灝元樓熱乎乎的湯菜最先端上宴桌。
原以為都快凍僵的客人們，看見熱湯菜得立馬就得撲上去。
可是等大家看清食盒柄上掛的紅簽寫著“灝元樓”，所有人都又坐回了原本的位置上，誰也沒往灝元樓宴桌那邊挪。
這是昨天搶菜搶出來的經驗，要是晚一步，畢家班這邊彆說菜，連板凳都占不上，他們才不過去呢。
寧願挨餓受凍也不去，誰愛去誰去！
就連豪邁和豪蕊生都沒舍得動。
灝元樓的菜，能有啥好吃的？
畢家班的大廚房裡，鍋裡的炒黃豆已經爆出了噴香的氣息，炎顏吩咐畢承他們炒黃豆的法子，用的是申華國赫赫聞名的茴香豆做法。
茴香豆，是申華國豆類小吃中的精品，申華國的茴香豆在不同的地方有許多種做法，炎顏用的是她自己的配方。
用這種方法炒出來的黃豆有烤箱效果，豆子顆顆入味粉香酥脆，一點不硬，還有茴香特有的草果香，實乃佐酒聖品。
窗外的風雪已如扯絮狂飛，炎顏看著畢家班的眾人雖然心急灝元樓先上菜，卻仍忙的有條不紊，經過前兩天的曆練，大家的心態已經穩健多了。
炎顏悄然出了大堂，回了畢承的房間。
這次進須彌境，拿的是她今天準備的必殺器之一——酒！
走到龕旁的角落，蹲下身，炎顏用手抱住一個深棕色的大泥壇晃了幾下，壇子裡麵傳出嘩啦嘩啦的響動。
炎顏粗略數了數日子，勁道該差不多了。她拍開一個壇子口的泥封，濃烈霸道的酒香立刻從壇子裡衝出來，瞬間彌漫了整個須彌境。
炎顏深深吸了吸鼻子。
嗯，有紹興花雕的勁兒！
紹興花雕屬於黃酒，是黃酒中比較有名且最古老的一種酒品，主要原料是大米，黍米和粟為。一般酒精也就在15—20度之間，屬於中度白酒。
這個度數對於喝過俄羅斯伏特加的炎顏，可以直接忽略不計，但是對於山海界這個隻會釀果子酒的世界，這就是絕對的酒中霸王了。
其實釀這批酒的時候，純屬偶然，炎顏為燒菜好吃隻打算釀些酒提味兒用，卻沒想到山海界的貢米釀酒醇香甘冽，香味特彆濃鬱。
炎顏吃嘗了幾口就成功被粉，當即決定多釀幾壇，那時滄華還在，蒸餾和發酵的過程滄華還幫過忙。
炎顏估計畢承的茴香豆炒的差不多了，便抱了幾壇酒出了須彌境。
儘管炎顏很舍不得把寶貝酒水貢獻出來，可是，眼下這個情形，已經拚到了最後關鍵時候，為了徒弟，她必須放血。
臨出去時，炎顏想了想，抱起一隻酒壇端端正正地放在了龕前的木台上。
這壇酒敬滄華。
炎顏抬頭看了眼寂靜空洞的神龕，轉身出了須彌境。
走出畢承的房間，冰冷的風卷雪打在臉上生疼，炎顏喚鄧文明和幾個小夥計過來抱酒壇。
河蚌肉已經清理乾淨，正在切片準備裝盤。
熊羆肉已經切成了薄薄的片，按照炎顏的吩咐，一圈一圈碼放在大白瓷盤裡，層紅層白的鮮肉呈經典七層五花色。
小風爐的爐膛裡火炭如上好的南紅瑪瑙，釋放出暖烘烘的光。
大鍋中，屏蓬大骨湯翻滾著奶油白的泡泡，鮮香撲鼻……
今天的畢家班大廚房裡，除了炒了一大鍋黃豆，所有的肉都還是生的。
眾人忐忑的目光望著炎顏。
灝元樓的菜這會兒估計都冷了，他們這邊還買開灶呢。
這姑娘到底想乾什麼？
炎顏挨個檢查完所有的東西，吩咐：“單獨用一壇就酒把河蚌肉淹上，其餘的壇酒全部分裝入壺。茴香豆起鍋裝盤，端上小風爐。”
眾人眼巴巴瞅著她一個人……
炎顏一聲高喝：“畢家班，鳴鑼，上菜！”
她一聲令下，畢家班所有人馬差點跪了……