第18章 第十八章(2 / 2)

早上導演組告訴他們,想到選民宿那天,謝鈺元曾說過可以學習做豆腐,今天任務就改成去村裡那戶人家學習製作豆腐。

同在一個村裡,路也不遠,兩人打上傘,連同跟拍攝製人員,一起朝做豆腐那家走去。

已經提前聯係好了,大嬸已經在自家廊下等著,看到他們過來,連忙請他們進屋,喝碗熱湯。

農家樂之前就向大嬸家定了一個多月豆腐,開業這幾天,大嬸家幾乎每天都給他們送豆腐,和兩人也算熟悉,謝鈺元沒有拘泥客氣,道了聲謝,接過了熱湯。

大嬸家廚房很大,平時做豆腐主要就是在廚房做。

做豆腐之前,要先把黃豆泡六個小時以上,大嬸已經泡好了,此時把黃豆搬到準備好石磨邊,對他們說:“其實現在我們都用豆漿機了,省時省力哩,你們節目說要用純手工做,這就把好久不用石磨洗乾淨搬出來了。”

大嬸樸素地直接把導演組要求說出來了,跟著他們過來李導不由有點尷尬。

謝鈺元失笑:“沒關係,我們可以手工磨一小部分,剩下都用豆漿機打出來。”

大嬸反而遲疑了:“那能行嗎?他們讓嗎?”

她說“他們”顯然是指導演組,謝鈺元說:“能行,您放心吧。”

主要是大嬸準備黃豆太實誠了,滿滿一大盆,真要全部手工磨出來,時間來不及。

李導也默認了,他也沒想到大嬸這麼實誠,泡好黃豆也不適合久放,最好泡多少都用完。

大嬸放鬆地笑了出來:“那就行,還以為今天要忙到好晚哩。”

大嬸開始教兩人用石磨磨黃豆,這個很簡單,沒什麼特彆技巧,等她做了一會兒示範,謝鈺元和傅權霄輪流上手磨了起來。

謝鈺元一邊磨,一邊問大嬸:“這個磨出來就是豆漿吧,能直接喝嗎?”

大嬸頭搖得像撥浪鼓:“不能不能,直接喝有毒,要煮熟以後才可以喝。”

謝鈺元了然,他也想了起來,生黃豆是有毒,生磨出來豆漿也有毒,當然要煮熟。

他對傅權霄說:“以後不僅是製作豆腐,磨豆漿也可以單獨作為一項活動。”

傅權霄點頭,又看向李導:“今天獎勵裡會包含石磨吧?”

李導汗了一下:“有、有。”

還好本來就有,不然豈不是又被安排了?

謝鈺元想起什麼,也問:“是那種單人用小石磨嗎?太大了客人不好操作。”

李導默了默:“有……是小石磨。”

李導隻能安慰自己,本來就有,沒有被安排,我沒有被安排。

傅權霄誇了一句:“做得不錯。”

謝鈺元也點頭肯定:“準備得很充分。”

李導:“……”

這種被領導誇獎感覺是怎麼回事?

關鍵是,為什麼他心情突然變好了,仿佛得到了領導誇獎喜悅?

李導都想扶額了。

謝鈺元得到回答,就不再管李導,和傅權霄輪流上手,一段時間之後,把一部分黃豆磨成了豆漿,大嬸也把剩下黃豆用專門豆漿機都打成了豆漿。

大嬸說道:“今天我們做老豆腐,豆漿不用稀釋,如果要做嫩豆腐,打出來豆漿還要加一半開水稀釋。”

謝鈺元點頭記下。

大嬸把一部分打好濃稠豆漿倒進了一個白色布袋子裡,然後在鍋台上架了塊木板,開始揉壓布袋,隨著她按壓,白色豆漿從布袋裡滲透了出來,淌進了下麵大鍋裡。

大嬸解釋:“我們等會就用這個豆漿做豆腐,布袋裡剩下就是豆渣,豆渣可以炒著吃,不過我們一般都用豆渣喂豬喂兔子。”

大嬸示範了一會兒,讓到了一邊,謝鈺元開始上手揉壓布袋,豆漿很順利地滲透了下去。

他用力按了一會兒布袋,雙手不停揉壓動作間,突然,他餘光好像瞥到了什麼。

似乎有什麼不大對勁。

謝鈺元有些心神不寧,勉強按壓了一會兒,換了傅權霄來上手,他擦乾淨手上沾豆漿,連忙翻過右手袖口一看,然後整個人都呆了一下。

他翻過另一邊左手袖口看了看,一顆裝飾性紐扣規規矩矩地呆在上麵。

再看看右手袖口,沒了。

沒啦。

極、其、不、對、稱。

謝鈺元:“……!”

謝鈺元看看左手袖口紐扣,又看看右手空蕩蕩袖口,然後連忙在廚房地上到處看了起來,是不是剛才不小心掉到哪裡去了?

我紐扣呢?

到處看也沒找到。

謝鈺元呆呆地左右看看兩隻極其不對稱袖口,表情凝重。

他丟了一顆紐扣。

那麼大一顆紐扣呢?剛剛還很對稱地呆在袖口上,現在怎麼沒啦?

傅權霄注意到他舉動,不由問道:“怎麼了?”

謝鈺元凝重地說:“我丟了一顆紐扣。”

傅權霄一僵:“……”:,,.

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