顏子晉這話一出,桌上眾人紛紛傻了眼:“怎麼了?這道脆皮燒鵝好好的你端走它乾什麼?”
對此,顏子晉隻微微一笑:“人還沒到齊呢。”
目送顏子晉端著脆皮燒鵝往廚房的方向走,桌上眾人一臉懵,麵麵相覷:“這不是挺人齊的嘛?”
……
在廚房裡準備著菜品的萬矜見顏子晉端著剛剛送出去的脆皮燒鵝回來也很是意外:“怎麼了?這道菜有什麼問題嗎?”
“萬老板做的菜當然沒有問題。”
“那為什麼要端回來?”
“因為人還沒有齊。”
萬矜聽了這話屬實有點摸不著頭腦,不過想起他原本報上來的人數確實是八人而不是六個人,就大概清楚了人還沒有齊的意思。
而顏子晉也並沒有解釋,隻是將脆皮燒鵝放下,朝萬矜走去,見她往一鍋湯裡放鹽,便道:“好香!這是什麼湯?”
“是老鴨湯。”萬矜戴上廚用手套將一鍋澄亮的老鴨湯端到小推車上,對顏子晉說:“雖然人還沒到齊,不過讓大家乾等著也不好,湯是定量的,就讓大家先喝著湯等吧。”
顏子晉點頭:“倒也可以。剩下的菜品做起來會比較麻煩嗎?”
萬矜答:“倒也不是那麼麻煩,有好幾道都是最後蒸熟的菜品,我可以計算好時間一起蒸了,這樣就可以同時出餐。”
先前的慶功宴和湯誌天那一頓私宴也讓她明白過來——讓她的客人們一道一道菜品地吃是不現實的,他們完全能夠在下一道菜品上桌的五到十分鐘間隙中將先上桌的菜品給風卷殘雲般消滅乾淨,甚至都不需要五分鐘,從菜品被端到桌上的那一刻開始,大家對這道菜品的搶奪就開始了。
所以萬矜反應過來這個問題之後就想著得要一次性上幾份菜品才能暫時性地滿足一下食客們的胃口,儘管這樣做或許會更加速一頓私宴的結束。
征得萬矜的同意之後,將本已經上桌的脆皮燒鵝端回廚房吸引了一波家裡人仇恨的顏子晉,這會兒重又推著一鍋熱氣騰騰滿滿當當飄香四溢的老鴨湯回到席上。
隻見桌上那五人衝著廚房的方向脖子伸得老長,就跟沒吃過好吃的似的,就盼著什麼時候能再看到脆皮燒鵝登場。
然而短時間內脆皮燒鵝是沒有二次登場的機會了,卻等來了熱乎乎的老鴨湯。
顏子晉重新回到桌上,首先迎來的就是顏恒的質問:“顏子晉!脆皮燒鵝好好的你把它端走乾什麼?招你惹你了?!”
今天是顏恒過壽,顏子晉自然不會跟壽星公對嗆,更何況那個壽星公是他外公,所以顏子晉乾脆直接將裝著老鴨湯的小推車推到顏恒身邊,先給他盛了一大碗老鴨湯,笑道:“外公,今天你過生日,彆那麼大火氣呀。脆皮燒鵝會上的,再等等。來,先喝一碗老鴨湯下下火。”
“老鴨湯?”顏英就坐在顏恒身邊,稍微抬抬眼皮就看到了那碗澄亮香醇的老鴨湯,不由得起了調侃的心:“行啊顏子晉,你去廚房一趟,拿脆皮燒鵝換回來一鍋老鴨湯。”
下一秒顏子晉就轉而給自己親媽端上一碗老鴨湯:“萬老板可是很少煲湯的呢。”
早就被脆皮燒鵝勾起了饞蟲的顏瑞和謝優優這會兒可謂是望眼欲穿,剛剛他們隻眼睜睜地看著顏子晉將那老大一隻脆皮燒鵝端走,都來不及挽留,現在好不容易又盼來一鍋老鴨湯,可算能彌補一下快要被餓穿的肚子,再一聽顏子晉說萬老板很少煲湯,怎麼不著急?
好在他們人也不多,顏子晉給顏恒和顏英各盛了一碗,接下來就輪到顏瑞和謝優優了。
顏瑞馬上對顏子晉說:“子晉,有湯渣嗎?給我來個鴨腿……不是,鴨翅膀!”
有脆皮燒鵝在前,顏瑞覺得自己不僅得喝湯,還要大口吃肉才能稍微緩解自己的口腹之欲,所以儘管知道一般煲湯剩下的湯渣都不那麼好吃,肉質會柴且味道偏淡,但他還是要了一個鴨翅膀吃。