衛懷農和劉麗秀回來了, 就可以開飯了。
因為要一個人做上兩桌飯, 葉婉清就又選擇了好吃又方便的火鍋。
大夏天的吃完鮮香麻辣的火鍋，再來上一杯冰鎮啤酒或者汽水, 那爽快直接從喉頭通到胃裡, 彆提多舒服。
這次葉婉清炒的火鍋料是牛排骨的，一塊塊牛排骨燉出濃鬱的湯汁，加上豆瓣醬，鮮紅的朝天椒，放上一小把花椒, 一小杯白酒等調味, 火紅的鍋底就做成了。
家裡沒有冰箱，沒辦法把牛羊肉凍上之後刨成薄卷，葉婉清便想辦法把牛羊肉切成幾盤子薄片。
約莫硬幣厚度的牛羊肉片加醬油、白酒和鹽調味，放在碗裡醃製得鬆鬆軟軟的，直接下火鍋再煮就非常的嫩。燙好之後咬上一口，那充沛的汁水在口腔中肆意蔓延，又香又辣，讓人恨不得三兩下就吞到肚子裡去。
除了火鍋必備的牛羊肉，葉婉清還準備了一些丸子, 肉丸、魚丸這些是她做關東煮的時候做熟了的, 非常快速就弄出了兩大瓷盆子。
整顆的雞蛋太大不好吃, 一顆顆小巧的鵪鶉蛋則可以煮熟之後丟進火鍋裡, 白白的鵪鶉蛋在鮮紅的湯料中沉浮, 看著就漂亮。
豆製品和蔬菜也是必不可少的, 鮮嫩的白豆腐，泡開了的腐竹條，土豆片，萵筍片，小白菜和海帶結都很受歡迎，圍著火鍋擺了一圈兒。
火鍋口味重，其他的配菜葉婉清就做得比較清淡。
龍骨在砂鍋裡用小火煲了有一兩小時，加入冬瓜塊再燉上小半個小時，等那硬硬的冬瓜塊用筷子一戳就能戳出一個洞，加適量的鹽調味，再撒上一些翠綠的蔥花，這湯就算好了。
再炒一個蒜蓉空心菜，用豬油抄出來的空心菜特彆的嫩，蒜蓉更是將蔬菜的鮮放大到了極致。碧綠的空心菜出鍋之後擺在粗瓷盤子裡，點綴著白色和金黃色的蒜蓉，看上去好看，聞著也香。
火鍋畢竟燙人，葉婉清又做了一個拍黃瓜，還弄了一盤涼拌小米椒木耳。做完兩個涼菜，她考慮到戈悅的口味又做了一道拔絲蘋果當甜點，這一桌子菜就算上齊了。
因為房間裡擺不開，所以兩桌飯都擺在了院子裡。
傍晚時分，斜斜從天空照射下來的日光沒有那麼刺眼了，空氣中的炎熱被徐徐的風吹散，坐在院子裡也不覺得悶，反倒比房間裡要舒服多了。
戈淵從堂屋裡牽出兩根電線，掛了兩個一百瓦的電燈在竹竿上，小小的院子頓時亮了起來。不過現在天還沒黑，用不著開燈，他確定燈泡能亮之後又把燈給關上了。
再接一個排插出來，把電風扇給開起，就可以吃飯了。
“大姨，姨夫出來吃飯了。”葉婉清招呼房間裡的衛懷農，又喊衛紅和衛軍，“你們兩個把蘸碟給擺上，然後把廚房裡的拔絲蘋果端出來。”
“好咧。”衛紅擺好蘸碟就去端拔絲蘋果，不料身後跟著一隻小尾巴。
戈悅眼睛亮亮地看著她，小奶音軟軟地說道：“這個看起來很好吃哦……”
想吃，想吃！
想提前吃上超大的一大口！
衛紅哈哈大笑：“小月亮，你說我美，我就給你一塊讓你先嘗嘗，怎麼樣？”
戈悅認真想了想，一臉可惜地歎了口氣，搖搖頭轉身就走。
“喂……”衛紅傻眼了，氣得跺腳，“我真有那麼醜？我覺得我長得也不差啊，我還是我們村一枝花呢，小破孩你給我回來！”
戈悅甩著腦袋上的羊角辮一扭身，看到她氣得冒火的樣子，先是做了一個鬼臉，然後用小胖爪捂住嘴巴“嘻嘻嘻”笑得又壞又得意。
“小破孩！”衛紅氣笑了。
*
這頓飯有戈家的人，衛家的人，還請了王胖子媽和梅花嬸等相熟的鄰居一起熱鬨，小院子裡滿是歡聲笑語。
大家吃吃喝喝的，從斜陽黃昏吃到夜幕四垂，拉亮電燈泡又吃了一陣。
吃過飯後收了桌子，煎上一杯薑鹽茶喝著聊天，點上一盤蚊香在角落，讓電風扇不停吹著，非常的愜意舒服。
熱鬨到九點快十點鐘，客人都回家了，小院子裡才安靜下來，隻剩下親近的幾個人坐在一塊兒納涼。
劉麗秀好奇問：“婉清啊，你考試考完了，有想過要去哪裡讀書嗎？”
她這話一問出口，大家的目光都集中在葉婉清身上。
特彆是戈淵，一雙黑沉的眼睛盯著葉婉清看，顯然是極為在意這個答案的。
按道理，葉婉清成績那麼好，差不多可以說是國內所有大學都能去，頂尖的那幾所也不例外……就看她自己怎麼選擇了。
“姐，你肯定要去北京吧？”衛紅聲音清脆地道，“你成績那麼好，清華北大也能上，讀書的時候去首都那多榮耀啊！我這輩子還沒有去過呢，也不知道以後有沒有機會去，你要是去天一安一門看了升旗，一定要寫信跟我說說啊！”
