皇帝蘇河準備就餐，品嘗新品種大肥豬。
他在吃飯之前，先沐浴更衣，換了一身衣服。
牲畜育種研究所類似大型養殖場，牲畜生活的地方，都有極為濃重的味道。
皇帝蘇河表現的平易近人，但這些味道真會影響食欲。
吃飯之前，所有人都會清除身上的異味。
中午時分，皇帝蘇河邀請隨行的官員和當地各界代表吃午餐。
皇帝蘇河坐在主位上，看著桌上的菜肴，豬身上各處的肉，都做成一份菜。
禦廚把最平常的菜，做的色香味兒俱全。
皇帝蘇河端起酒杯，抿了一口茅台酒，示意正式開始就餐。
參與酒宴的人員，這才開始動快子，他們顯得很拘謹，整個宴會都很安靜。
皇帝蘇河夾了一塊紅燒肉送到嘴裡，肥而不膩，一股濃鬱的肉香留在齒間。
他點點頭，稱讚道:“味道很好，很正宗的豬肉，隻以味道而言，這種豬肉不愁賣。”
柳如是咽下口中的肉，開心的說道:“咱們大華的豬肉，不隻是進入尋常百姓家，王公貴族也喜歡吃。
咱們這裡的豬肉，沒有腥騷味兒。
我吃過歐洲帶過來的肉腸，他們那裡的豬肉腸，有一股很濃重的腥騷味兒，隻有貧民才吃豬肉。”
皇帝蘇河笑著說道:“咱們祖先早就發現，騸掉幼豬之後，豬肉才不會有腥騷味兒。
豬也會變得能吃，可以長得更肥，它還喪失了攻擊性。
正是有這麼多好處，才會把豬騸掉。
歐洲那裡的人，他們可不會騸豬。
這也是歐洲貴族吃牛肉羊肉，卻不愛吃豬肉的原因。那裡的豬肉不好吃。”
皇帝蘇河與眾人，談論著一些輕鬆愉快的話題。
酒宴很快結束，皇帝蘇河在飯後，召見三名前往塞外做生意的商賈。
他從官員口中聽到的塞外情況，一切都向好的方麵發展。
皇帝蘇河想了解民間真實的體驗。
這些在張家口中轉，準備前往塞外做生意的商賈，他們是最合適詢問的對象。
這些人走南闖北，見識廣闊，心思更靈活。
皇帝蘇河剛喝完茶。
周方誌公公，帶著三名商賈，來到皇帝蘇河的房間。
他們見到皇帝，雙膝一軟，立刻跪下行禮。
“草民晉商李青拜見陛下，陛下萬歲萬歲萬萬歲。”
“草民徽商杜明錦拜見陛下，陛下萬歲萬歲萬萬歲。”
“草民唐山商人齊雲啟拜見陛下，陛下萬歲萬歲萬萬歲。”
皇帝蘇河看向這三位商賈，他們都是實力處在中遊，親自往塞外跑商的商賈。
這些人親自了解塞外情況，不是道聽途說，才有可信度。
這個階層的商人，他們實力不強，又沒有官方背景，還能接觸到蒙古部落的貴族。
他們在塞外做生意，能接觸到較真實的情況。
皇帝蘇河認為，他從商賈這裡了解到的塞外情況，要比當地官員彙報的更加清晰。
官員為了怕擔責，從來都是報喜不報憂，他了解得很清楚。
皇帝蘇河語氣溫和的說道:“平身，朕這次找你們來，就是想向你們了解塞外的真實情況。
有什麼難言之隱，無需隱瞞，朕會為你們做主。”
三人互相看了看，李青最先站了出來。
他開始還略顯緊張，語氣很快就變得極為流利，講述著自己的經曆。
“陛下，草民就說一說與塞外蒙古部落做生意的情況。”
李青簡要介紹他的出身，山西大同人，世代經商。
大明朝還在時，他們就與蒙古部落做生意。
暴利的大生意，都被晉商八大家壟斷。
他前往蒙古販賣一些茶葉和調料，收購那裡的皮毛。
這條商路一直很穩定，直到大華成立，派兵清掃草原。
李家聯係多年的漠南蒙古部落，被大軍掃平。
李青隻能帶著夥計，重新打通貿易路線。
這個時期草原激烈動蕩，部落之間起起伏伏，相互爭奪地盤。
李青沒有和草原部落建立穩固的聯係。
直到和林城被大華掌控，在那裡成立了貿易集市。
他們這些小商人，隻需要辦理一個攤位，就能與數百家蒙古部落做生意。
有著朝廷居中擔保，他們可以信任蒙古部落，正常做生意。
……
皇帝蘇河聽著這個叫做李青的商賈，講述他的經曆。
這人事無巨細，說著他經商的經曆。
他言語之中，也談到與蒙古部落做生意的情況。
從他的經曆，能看到部分蒙古部落的表現。
甚至對比他之前說的話，能看到蒙古部落的變遷。
但這個人說話太囉嗦，還一直沒有說到重點。
皇帝蘇河漸漸皺起了眉頭，他不想聽商賈的人生經曆，而是他們對塞外貿易和蒙古地區的看法。
他讓人找到了三位典型的商賈，卻沒有預料到，有人表達不行，抓不住重點。
皇帝蘇河輕咳了一聲，讓這個名為李青的商賈，停止闡述他的人生經曆。
他再次開口強調道:“朕想要了解塞外貿易的情況，例如商品的稅費、交通是否便利、哪些商品受歡迎。
還有蒙古部落的情況，他們是否持強淩弱，能否熟練說漢語，兩方進行交易是否順暢。”
名為杜明錦的商人，他用餘光看了李青一眼。
這個北方大漢太著急，說話又很囉嗦。
明顯不是一個出色的商人，而是靠著家族的實力和大時代造成的環境，掙一些辛苦錢。
他根本沒有發現，皇帝陛下到底想了解什麼東西。
杜明錦有了李青的前車之鑒，他介紹的東西就很有條理。
“陛下，前往塞外貿易的商品，如果賣給零散的部落，不需要繳納商稅。
在塞外的大城市中售賣商品，則要去當地繳納稅收。
塞外比較稀缺的商品，主要有各種鐵器、茶葉、食鹽、糧食和各種藥品。
其中以藥品最為缺少，治療傷寒的一副藥。
內地隻需要五十枚銅幣，塞外那裡則需要八百枚銅幣。
如果再往北走，能達到兩銀幣一副藥。
草民在蒙古，主要購買羊毛和牲畜的皮毛，還有蒙古產的肉腸。
蒙古主要銷售畜牧業相關產品。
食鹽需求量比以前大增，這些蒙古部落把多餘的牛羊肉用鹽醃製好，製成肉腸或是肉乾，售賣到內地換取銀幣。
之前沒有這種市場，內地的百姓富裕，才形成了肉製品交易市場。
蒙古某些地方還發現礦藏，但這些礦產不對民間商人銷售。
張家口前往和林城，朝廷修建了一條簡易的公路。