第十章
黎周周在做肉。
這是爹前天去劁豬拿回來的兩斤，昨天跑鎮上買東西，來不及做。今個兒從東坪村回來的早，黎周周就想順手做了。
爹還割了一塊油板，這個熬油特彆好，出油多，不過就巴掌大。剩下的就是肥肉，還有些肥肉相間的。黎周周先操刀，將肥肉相間那塊，特彆肥的剔出來，用來和油板一起熬油。
剩下一斤左右的肉，切成略厚一些的四方片，等煎的差不多放到小壇子裡封起來，做飯吃葷腥炒菜時，用乾淨勺子舀出來些，方便又可以保存久。
村裡叫法壇子肉。
油板、肥肉切成塊，鐵鍋燒熱了，下這些，鍋底柴火要少，小火慢慢來，洗乾淨小拇指頭大小的薑塊放進去，再倒上小半碗的水。這個是黎周周做飯自己琢磨出來的。
倒點水，防止豬肉煎的過火，油渣焦黑，帶著豬油顏色也不好。水不能太多，慢慢的來著，水分就煉乾了。剛出來的豬油澄黃透亮，油渣酥脆油香，泛著焦黃。
黎周周先撈出油渣放碗裡，將豬油倒進油罐，等油涼了，就成了雪白雪白的。鐵鍋不洗，將肥瘦相間的肉片倒進去，繼續小火，這個是壇子肉，用來炒菜用的。
壇子肉煎的半熟不熟的，肥肉的油煉出來，油滋滋的，連著油和肉一起倒入壇子，等涼了口封上，以後做飯隨吃隨用就成。
做完了天也麻黑，黎周周趕緊和麵擀麵，切成細條，鍋裡燒熱水，水開下麵條，三個大粗碗底挖上半勺已經涼的豬油，等麵條好了，撈出來撲上麵，撒點蔥花、豬油渣，滾燙的麵湯往上一淋，倒點鹽、醋，一碗清湯麵就好了。
“好香啊。”顧兆聞著味進來。
黎周周擦了把手，說：“正好能吃了，今個兒有些晚。”
“不晚，你彆急。”顧兆端麵碗。
一家三口坐堂屋，點了盞油燈吃飯。顧兆先是喝了口湯，頓時眼睛都亮了，湊過去胳膊貼著老婆，親昵說：“周周你手藝好，好好吃啊。”
“這個簡單，沒什麼。”黎周周被誇得不好意思，洗衣做飯村裡屋裡人都會做的，這個哪裡用誇。
顧兆：“就很厲害，周周做的比麵攤還要好吃。”
黎周周從小到大幾乎沒受過誇讚，不提村裡人的相貌羞辱，就是沒分家在老屋時，那些長輩也一口一個粗手粗腳、不機靈、笨手笨腳。黎大是個糙漢子，心裡看重周周，嘴上也不會表達。
以前聽到最誇讚他的話就是：黎周周乾活利索，力氣大。但緊跟著就來一句吃的也多不像個哥兒，像個男人。又是循環的羞辱、批評。
從未有人像顧兆這樣，語言熱情真誠的誇讚。
沒有緊跟著的但是，沒有批評。
黎周周羞赧，看了眼爹還在，隻低著腦袋嗯了聲，心裡特彆歡喜高興，也生出‘原來我做飯是好吃的’，相公不會說謊騙他，那就是他做飯真的厲害。
吃完天已經黑了，黎周周端著碗筷去洗漱，顧兆拎著油燈跟在旁邊照路，進了灶房，灶裡剩的柴火還有餘溫燒的熱水，黎周周以前洗碗都是冷水刷刷，嫌廢柴火。
可相公來了後，第一次他用冷水洗碗，第二次時，剛做完飯，他去端飯到堂屋，回頭去找相公，就看相公添了根柴火，鍋裡也舀了水。
見他看過去，可憐乖巧說：“周周不會怪我燒柴火吧？天兒這麼冷的，我怕你手冷。”
黎周周當時心裡熱乎，怎麼會怪相公。
如今短短幾天，黎周周這習慣就跟著相公改了。鍋裡水溫熱，洗刷碗也快。顧兆給爹和老婆燒洗漱熱水。
夫夫倆分工，等黎周周收拾好碗筷，顧兆晚上洗漱熱水也兌好了。
天兒一天比一天冷。
“老婆快來燙燙腳。”顧兆按著周周先坐下。
