大年初四,樹影隔天又收到牛嫂子家一籃子青菜,送菜來的是牛嫂子大閨女牛玉蘭,小姑娘紮了兩根麻花辮,跟牛嫂子有幾分像,小臉十分羞澀,說是她送的火鍋底料費油,這不她娘過意不去,又送來一籃子菜,讓她收。
樹影直感慨這時代的人真淳樸,火鍋底料雖然費料費油,可她給牛嫂子家真沒多少,反倒是牛嫂子給的青菜不少,她那點火鍋底料哪裡比得上牛嫂子這幾籃青菜。
眼看牛玉蘭這小姑娘把籃子的菜放下就要跑,她忙喊住人。
見小姑娘氣色不大好,臉有些白,樹影從櫥櫃拿了一袋紅糖讓她帶回去。
一袋紅糖在現在物資緊缺的年代可是稀罕貨,去黑市買得一塊多。
牛玉蘭一開始不接,樹影問她是不是經常痛經,小姑娘窘的滿臉通紅低頭不好意思說話。
樹影也不多說,隻交代她經期少碰冷水,平日多泡點紅糖水喝,對女同誌身體好,又表示她不接,她也不收這一籃子菜。
等牛玉蘭小姑娘收了,樹影才把這籃子菜收下。
元月十五是元宵節。
晚飯後,樹影做了黑芝麻湯圓一家三口坐堂屋桌上吃。
湯圓太膩,她跟她男人分一碗,陳懿單獨一碗,他剛才在高大嫂家吃了一碗湯圓,樹影也盛了一碗自家做的湯圓準備送去高家,陳璽接過送去隔壁高家。
桌上,陳懿先勺了一個白色湯圓咬破皮。
湯圓餡樹影特地調的餡,餡是黑芝麻加糖搗碎成粉,澆點黃油攪拌搓圓,然後沾滿糯米粉。
這樣做的湯圓皮薄餡多,帶著濃鬱的黑芝麻味的芝麻餡又香又甜,但又不會甜的過膩,格外好吃。
這不,嘗了自家湯圓的陳懿猛地瞪大眼,埋頭連吃了好幾個才抬頭激動道:“小嬸,咱家的湯圓好好吃,裡麵好多好多餡!”
剛才他也吃了小遠家的湯圓,小遠家的湯圓餡料是白色的,餡也特彆少,不咋甜,沒他家的好吃。
陳懿奶聲奶氣告訴他小嬸。
樹影心說糖現在也算是個稀罕物又貴,平日家裡有貴客,才給倒一杯糖水,高大嫂舍得給孩子做湯圓吃已經不錯了。
至於她,她有商城,舍得下料,這孩子覺得她做的湯圓更好吃也正常。
“喜歡吃,多吃點!”樹影抿唇笑道,等她男人回來一起吃湯圓。
等她男人回來後,樹影才跟她男人坐著一塊吃湯圓。
皮薄餡多又不過分膩的湯圓陳璽也喜歡吃,沒少吃。
隔壁高大嫂一家還沒下桌,正在嘗樹影做的湯圓。
這不,等高大嫂和陳團兩口子嘗了個樹影做的皮薄餡多又不會過分甜的膩味的黑芝麻湯圓,陳團眼睛先亮起:“弟妹做的湯圓好吃,咋這麼好吃?裡麵餡料咋是黑的?放了啥?”
高大嫂嘗出了芝麻味,糖也沒少放,不怪這麼香,高大嫂感慨楊妹子實在心靈手巧會做好吃的又覺得這餡料是真沒少放,她替楊妹子肉疼的慌。
陳團原本不大愛吃甜的湯圓,不過陳家送來的這碗湯圓他可沒少吃。
陳團都這麼喜歡吃,高家三兄弟就更愛吃了,尤其是湯圓皮薄餡多,一口咬下去,又香又甜,三兄弟吃的噴香。
在高誌三兄弟吃湯圓的記憶裡,他們就沒吃過這麼好吃這麼香的湯圓。
剛才三兄弟還覺得自家湯圓味道還不錯,可吃了楊姨家的湯圓,才知道啥是真正的好吃,父子幾個搶著吃這碗湯圓,筷子都打架了。
吃了湯圓過了十五元宵,冬去春來轉眼到了開春三月,天也開始暖和一些。
學校也早開學了,樹影跟去年一樣恢複了學校的教學,每天學校、家裡兩點一線,她男人也恢複了每天早出晚歸的訓練。
自從她男人每天得訓練,不用再把勁兒都用在她身上,她把家裡夥食提升一級。
以前是一頓一個肉菜加兩個青菜,現在是兩個肉菜加一個青菜,想給她男人多補補,生怕她男人出任務虧了身子。
再說,她男人經常出任務不在家,她也隻好趁著他在家給他多補補多做好吃的!
放學後,樹影牽自家孩子回家,讓孩子去玩,她做晚飯。
她男人出任務期間,樹影已經學會了殺魚,也就不用麻煩她男人。
晚飯她做了魚燉豆腐,其他兩個菜一碟酸辣土豆絲、一道紅燒排骨。
豆腐是她去集市新鮮剛買的。
先做酸辣土豆絲、紅燒排骨,魚燉豆腐最費時,最後做,把魚翻麵煎兩麵,煎的焦香加湯燉,再加豆腐慢火燉的湯汁奶白又鮮又香。
樹影如今廚藝突飛猛進,全心全意做幾道菜的時候,菜香味飄到隔壁兩家,可把做菜的高大嫂和方母愁的不行。