第957章 愛心甜湯(1 / 2)

醃製時間久些會更入味,冷川平問他還想做什麼。“要不再弄個雞蛋番茄甜湯,小丫頭最喜歡了,這個容易點我應該會,做好可以給她當點心。”

現在說這話卓應雄都沒什麼底氣,他發現他還真的不是那塊料。他這一生擁有所有的自信和榮譽都敗在這灶房裡。

這裡是一個讓男人很有成就感的地方也是打擊自信心的最佳場地。

一想到小丫頭想要的那種好男人,卓應雄打起精神頭來,他也可以的。

遭受打擊就打擊,沒什麼好丟臉的。

“這個確實挺容易的,你先去弄幾個番茄煮熟,等會剝皮。”看得出來卓應雄對夏花的感情挺深厚的,做的想的第一個想的都是夏花。

“哦。”卓應雄拿了幾個番茄出來洗了洗,洗得忒乾淨。

冷川平往自己的甜心下了下些糖,嘗了嘗一口還不錯,還不忘提醒他,“在它們上麵劃個十字刀,等會容易剝些。”

卓應雄照做,然後把番茄放進水裡麵煮,水一煮開趕緊倒掉水分,“趁熱剝,更容易。”

冷川平拿一個示範給他看,三沒兩下就剝好了一個。

卓應雄剛碰到燙得縮回手,倒吸一口氣,“哇去,冷川平你的手是鐵做的,這麼燙你還剝得下去!!!”

他吹了吹被燙到的手,差點沒被燙熟。

“不然冷了就不好剝了,動作快點。”卓應雄邊吐糟邊動起手來,呲牙咧嘴地叫燙燙燙,最後還是成功剝好了。除卻冷川平那一個正常的,其他的都被他剝得變了形。

好在最後都是放進鍋裡擠壓,不受外形影響。

“好了接下來就放入鍋裡翻炒擠壓成湯汁,火候一到就下蛋攪拌,再根據口味往裡麵下糖。”冷川平說了步驟,卓應雄聽得是很認真,可腦子轉得快手速跟不上來呀。

他一手僵硬地壓著番茄,壓得碎些等會口感會細膩些,聽著他那邊傳來劈裡啪啦的聲音,冷川平真擔心等會鍋會被他戳出一個洞來。

一看番茄汁滾得厲害,他激動地嚷嚷著:“冷川平,快點。幫我拿兩個雞蛋過來。”

還沒等冷川平提醒他把蛋敲在碗裡再下會好點,就見他一手拿著一個蛋往鍋裡敲了敲,有點自信過頭了。“噗通”一聲蛋黃連著一半蛋殼都下去了,“啊,糟糕了!”

卓應雄一看裡麵有蛋殼,伸手就要去拿掉,被燙得手直往回縮,“我的成品呀。”

還是冷川平眼疾手快把蛋殼給一一挑了出來,“好了好了,你往裡麵下糖就是了。”

笨手笨腳的,都不像是往日那個意氣風發的世家公子,也是難為了他。

交代得差不多川平就拿著做好的糯米甜湯端到陳春花屋裡,等會她醒來就可以喝。

“哦!”

卓應雄拿起了一旁的糖罐子,往裡麵倒了倒,一個不小心倒了半罐進去,他還不不以為然地說:“小丫頭喜歡甜的,應該可以。”

“咳咳!”他試著嘗了嘗一口,甜得簡直嗆喉嚨,隻能再往裡麵下了下些水,瞬間變得跟稀湯一樣。味道剛剛好,稀點就稀點吧能吃就行。

然後照著冷川平說的往上麵撒了一撮香菜上去,提味。

卓應雄舀了舀起來,滿滿的大一鍋,看著自己做的東西頗有成就感。

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