“我們吃烤肉!”
“烤?肉!”楊小月一愣,不知道這是什麼。
“肉!”楊小花眼睛一下子就亮了,她已經不記得多久沒吃過肉了。
烤肉是楊小葉最喜歡吃的一種食物。
尤其是上好的肉放在烤盤上滋滋滋。
那聲音和味道都是一絕。
可是這裡沒有烤盤!
楊小葉起了心思。
老北京的烤肉是在炙子上烤的,所謂炙子就是一根根鐵條釘在圓板上,然後下麵燒著大塊的柴禾,這樣就是簡簡單單的烤盤。
彆看這東西簡陋,其實作用大的很。
隻是....
楊小葉看著這兩個瘦弱的小女孩。
材料好說,就是這個力氣加上她三個估計都沒辦法把鐵條綁在圓板上。
可是楊小葉又不想放棄烤肉。
就在這時,一個敲門聲響起。
“我去開!”
有了吃的,楊小月精神多了。
可是打開門的一瞬間。
她的臉一下子就被嚇白了。
“顧...顧淮!”
顧淮的名字村裡沒有不知道的,尤其是女孩子,聽見就跑一點都不誇張。
楊小月膽子小,看到顧淮更是差點一屁股坐在地上。
“誰啊!”
楊小葉一愣,她沒聽到楊小月說話,趕緊跑過去。
難不成是狼來了?
楊小葉跑了過去,看到來人,臉上立刻浮現出巨大的驚喜。
“顧淮!你怎麼來了,快進來!”
這要是之前,顧淮肯定不敢進來,但是他心裡太擔心楊小葉了。
今天他帶著顧大娘去城裡看病,結果剛出來就看到老楊家所有人都跑到了鎮上的醫院。
顧淮留了個心思,並沒有看到楊小葉。
難不成村裡把楊小葉扣住了。
不知道事情進展,顧淮心裡急壞了。
他把老娘送回家了家,趕緊就跑了出來。
可是這個時候大家都散了,天也黑了。
沒人告訴他事情怎麼樣了。
其實就算有人在,也不會和他閒聊的。
沒辦法,顧淮心裡太擔心了,一狠心就跑來了老楊家。
他也不是衝動做事。
老楊家一家都在鎮上,估計今晚是回不來了,他去找人也不能碰到誰。
可是沒想到,楊小月和楊小花在家,開了門,顧淮同樣也被嚇了一大跳。
不過他比楊小月鎮定,他心裡已經想好了無數的理由,雖說解釋不清楚自己,但是也絕對不會和楊小葉聯係到一起。
隻是他還沒開口,楊小葉就衝了出來。
“你來了,快進來,我們正愁這個炙子怎麼弄呢。”
楊小葉不管什麼避嫌,直接就把人拉了進來。
“炙子?那是什麼。”
顧淮懵了,他怎麼也沒想到進屋的第一句竟然是個問句。
“就是一種東西,正好你幫我做一下。”
楊小葉描繪了一下這是什麼東西。
“我們要烤肉,正好你來了,就不要走了,一起吃!”
楊小葉笑眯眯的道。
她心裡很開心,她想把所有好吃的東西都和顧淮一起分享。
楊小月和楊小花躲在一旁一句話都不敢講。
尤其是楊小月,她看到楊小葉和顧淮聊的火熱,心裡更加奇怪了。
可是楊小葉沒說,她一句話就不敢多問。
顧淮去做烤肉盤,楊小葉就開始處理肉。
老北京烤肉都是烤羊肉,可是她沒有羊肉,但是手裡去有一塊非常珍貴的牛肉。
她手裡隻有這塊牛肉,珍貴的不得了。
不過楊小葉今天心情好,決定就烤這塊牛肉了。
牛肉切成薄片,然後再用醬油香油料酒,作調料。
沒有料酒,但是她還有一點上次在鎮上買的辣椒麵還在,放在裡麵,那味道簡直不要太香。
楊小月兩個人一開始躲的很遠,但是最後實在是受不了這個味道。
紛紛都拋過來。
炙子已經做好了,它中間有縫,下麵的火氣可以從縫隙中透上去,所以不但炙子受火均勻,烤的肉更帶柴木香,而漏在縫兒裡的肉還能靠著焦香。
這是楊小葉最滿意的地方。
把薄薄的牛肉放上去,發出吱吱的聲音。
在場的四個人紛紛發出滿足的歎息聲。
太香了!
牛肉火候掌握很重要。
但是楊小葉吃烤肉太多次,這個非常在行。
這些牛肉經過她的纖纖細手烤製,一個個既美味又嫩滑。
放到蘸料裡麵,味道能完全的進去,鮮辣嫩滑,吃的非常痛快。
而且這還是牛肉,外麵基本買不到的東西。
除了楊小葉,剩下的人壓根就沒吃過這樣口感的肉類。
不說是楊小月二人,就是顧淮吃的都有點不顧形象了。
牛肉雖然隻有一塊,但是並不少,外帶一點土豆地瓜蔬菜,幾個人燒烤的不亦樂乎。
其中楊小月等人絲毫忘記了顧淮的存在,雖說在一個桌子吃飯,但是眼裡隻有肉,彆的什麼都不顧了。
可就在幾個人吃的爽快的時候,門又一次的響了。
作者有話要說:今天不好意思,二更明天補!!!網,網,,...: