如今的上唐村, 可以說但凡手頭有點資本的，都想跟著唐爸一起投資賺分紅。
隻可惜，這次唐有才鐵了心要甩開股東束縛, 一個入股的都沒要。
他自己從村辦廠子裡撤出來的本金就足夠了，再不夠, 他還有閨女呢——唐新嵐現在每個月入賬基本都能保持在幾萬左右, 碰上帶貨多的月份，入賬十幾萬輕輕鬆鬆, 反正都是自己家的買賣，這錢與其給彆人賺, 為什麼不能給自己親閨女呢？
從某種方麵來說, 唐爸絕對是“心裡有杆秤”的標準心態, 在他老人家心裡，他當村長的時候, 村集體的利益是排在老婆孩子前麵的，所以哪怕唐媽在家閒著無聊，唐爸也從沒想過要給老婆也在村辦廠子裡安排個工作崗位, 用他的話說, 他們家已經有他一個吃公家飯的了, 不能再讓老婆也去占個名額。
可現在他已經不是村長了, 作為“普通村民”，他當然要優先考慮老婆孩子。再說了，這攤子生意雖然他也投了一大筆錢, 但唐爸心裡是早就決定，等把事情理順了，這一切都是要留給閨女的。
他不能給閨女留下一幫老資格又難纏的長輩在廠子裡占著股東的位置，萬一再給閨女安排幾個辭都辭不掉的關係戶, 他能氣得把棺材板給掀了……所以，最好的辦法就是把入股這件事，從他這裡就給掐死了。
反正，甭管誰來問，唐有才就一句話：我也不知道那舉報信到底是誰寫的，找不到嫌疑人，那全村都是嫌疑人，沒洗脫嫌疑之前，請些村民來幫忙賺點零花錢可以，入股，還是算了吧……
村裡的“土豪”們資格沒有唐爸老，輩分也沒他高，自然不敢說他什麼，再說了，這事兒換成他們，好好的村長乾著，勞心勞力地給村裡賣命，到頭來卻被一封舉報信給搞下台了，換成他們隻會更惱火。
不敢怪唐爸，背地裡，這幫人未免把那個寫舉報信的給恨了個半死！
眼看著唐新嵐的買賣做得風生水起，隻要投一筆錢進去就能躺在家裡等著分紅了，這要是唐爸還在做村長，這樣的好事肯定忘不了他們。
現在好了，人家不帶他們玩了……說起來都怪那個寫舉報信的兔崽子！
孫今妍這次過來，除了采集新聞素材之外，還有個好消息要告訴唐新嵐——上次縣裡要求各鄉鎮上報抗疫先進個人，鎮上把她也報了進去，沒想到居然通過了！
“現在情況特殊，也不能像以前那樣舉辦頒獎典禮了，獲獎證書都是鎮上統一去縣裡領取，等我拿到了再給你送過來，這個證書含金量很高的，考公務員據說都能加分，你真不考？”
“不考啦，隻要有心，在哪都能為國家做貢獻呀。再說了，我現在剛支起這麼大一個攤子，又雇了這麼多人來乾活，我要是撂挑子不乾了，這些人怎麼辦呀？”唐新嵐笑了笑，沒有再繼續這個話題，而是邀請孫今妍一起嘗嘗他們作坊的大鍋飯。
今天唐媽安排的午飯是筍衣豬肉餡兒的大包子，還有一大桶豌豆肉羹。
今年的頭茬筍乾價格最高，村裡人很少舍得自己吃，不過，另一樣美食他們還是吃得起的，那就是做筍乾的時候脫落下來的碎筍衣。
所謂筍衣，其實就是春筍外麵一層又一層的筍皮，剝筍子的時候，外麵這層筍皮就會掉下來，有些加工廠直接當垃圾處理了，不過唐媽節儉，每次都撿出來曬乾了留著自己吃。
唐新嵐對直播間賣的筍乾品質要求特彆高，做筍乾的時候，彆的小販會把脫落下來的筍衣也一並塞進去增加重量，畢竟筍衣的價格比筍乾低很多。
唐新嵐不願意，她甚至專程找人定做了幾個網眼很大的篩子，分裝筍乾的時候先過一遍篩子，這樣一些散碎的筍衣就能篩下來，發給客戶的都是完整的筍乾。
篩下來的筍衣也沒有浪費，唐媽每天都會讓人把筍衣掃好裝起來，留著自家包包子或者炒菜吃。
泡發的筍衣切碎，和剁碎的肉餡一起包出來的包子，透著春筍獨特的香氣，還比筍肉多了一種嚼勁，格外好吃。到了夏天辣椒下來的時候，泡兩把曬乾的筍衣，和切成絲的辣椒下油鍋爆炒，香辣開胃，特彆下飯！
雖然鎮上有規定，下鄉辦事不許在鄉親們家裡吃飯，但到了飯點，蹭個食堂還不算違反規定。
啃著香噴噴的筍衣肉餡大包子，再喝一口拿骨頭湯熬出來的甜豌豆羹，孫今妍都想給唐新嵐打工了……這食堂夥食也未免太好吃了吧？
“等過兩個月你再來，我請你吃馬齒莧包子，那個更好吃呢。”
“對了，孫書記讓我提醒你們，做好野菜種植基地的各項數據觀測，最好能取一些樣送去相關機構檢測，要是你們能拿到無公害蔬菜種植基地的證明，年底可以去申請鎮上的生態農業項目補助，咱們鎮上每年還有評獎呢。”
這事兒唐新嵐還真不知道，忙打開手機備忘錄記錄下來，其實就算孫今妍不提醒，她和唐新勇也打算去做一些無公害方麵的檢測的，做食品生意的，這方麵要格外謹慎，不然到時候萬一有客戶吃出問題，他們沒有證據證明自己的蔬菜沒問題，就會很被動。
晚上，唐新嵐閒著沒事，把唐媽今天做筍衣包子的視頻剪輯處理了一下，發到了個人賬號上。
她的本意原本是想讓粉絲們看到，他們家的筍乾真的是經過嚴格篩選的一級品——證據就是篩下來的筍衣太多，唐媽都開始大方地拿筍衣給大夥兒包包子吃了。
沒想到粉絲們看到視頻，反倒對這些不值錢的筍衣產生了濃厚的興趣。
本地網友還好，想吃筍衣，直接去菜市場就能買到，物美價廉。外地的網友，尤其是不產筍的地區，看到除了筍乾之外居然還有筍衣，頓時大為驚奇——這筍衣他們沒吃過啊！
“主播不要浪費啊，筍衣再便宜也是錢不是？趕緊上架！我還沒吃過筍衣呢。”
“疫情期間剛學會包包子哈哈，主播快點上架筍衣！我要吃筍衣包子！”
一夜過去，評論區裡烏央烏央一片都是求主播趕緊上架賣筍衣的，畢竟主播都說了，因為篩下來的筍衣不值錢，所以他們都是留著自己吃的，手殘黨更是想，就算買回來的筍衣做包子失敗了，那損失也不大，他們還沒看過筍衣長啥樣呢。
唐新嵐是真不想賣筍衣——這玩意兒乾癟癟的，不會做的人，做出來的筍衣包子餡兒會很乾，一點也不好吃，彆問她為什麼知道的，她就是傳說中“一看就會、一做就廢”的手殘黨……想當初疫情期間被隔離在家，她也曾雄心萬丈想做個美食主播，後來，這個夢想就夭折於自己的廚藝。
這麼說吧，她蒸的包子，連向來不挑食的一撮白都不太樂意上嘴。
不過，粉絲的願望也是要滿足的。
第二天上午，唐新嵐和唐媽清點了一下作坊那邊攢下來的筍衣，發現居然已經有二十幾袋了，唐新嵐立刻就決定要做一場秒殺活動。
筍衣不壓秤，單拍的話運費比東西本身還貴，唐新嵐也不想讓自己的粉絲吃虧，算了算首重，乾脆把半斤筍乾和一斤筍衣打了一個包，正好湊個吉利數——38元，江浙滬皖包郵，其他地區也隻要補一部分郵費就行了，這批秒殺嘗鮮款她就準備了500份，根本沒打算賺錢，就想讓沒吃過筍衣的外地粉絲嘗嘗筍衣的味道。
擔心有些粉絲不會做包子，唐新嵐還特意讓唐媽單獨做了幾道筍衣為食材的家常菜——
泡發好的筍衣，洗乾淨，用力攥掉水分，隨意切幾刀，青椒切絲，臘肉切片，蒜苗切段，熱油鍋，先把臘肉和蒜苗倒進去翻炒片刻，然後倒入筍衣和青椒翻炒，這道菜隻要加一點鹽就很好吃，還不能多，因為臘肉本身就是鹹的，這道菜特彆下飯，而且屬於小白版的炒菜，隻要不是廚房殺手，按照步驟就能做出來。
除了簡單的炒菜之外，唐媽還用昨晚吃剩下的紅燒肉，做了一道紅燒肉燜筍衣。筍衣都是曬筍乾的時候掉下來的嫩片，特彆嫩，不能多燉，放在紅燒肉裡煮沸後燜一會兒就能吃了，筍衣本身是沒什麼味道的，吸飽了紅燒肉的湯汁之後，看著簡直令人垂涎三尺……
“對了，我媽說筍衣還有個萬能做法，就是拿剩菜的湯稍微燜一下，就你們家裡平時吃剩下的紅燒肉、紅燜雞、紅燒鴨子之類的，泡點兒筍衣燜一下，又是一道新菜，而且我跟你們說，拿剩菜的菜湯燜出來的筍衣特彆好吃，你們一定要試一試！”