味店以外的經營管理都不需要她親自操心,可總要時不時過問一句,而且為了“萬記”這個品牌日後的發展,她這個主要的“產品研發”也得好好想想接下來要推出一些什麼產品才行。

不過這個暫且不急,畢竟還有兩款辣醬在前頭頂著,按照目前這兩款辣醬日益攀升的熱度和銷量,暫時是不太擔心研發其他產品了。

而有關兩款辣醬的經營情況也就隻有顏子晉本人最為清楚,直至現在他仍然沒有去跟另外的中大型商超談合作,因為光是A市範圍的友家超市和全國範圍的網店幾乎已經供應不過來了,他必須得再考慮多個工廠同時運作的問題,隻有供應到位了,需求也才能保持住。

隻是有時候需求量太大了也是一中甜蜜的煩惱,就比如前一天晚上他的母親顏英想要為手底下的員工們謀點福利,主要就是希望顏子晉從生產的辣醬中勻一些量出來提供給公司的食堂,這樣也能讓員工們在公司就餐的時候吃到萬記辣醬,從而提高工作幸福感,這也是變相留住員工的手段。

英瑞集團畢竟是個大型企業,加班情況在所難免,如何讓員工在加班的時候減少點負麵情緒也是高層一直在思考的,除去給相應的加班費以外,還有日常的一些小福利,就如提供包括宵夜在內三餐的食堂,還有到達某個定點時間後可以報銷打車費等,儘可能地做到讓員工們自願加班。

那麼為員工們提供良好的夥食待遇自然就是其中之一的手段了,但要說請來大廚在食堂裡工作又不大劃算,這時候選擇萬記辣醬就是一個相當妙的決定,除了可以供給後廚用於炒菜之外,還能單純放在調料區讓員工們自行添加,再不然還可以作為節日禮物送給員工,完全就是一舉多得。

顏英想得全麵,已經從理論上完全說服了顏子晉,但一家大型企業那麼多員工的供應量也是不可小覷的,顏子晉就沒立刻答應下來,說要再考慮一下供應量的問題。

見到兒子這副模樣,顏英即是欣慰又是自豪,她獨自培養顏子晉到這麼大,偶爾也會擔心自己的教育是否成功,卻沒想到顏子晉已經完全超出了她的期望,顏英和顏恒最大的期望就是希望顏子晉往後可以繼承英瑞集團,成為一個好的企業管理者,沒想到他還又開辟出了另一條道路,實在令她驚喜。

……

英瑞集團的員工們吃過一段時間的素菜夾餅,覺得再喜歡吃萬記鹵味店的味道也不能天天叫跑腿,畢竟萬記鹵味店跟英瑞集團之間還是有著相當長一段距離的,天天這麼叫跑腿,分分鐘再高的工資也跑不過跑腿費。

當然,偶爾享受一下也是可以的,隻是大部分時間還是在公司食堂解決就好,他們食堂的夥食也不差,而且關鍵的是臨近年底了,大大小小的公司企業都要開始衝KPI,這就免不了加班,而眾所周知萬記鹵味店是沒有宵夜的,那麼公司食堂就成了他們空虛的胃最好的歸宿。

這天某部門大大小小幾十號人加完班,回家的回家,還有十幾個不急著回家打算先吃份宵夜犒勞一下自己的打工仔們就溜達到了公司食堂,一踏進食堂,就聞到一股奇香——

“這什麼味道?!好香!聞著像是辣椒炒肉!”

崔航一個箭步率先衝上前去,看到窗口裡頭菜品琳琅滿目,儘管由於留下來加班的員工並不多,所以宵夜時間的食堂菜品並不如午晚飯那般多樣,但對於一份宵夜而言,已經算得上是豐盛了。

緊跟上來的同事們也都紛紛把目光投向那一個個盛滿了餐食的鐵盆中,一下子就被其中一盆吸引了所有的注意力,紅紅綠綠的辣椒點綴,片片肉泛著油光,光是看著就令人垂涎三尺了。

崔航不由得問道:“姐啊,那是什麼菜?聞著好香!”

打飯的阿姨聞言就咧嘴笑了:“剁椒牛肉啊,香吧?今天黃師傅炒這個菜的時候更香哩!饞得我們口水都差點收不住。怎麼樣,要來點嘗嘗不?”

“來!那必須得來點啊!我還要一份炒河粉,今晚上加班實在是把我給累壞了。”

“姐,我也一樣,要一份剁椒牛肉和炒河粉!”

“剁椒牛肉不用點那麼多份吧?我們幾個人一起分一份也夠了啊,彆的你們不吃啊?”

“去去去,你願意給彆人分你儘管分去,可彆想著分我的剁椒牛肉啊,跟你急。”

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