程敬微看了看他們的院子說道:“我們現在也不缺那些,你想吃就吃。”
他們的生活的確不怎麼樣,至少比起流放前是不行的,但他們現在也算是比上不足比下有餘,至少比縣裡一些特彆貧困的人家要強一些。
駱時行慢慢說道:“我們現在雖然看上去有肉有蛋吃,但是肉總有吃完的一天,而且馬上就要冬天了,哪怕這裡各種動植物豐富,到了冬天也不太好找吃的,在這之前我們需要囤積一點東西,更何況我們又不能從魏翁那裡換來所有東西,他隻能給我們提供一兩樣種子,而我們需要種植更多東西才能達到自給自足。”
不需要種太多,隻要夠他們兩個吃就行,這就意味著他們不會有多餘的東西拿到外界去更換。
那就隻能豐富他們的種植類目,這樣才能讓日子好過一點。
程敬微倒也讚同他這樣的想法,隻是覺得有些委屈小猞猁。
駱時行倒是不覺得有什麼,輕笑著說道:“而且就算是在流放之前,我也吃不到多少蜂蜜的,到了春天想要吃甜的就去吃槐樹花,所以拿出去換東西也沒什麼可惜。”
當初他家裡有仆人,而且衣食無憂都沒達到那個生活水平,現在就算吃不到他也不會有什麼遺憾。
程敬微聽了莫名有些心疼,他年幼的時候自然是不缺蜂蜜和糖吃的,前世流放之後日子苦,等後來他有了地位之後,自然也不缺這些東西吃。
他自己苦的時候不覺得有什麼,但現在聽駱時行說他想吃也吃不到就忍不住說道:“沒關係,總有一天我會讓你想吃什麼就吃什麼的。”
駱時行聽著覺得有些彆扭,不過,好歹是程敬微一番好意,是以他也隻是笑道:“嗯,我們努力,早晚有一天能夠過上想吃什麼就吃什麼的生活。”
不管怎麼說,人總要有點希望,一點希望都沒有,那生活就太壓抑了,壓抑著就容易變態,程敬微的心理狀態已經岌岌可危,不能再壓抑下去了。
駱時行想到這裡拍了拍手說道:“不過今晚還是能吃一點的,你等著我給你做點好吃的。”
美食能夠撫慰人的心靈,他真是寧可程敬微去當個美食家都不想他眼睛裡隻能看到世上的那些不公。
他起身去挑了兩根豬肋排,讓程敬微切成小塊之後就用一點點油小火將豬肋排煎到四麵金黃,然後用青梅搗碎跟蜂蜜混合弄成了另類版的酸甜汁,再放了一點點鹽。
放入鍋裡炒的稍微粘稠一點之後,他就將肋排扔了進去,翻炒了一會,等每一塊肋排都裹上了酸甜汁之後,他就將鍋拿了下來,放到了程敬微麵前。
此時程敬微負責的糜子飯也已經蒸熟了,再加上駱時行煮的骨頭湯,這一餐飯倒也豐盛,唯一的壞處就是青菜不多。
不過也沒關係,反正他們兩個大部分時間都在吃各種野菜,吃肉的時候反而少,也不缺這一頓。
酸甜汁的味道在院落裡飄散,程敬微在幫忙打下手控製火候大小的時候已經感覺到了口水分泌。
不僅僅是因為味道好聞,還因為酸味本身就容易刺激人流口水。
等到駱時行說開飯的時候,他看著另類版的糖醋排骨時眼睛都瞪大了:“猞猁猻這個做法可真是稀奇。”
駱時行嘿嘿笑道:“不知道味道怎麼樣,我之前調汁水的時候嘗了一下,感覺還行,快來嘗嘗。”
其實駱時行看著這道菜並不是特彆滿意,主要是因為色澤不行,後世的糖醋排骨是深褐色的,表麵還有糖帶來的油亮光澤。
他手頭因為沒有醬油也沒有醋,所以這一道菜就是食材和調料本身的顏色
豬排是白色中略帶一些金黃色,而它身上裹著的糖汁則是淡黃色,隱隱還帶著一點白色,嗯,那就是蜜蜂的幼蟲。
原本青梅是帶著一點青色的,不過在遇熱之後,那些青色就轉變成了黃褐色,最後跟蜂蜜混合在一起,看不出其他顏色來。
比起後世的糖醋排骨,這道菜從賣相上來說不太能引起人的食欲。
當然那也或許隻是他要求太高的緣故,程敬微顯然對這道菜很感興趣,夾了一塊排骨之後細細吹散了熱氣,輕輕咬了一口。
酸甜的味道刺激著味蕾,讓人口舌生津,而排骨因為是醃製過的又帶著一點鹹味,中間夾雜著淡淡的花椒味道。
幾種味道交織在一起形成了一種十分獨特的口感,程敬微享受的眯起眼睛。
駱時行雖然嫌棄菜的賣相,但吃一口之後就覺得味道也挺不錯的,不由得十分開心。
這道菜口味重,吃多了會有些膩,不過沒關係,喝一口隻放了一點點鹽的骨頭湯就能衝掉嘴裡的味道。
時值深秋夜晚,風已經很涼了,在這樣的天氣吃一頓熱乎乎的美味晚餐的確能夠讓人心情愉悅。
不過吃著吃著,程敬微就忽然抬起頭看向遠處。
駱時行坐在他對麵發現他的異象之後轉頭看了看身後卻沒有發現任何問題,不由得問道:“怎麼了?”
程敬微眯了眯眼睛:“好像有什麼東西在附近。”
原本吃得很開心的駱時行瞬間背上汗毛都豎了起來,不由得咽了口口水:“你……你彆嚇唬我。”
他一邊說著還一邊搬著自己的小椅子往程敬微身旁挪了挪。
程敬微又仔細看了一會之後起身拎起鐮刀說道:“你回屋子,我去看看。”