傍晚。
三人準備去三十七層的自助餐廳,季淮在電梯裡還自賣自誇,“我們餐廳也是顧客爆滿,地理位置更優越,視野更好。”
顧瀾睨了他一眼,沒接話,觀察了下電梯內的環境,“季總,我們的衛生環境有待加強。”
季淮環視一圈,伸手摸了摸邊上,又低了低頭,還辯解,“顧秘書,我懷疑你在雞蛋裡挑石頭,偶爾有些不到位的也諒解諒解。”
“那就是吧。”顧瀾也沒否認。
田雅到底年紀小,心性耿直,盯著電梯層數在看,壓低聲音靠近顧瀾說,“顧秘書,我們這個電梯好像比他們的慢。”
人家唰一下就上三十幾層了,賊快。
電梯空間就這麼大,季淮側頭望過來,眸光還露出異樣。
他聽到了。
田雅乖乖閉嘴,縮著脖子往後站,減少存在感。
本來就是,年輕人喜歡效率,“唰”一下就到了,這不是有對比了嗎?人家的裝修還高大上呢,多氣派。
“他們酒店近幾年才開業,我們酒店開業幾年了?這是我們集團在全國第三家開業的酒店,也是至今為止第....”
季淮還沒自誇完,顧瀾就打斷,“你也知道開業久了?”
“嗯?”他挑眉。
“酒店內的裝修,桌椅,地板,牆頭設計....”顧瀾羅列出一堆,最後道,“現在消費主體還是年輕人,審美跟不上就會被淘汰。不說審美,我入住的客房椅子麵都受損了,抽屜抽拉也磕磕絆絆。”
田雅也跟著猛點頭,弱弱出口,“我房間的馬桶好像有點堵,不是很暢通。”
“怎麼可能?”季淮眸色深斂,“管理人員乾什麼吃的?”
“我怎麼知道你乾什麼吃的?”電梯門打開,顧瀾說完這句話就率先走了出去。
季淮反應過來是在罵他時,顧瀾已經走遠。
嘿。
他的秘書越來越有脾氣了。
一出電梯,顧瀾的眉頭就蹙緊,雖說前台招待人員也很積極熱情,但是整個餐廳設計就沒有給人很眼前一亮的感覺。
分明是差不多的麵積,卻顯得擁擠,一眼望去,雜亂無序。
“您坐這。”前台小姐將他們引到一張小桌前。
顧瀾環視一圈,看向前台小姐,“為什麼是三張小桌子並在一起?”
對方尷尬一笑,“這是餐廳的安排。”
“間隔空間這麼小,客人完全沒有**,這裡是大排檔嗎?”顧瀾望向空了一大半的餐廳,“如果說是容不下這麼多客人我可以理解,現在是飯點,但多數都是空桌。”
靠窗的位置是三張小桌子並在了一起,中間隔得小,基本可以算是並在一起,無論是從視覺上還是體驗上,很糟糕。
“布局就是這樣,我給您換個位置吧?”前台神色訕訕,要把三人引到旁邊角落的大桌子,這樣就與其他桌子隔得稍微遠一點。
“就這了。”季淮臉上的神情猜不透,看起來慵懶隨意。
顧瀾兩人也坐下來。
季淮靠在椅子上,觀察著那些服務員,嘴角突然笑出聲,語氣裡的意思十分不明,但肯定不高興。
顧瀾順著他的視線望過去,一個模樣稚嫩的高瘦服務員正端著水果往顧客那邊送,一個大盤子上放了幾片西瓜,看起來分外滑稽,顧客似乎也很無語。
她看著對方穿得鬆鬆垮垮的製服,收回視線問季淮,“我們集團的酒店連給他發一件合身製服的錢都沒有嗎?”
季淮薄唇緊瑉,陷入沉思。
他知道酒店存在不少問題,季父在前幾年大力投資房地產和家居,說什麼要搞製造業,酒店一直在走下坡路,早就止步不前了,大小問題一大堆。
說白了,服務沒到位,審美也沒跟上時代,管理更是糟糕。
說起菜色。田雅都沒昨天興奮主動,拿了一份烤魚還有幾串烤肉,味道都不怎麼好,她沒什麼食欲。顧瀾更是隻煮了一碗簡單的麻辣燙,坐下來小口小口吃著。
對照昨天簡直是大轉變。
相比之下,季淮端著盤子,繞了一圈,每種菜色都拿了一點,就連生魚刺身都拿了幾小塊。
顧瀾一邊小口咬麵一邊看著他在吃著看起來就不好吃的菜品。季淮緊擰的眉頭一直沒舒展開,她都沒好意思嘲諷。
期間,他們旁邊坐了兩個男青年,兩人逛了一圈餐區,端著一碗炒飯回來,一臉鬱悶,“他們這菜品也太少了吧?沒什麼好吃的,太踩坑了,還連鎖大酒店,口碑完全砸了。”
顧瀾看到季淮的臉色又沉了幾分。
他們餐廳差勁到什麼地步呢?
首先是環境擁擠,布局亂來,服務員走路就跟飄著一樣,沒有激情,一個個喪著臉病懨懨。
其次是菜品,隻說硬菜,隔壁酒店的小龍蝦的做法有蒜蓉紅燒麻辣,螃蟹做法有清蒸油炸蔥香,蝦的做法更是多,油燜紅燒清蒸椒鹽....
除此之外,各種貝類魷魚或者海鮮也有專門的生鮮區,顧客自主選擇,廚師當場烹煮。
這裡沒有螃蟹,至於蝦和各種貝類,統一隻有煮好放在冰台上的,冰冰涼涼就算了,品種和數量都少得可憐。
其他的菜品,那都隻是拿來充數的,生魚刺身不好吃也不新鮮。
無論是服務員還是廚師,沒有激情,拉著臉,氣氛十分壓抑。
重點是,他們的收費和其他幾家大酒店持平,甚至略高。剛剛她去上廁所,發現廁所設備也老化了,也有兩個女顧客在吐槽,怨氣不小。
“吃飽了沒?趕緊走了,看他們的菜品我就來氣!”他們旁邊的男子吃完了一大碗炒飯,喝了一瓶飲料,一臉不耐煩催促著對麵的同夥。
因為離得近,顧瀾幾人也聽得清清楚楚。
昨天他們在那個酒店,客人吃完後還會拍拍照,聊聊天,吃點飯後水果,還會去吧台給自己煮一杯咖啡觀賞夜景。
因為環境好,氛圍舒服,大家留戀。
“撤下去。”
鄰桌的一個年輕女子指了指桌上的餐具,頤指氣使對著服務員說。
“好的。”剛剛身穿不太合身的服務員手忙腳亂收拾著餐具,看得出來上崗時間並不長。
“幫我們去拿一杯橙汁。”她又開口。
服務員又去倒了橙汁。
“我還要一杯。”她又說。