結果簡簡單單的滿減就讓他手忙腳亂。
過來結賬的客人不知不覺聚了一排。
前麵還有被他算錯賬的,拍著桌子正生氣呢。
“我去看看。”蘭疏影說。
韓老太太遇到這事很緊張,不過她本能地覺得,閨女一定能處理好!所以趕緊推她:
“你快去,快去,彆顧我了。”
蘭疏影走到櫃台邊,屈指敲了兩下桌麵。
食客們認出她,壞情緒稍有緩解。
那個生氣的人一愣,也拱拱手:
“李夫人。”
掌櫃後背全是汗,額頭周圍的頭發黏成一團,驚惶又求助地看她。對上那雙沉靜的眸子,他又虛了,慫巴巴地繼續埋頭打算盤,越打越亂。
“你這到底算的什麼賬?!”
這句真不是蘭疏影罵的。
而是最前麵的食客。
他像被觸了逆鱗,忍無可忍,一把搶過算盤,劈裡啪啦,沒幾下就出了精確的結果!
他怕大家不信,還報出了每道菜的價格、本單折扣、邀請朋友過來的優惠,果然數字都對得上,末了梗著脖子說:“這還沒算你們少贈的一碗甜酒呢!”
蘭疏影噗嗤一笑,給他倒了一碗。
這是她讓府裡廚娘做的糯米酒。
甜度適中,不怎麼醉人,送過來之後還專門拿井水鎮過,清涼解暑。
那人一口氣喝完,抹抹嘴,讚道:“爽快!”繼而跟她抱怨,說她不該找個濫竽充數的家夥來管賬,實在太耽誤事了。
正說著話,外頭呼啦跑進來一個人,上來就找掌櫃。
原來這也是被算錯賬的,走到路上才反應過來。
第二個了。
蘭疏影臉色沉了下來。
掌櫃弓著腰更顯佝僂,直往櫃台另一頭縮。
喝完甜酒的食客一臉無語:“錯了你就認,給人補錢!你光躲有什麼用?誰家老板要是請你做事,簡直是生怕賬上不出岔子!”
這是多拿了的,那難道就沒有少收的?
“說得對。”蘭疏影道。
被他氣怒之下連帶著噴了,是大實話,她一點都不氣。
本來就想把掌櫃換下來的。
可惜,這年頭的夥計好找,識字又會耍算盤的就難了,培養一個也得過段時間才能上崗。
她目光轉動,忽然跟那食客說:“這位先生說話很有見地,可認識什麼好的賬房人選嗎?”
對方微怔,察覺出她話裡的信任,突然哈哈大笑:“李夫人,那你看我怎麼樣?!”
交談後得知,這位食客名叫張洞庭。
他之前在外地做賬房先生,因為族中有事叫他,這才回來的。最近在家過得安逸,他正想過陣子在城裡找份活乾,就不再遠行了。
正是瞌睡時候被送了枕頭。
張洞庭本就瞧不上掌櫃的無能,他身後排隊的這些人,就成了他展示才能的一次機會。
在蘭疏影的示意下,他擠進櫃台,請食客上來。
一筆一筆,算得又快又準。
韓老太太見風波平息,真是哪哪兒都快活。
下午,福順樓裡終於空出來了。
“沒想到生意這麼好,幸虧妹妹聰明找來這些人幫忙,呼……”
韓嶽是中途被抓壯丁的,累得夠嗆。
福蕙也沒閒著,在廚房沾得滿頭油煙。
還有蘭疏影從李府叫來的下人,端盤子擦桌子,手腕酸脹。不過比起酒樓原本的六七個夥計,他們症狀還輕些。
“今天到底賺了多少?”韓嶽好奇道。:,,,,找書加書可加qq群952868558