衛軍一雙眼睛也灼灼的，滿是羨慕。
現在的人都很向往首都，覺得那裡是國內最發達富裕的地方，也是離偉人最近的地方，有機會的話有生之年都想去看一看，同時也是很多讀書人的聖地。
但是，葉婉清卻笑著搖了搖頭：“不走那麼遠，我打算就在省內。”
“就在省城啊？”衛紅覺得可惜。
雖然省城也有好大學，但聽著就沒有首都那邊的大學牛氣啊。
“嗯。”葉婉清點頭，“南方人還是習慣南方的天氣，首都那邊氣候我不適應不說，吃也估計吃不慣，更不想來來回回的在路上折騰。我以後就打算在省城發展，所以大學在省城讀還能積攢積攢人脈，對以後的發展也有好處。”
更重要的是，她前世幾十年都是在省城過的，對省城的發展更加熟悉和了解。而戈淵的公司雖然業務很廣，但總公司也一直留在省城沒有變動過。
她這理由一擺出來，劉麗秀立刻就沒有原則地點頭：“人生在世就是吃穿住行，吃不好住不好那是不能去首都。”
老鐘也笑道：“省城發展不會差，我看也行。”
他斜睨了戈淵一眼……最主要的是，要是葉婉清在省城讀大學，這臭小子就不用人擔心了，畢竟他在省城已經打拚出來了一些成績，有熟人和門路，發展起來也快。
夜色漸深，要準備睡了。
戈淵先把老鐘和衛懷農夫妻送到戈家小院，又打了回轉。
葉婉清正在廚房裡燒水，戈淵走到她身後，輕輕環住她的纖腰，下巴擱在她的肩膀上：“你是不是為我才留在省城的？”
明明她可以去更好的地方，可他……是不是限製了她？
“怎麼會？”葉婉清笑著搖頭，微微側身，在他臉上親了一口，“我乾嘛要為你呆在省城，因為被你的美色迷惑了嗎？”
“你本來就喜歡我！”戈淵得意地哼了一聲，又悶著聲音道，“如果你想去首都，你就去，我這裡你不用擔心，我肯定能跟上你的腳步。我能在這裡闖出一片天，去首都照樣可以，你信我！”
大不了就是花點時間花點心力而已，他能做到。
葉婉清又親他：“可我是真的不想去，我就想呆在省城，你也要信我。”
“……反正你不能委屈自己。”
“那我委屈你行不行？”
“行！”
“傻子……”葉婉清把水給弄好了，提著兌好的水走到洗澡間前，見某人還跟大狼狗一般跟在自己身後，不由得回身看著他，挑眉笑了，“你是想偷看我洗澡呢，還是想跟我一起洗呢？戈淵同誌，這還沒結婚呢，你矜持一點！”
戈淵：“你，你你……”
“我怎麼了？”葉婉清歪著腦袋問。
你才不矜持！
戈淵說不出話，凶狠地盯著麵前巧笑嫣然的人看了兩秒，落荒而逃。
葉婉清忍不住笑出聲：“……真是傻子。”
*
考完之後輕鬆了幾天，薑麗麗幾人約著來找葉婉清去學校估分，還有一個任務，那就是要把誌願給填報好。
幾人到了學校，葉婉清立刻被數學老師喊住了。
“考得怎麼樣？”數學老師一邊問，一邊揮著手裡的答案，“過來對一對答案，看看你發揮得怎麼樣。”
“好。”葉婉清笑著應聲。
教室裡不少人聚在一起對答案，還有在一起商量要報什麼誌願的。
葉婉清被數學老師抓住，薑麗麗他們就跟著一塊兒對答案，倒是也快。
看了一遍答案，葉婉清心裡就有數了。
“你估分多少？”薑麗麗手肘捅了捅葉婉清，“滿分嗎？”
“……”葉婉清抿唇笑，“不出意外的話，應該是。”
“那就好！”數學老師一拍桌子，喜不自禁，“又是一個滿分，你這是要上清華北大的！”
薑麗麗哇了一聲，又問：“英語呢，英語呢？”
“大概也是八、九十分的樣子。”
葉婉清回答完，拿起了政史地的試卷，她對主科都還比較有自信，最擔心的反倒是需要死記硬背的這三門。
一一對了答案之後，她一顆心才算放下來。
她估計得沒錯，高考是她發揮得最好的一次，如果不出意外的話，她的分數應該在560到580之間。
才恢複高考沒幾年，這時候的錄取分數線還不高，甚至可以說是低，文科差不多是350左右。她的分數想上大學是絕對穩了，並且還能讓她挑著來。
隻不過這時候一般都是采取國家統一考試、統一錄取、統一調劑的辦法，所以其實填報誌願的時候，應屆生的自我選擇空間並不算大，也不一定嚴格按照分數來錄取。