屋子就夫夫倆二人，爹沒在，黎周周和相公相處自在許多。顧兆拎著熱水桶，葫蘆瓢給舀了一瓢，問：“老婆溫度怎麼樣？”
“可以了相公。”黎周周腳丫子晃了下。
顧兆這才坐下，腳伸進盆裡，燙的嘶了聲。黎周周急了，說：“是不是燙了？”他才想起來，相公細皮嫩肉沒乾過農活，不像他皮糙肉厚不怕燙。
“天冷溫度高點好，這樣就可以了。”顧兆不緊不慢的將自己腳搭在老婆腳上，他坐在小凳子上，周周在炕上，一抬眼笑著說話就顯得幾分可憐乖巧味，“周周不介意吧？”
還用腳趾摸摸周周的腳。
黎周周哪會介意，心裡剛那點焦急自責都沒了，隻剩下癢癢了。
家裡就倆木盆，平日裡洗臉洗腳洗衣服，夫夫倆一個，爹一個。古代農村生活就這樣，黎家日子已經比很多人家強多了。
泡完腳，顧兆去倒水，黎周周難得沒搶著乾。
顧兆還納悶，今個兒周周怎麼這麼乖？他穿著夾衣，水潑在後院的菜地裡，回來剛泡完熱乎的腳已經冰涼，拴了堂屋門栓子，進了裡屋。
油燈在書桌上放著，燈光微弱。
“相公，滅了燈睡吧。”
“好。”
顧兆脫了衣服，滅了油燈，摸黑上了炕，被窩掀開一條縫，剛一進去就是熱乎氣兒，然後就是——
“周周？”顧兆愣了下。
平日裡睡覺，兩人還穿裡衣，褻衣褻褲的。此刻的觸感，顧兆還愣著呢，黎周周忍著羞臊往相公懷裡鑽。
“相公。”黎周周聲音很小很小。
今個兒這副舉動，比當初洞房他先解衣服還要害臊大膽。可黎周周就是想對相公好，想跟相公親熱。
算起來已經兩天沒做了。
顧兆被撩的心裡火星子蔓延開來，摸黑貼過去親了親周周的唇，學著周周小聲的音，說：“老婆。”
兩人聲小小的，黏糊糊的，在被窩裡成了小天地。
黎周周從心裡到身體上慢慢的被相公填滿了。
第二日，黎周周難得起的晚了，跟著相公在被窩裡耽擱了會，等窗外天麻亮才穿衣，邊說：“相公你再躺會。”
“不了，我起來活動下，溫習功課。”顧兆搖頭。
周周忙裡忙外操持家裡，他不能躲懶隻顧著安逸。要說家務是周周的工作，那讀書科舉就是他的工作。
黎周周便將捂熱的衣服遞給相公。
夫夫倆穿戴好。黎周周開了窗換氣，疊了被子，去灶房做早飯。早上吃的簡單，雜糧粥鹹菜就成了。顧兆則在院子拎著空木桶鍛煉，跑跑圈活動下身子骨。
吃完早飯，天光大亮，顧兆坐在窗邊看書。
黎周周打水、喂豬喂雞洗衣。黎大吃過早飯，一大早背著竹筐進山，沿途割豬草再砍些柴火。
中午時黎大背著一筐豬草，左右手各拎著一捆柴火回來。
“爹，我殺隻雞？”
黎大卸了柴火，說：“殺吧，彆心疼柴火。”
農閒時，家裡柴火就是黎大去砍，秋日裡山上乾枯樹枝多，黎大沒事就去山裡撿一些，堆在灶房旁的柴房裡，柴火夠用堆得高高的，但這不是要給顧兆補身子，天冷了，看樣子今年要提早燒炕。
他這哥婿身子板沒火氣，抗不了凍。黎大想著，下午再去砍兩捆柴。
黎周周聽爹的，鍋裡燒了一鍋熱水，提著刀就去後院殺雞去了。雞群撲騰撲騰翅膀，黎周周眼睛好，逮準了不下蛋的那隻，一手鉗住兩隻膀子，拎出雞圈。
刀抹脖子，放雞血，用碗接著。
黎周周怕弄臟了血，還在碗口隔了一層紗布，雞血滲進去乾乾淨淨的，如今天冷得儘快，放完了血，趕緊將兌好的鹽水到進入，筷子攪一攪，放那兒擱著沒一會就凝固了。
等想吃的時候，用刀子劃成塊，燉菜吃，跟豆腐一樣嫩。就是雞血有味，得用酸菜燉，能遮蓋住。