一手好廚藝
而且作為一個廚師，他的手藝爐火純青，他不覺得一個小小的姑娘廚藝比她還要厲害。
他廚藝學了數年從一個個小小的打雜到出師，豈是她一個黃毛丫頭能比得了的。
趙武有些遲疑，“這個…”
陳春花明白他的顧慮，當下就說，“老板，我自己買下一隻雞一隻兔子，隻需要借你們廚房還有輔料一用，等你嘗了我的手藝咱們再商量也不遲。”
“東家，這…”胖大廚想要阻止，趙武說：“反正咱們也沒損失什麼，原料也是這姑娘出的，咱們隻管嘗嘗就好。”
這姑娘做事很是乾脆，衝她這份勇氣就讓人佩服。
怕胖大廚不滿，趙武說了一句，“大胖，你也不想咱們悅來客棧一直比不上迎賓大酒樓吧！”
胖大廚低著頭沒再反對了，因為這些年在悅來客棧乾活，他自認自己的廚藝能跟迎賓大酒樓的王大廚比上一比，可奈何去那的客人就是多。
他打從心裡想改變這樣的局麵，加上他廚藝這些年口味單一，內心想要有強烈改變的想法。
陳春花也表現得很謙遜，“胖大叔，論學廚的手藝
我遠不如你，我這幾道菜譜其實也不難，就是圖個新鮮而已，指不定我一做出來你就會了。”
陳春花一口一個胖大叔，台階什麼也讓他下了。胖大廚也不好再為難人家一個小姑娘，他說：“小姑娘，你需要什麼說一聲，我給你打個下手吧。”
陳春花一臉感激，“謝謝胖大叔，叫我春花就行。”
因為對廚房不熟，這裡是胖大廚的地盤，他熟悉得很。
陳春花說了需要的作料，“生薑、料酒、大蔥、八角、醬、香油…”
至於冷川平燒了一鍋水，把兔子和野山雞的毛給處理得乾乾淨淨，照著春花說的，把兔子和野山雞的內臟處理乾淨。
劉雲朵幫忙燒火。
時間有限，就燒個一菜一湯就好。
陳春花說怎麼做胖大廚就照著她方法做，有他幫助事半功倍。
這還是胖大廚第一次準備這麼東西，原以為這小姑娘隻是嘴上說說，不曾想手藝那麼麻溜。
廚藝這東西一蹴而就基本很少，平時都得多多積累，看來這小姑娘平日沒少在家燒飯做菜。
她把整隻兔子放入鍋中，加入幾片生薑，一點料酒，還有蔥結，緩解野兔的腥味，燒開後沒多久關火燜了一段時間，看著肉色差不多便撈出控水晾曬待用。
胖大廚準備的作料一一洗乾淨切碎，考慮到口味的問題，她一半是以清淡為主，一半以麻辣為主。
“胖大叔，幫我這兔肉切開，骨頭剃掉，把肉切丁分成兩盤。”陳春花看著差不多，吩咐著說。
“好嘞！”
她又準備開始熬雞湯，她準備弄她最喜歡的肚包雞湯，那味道簡直絕了。
“胖大叔，你們這有豬肚子嗎？”
“春花，你要那玩意乾嘛，那東西又臭又難處理，我們平時基本都丟了。”胖大廚一臉疑惑，然後指了指那邊角落的水桶，“諾，就在那邊，每天殺一頭豬，那豬下水我全部讓人給扔了。”
“哎呦，那多可惜呀。”要知道在現代，豬肚可補著還賊貴賊貴的，還有豬大腸豬小腸什麼的鹵著吃配白粥，簡直是人間美味。
“冷川平，你去挑一個豬肚子過來。”
這時東家趙武聽著也是一頭汗顏，“春花，這東西鎮上一般沒人吃呀？一般人都嫌那味道不好。”
也就鄉下貧窮的撿起來吃吃，加上那東西清洗起來