楊記暫時消停了。
不過，有件事讓江芝蓮有些掛心。
春芳街上有一家跟清香食堂差不多規模的飯店，叫碗碗香。
也是二層小樓，但麵積比素食館要大一些。
具體大多少，江芝蓮還不好推測。
她隻在碗碗香的一樓吃過飯，沒有進過後麵的包廂，也沒有參觀過二樓。
碗碗香的老板香姐為人低調，素食館在這條街上開到現在，江芝蓮至今沒有見到過她本人的樣貌。
聽說是個從南方嫁過來的女人，十分厲害。
不僅廚藝一流，管理能力和經營飯店的水平也少有人能夠與之相比。
因為碗碗香走的是正派的路子，不像楊記那樣用齷齪的方式招攬客人，江芝蓮也就沒有過多的關注過這家飯店。
隻想著兩方相安無事便好。
畢竟她們走的不是一個路子，彼此並無乾擾。
碗碗香著重大菜和硬菜，招牌菜是紅油蒜泥肘花、魔芋鴨子之類的，而客人們大多數都是有些身份和地位的人物。
裝修風格也偏向華麗，桌椅和餐具看起來都比較高檔。
顯然，碗碗香追求的是一種派頭。
相比較而言，素食館走的就是親民的路線了。
菜價雖然稍微偏高了一些，但普通的工薪人士也絕對消費得起。
最主要的不同是，素食館裡全部都是素菜，喜歡吃肉的人首選肯定是碗碗香。
這樣一來，素食館並不會搶奪太多碗碗香的客源。
無論從哪方麵來講，碗碗香和素食館的衝突都不是很大。
談不上什麼競爭關係。
江芝蓮始終是這麼分析，這樣認為的。
然而現實好像並非如此。
轉折點就在素食館剛剛紅起來的火鍋上。
江芝蓮去省城，在跛腳師傅那裡定製的特殊湯鍋還有幾個月才能收到。
可是碗碗香已經搶先一步推出了同心鍋。
同心鍋其實也就是鴛鴦鍋。
湯鍋一分為二，一邊是辣湯，一邊放原汁骨頭湯。
原本這不是什麼了不得的創意，但所謂流行，就是短時間內大家會上趕著組團去體驗。
況且，鴛鴦鍋能夠兼顧到喜歡吃辣和不能吃辣，這兩種人群。
可謂十分的體貼，是一種充滿了溫度的設計和安排。
在其他地方，估計早已經有了這種形式的吃法。
但是在大灣縣裡，似乎還沒有哪一家這樣搞過。
江芝蓮推出冬日火鍋，都算是新鮮事物了，何況是頗有噱頭的鴛鴦火鍋呢！
被人先行一步的感覺，實話說，並不怎麼好受。
可是又怪不得彆人，隻能怨自己行動慢了一步。
江芝蓮坐在床頭，啃著指甲，眉頭緊鎖。
孟青做完一本練習冊，歪頭看到的便是這樣一幕。
他合上本子，去廚房衝了一杯奶粉。
回到臥室的時候，江芝蓮還是之前的姿勢，表情也沒有絲毫變化。
“明天請你吃飯去啊？”孟青把杯子塞進江芝蓮的手中，“碗碗香的鴛鴦火鍋，怎麼樣？”
“不怎麼樣。”江芝蓮喝了一口衝好的奶粉，蔫聲說道：“溫度剛剛好。”
孟青：“嗯，我調好水溫之後才泡的。”