冷媚兒仔細數了數,簍子裡足足有九條大魚。
其中脊魚和草魚最多,還有一條黑魚,可把她給高興壞了。
到了家裡,她手腳麻利的將魚刮鱗去膛,挑出一條草魚,打了花刀,她又將魚用鹽抹了一遍,切了蔥薑蒜,然後又將西鍋點了火,將魚用油兩麵煎黃之後,又把蔥薑蒜嗆了鍋,將煎好的魚放進鍋裡,開始燉魚。
等鍋裡的水燒開,冷媚兒就不再管它了,鐵鍋燉魚,根本不需要太過麻煩的製作工序,就會特彆好吃。
而且燉的時間越長,味道就會越香。
把魚燉上後,她又開始手腳麻利的洗蔥切蔥,拌餡,和好的麵揪成大小均勻的劑子,然後擀麵包包子。
鍋裡燒著火,包子包好後也上了鍋,十幾分鐘的旺火燒著,鍋裡很快便飄出了一股肉香味兒。
冷媚兒便將灶底的木柴撤了出來。
揭開鍋蓋,二十幾個二合麵大肉包便出了鍋。
她將包子撿進盆裡,將西鍋裡燉了近一個小進的魚也盛進盆裡,然後將包子和魚又放在屜上蓋上鍋蓋,這樣鍋裡有底火,等他們回來飯菜也還是熱的。
把這些全部做好,冷媚兒又洗了遍手臉,並拍了兩遍潤膚水,這才撿上五條魚放在籃子裡拎著去了老宅。
這時,地裡的人還沒下工,家裡隻有孟美嬌一個人,正在忙著準備晚飯,見冷媚兒又拎著籃子過來,便笑問道:“三嫂,你這又拎的啥?”
“哦,後晌我閒著沒事,用背簍抓了幾條魚,拎過來給大家添個菜。”
“三嫂你又抓到魚了?”
孟美嬌一聽有魚吃特彆的興奮,好歹是口肉啊,今兒中午要不是有那些鹹魚,她就要去公社買肉了,到不是她舍不得花錢,而是有時候她即使有錢也不一定能買來肉。
“嗯,我拿過來五條,你看看要怎麼做?”
孟美嬌將灶膛的火添利落,這才把籃子接過來看了看,“今兒這些魚可夠大的,晚上可吃不完,要不咱們今晚燉兩條,剩下的明天中午吃怎麼樣?”
“行啊,都聽你的!”
兩姑嫂高高興興的燉魚做菜,邊忙活邊聊起了天來,“三嫂,我記得前兩天我三哥回來的時候可是給你帶回來一塊布的,怎麼也沒見你做成衣服穿出來呢?”
冷媚兒被她問完楞了一下,她壓根不會做衣服,要怎麼穿出來呢。
“小妹,我,不會做衣服,所以那些布料就那麼放著呢!”
“三嫂你不會做早說呀,我會做,幫你做上不就行了!
反正閒著也是閒著,晚上吃過飯後我抽個空就幫你把衣服做出來了。”