第458章 應該多表現(2 / 2)

小米也拿了一些,這東西有營養。

剩下就是棒子麵,加一起湊了有五十斤。

這些糧食加野味稍微省著點吃,或是用細糧換粗糧吃,足夠蘇父蘇母吃上好一陣子了。

二柱去接張猛的速度很快,不到一個小時兩人就回來了,他們沒見過蘇清熙肯定是不認識的,孟得魁就簡單的給三人介紹了一下:“這兩個都是我兄弟,二柱和張猛,他是蘇清熙。

你們就直接稱呼名字吧,還隨意點。”

冷媚兒眼見時間不早,便將孟得魁收拾出來的野雞清洗乾淨扔進鍋裡開始熬湯底。

麅子收拾出來後,蘇清熙主動接手了切肉片的活計,沒想到他的刀工還挺好,切出來的肉片又薄又均勻,冷媚兒不由誇讚道:“有這麼好的手藝你就應該在美麗麵前多表現表現,這樣她也能早點兒點頭同意嫁給你。”

蘇清熙覺得這話好像還挺有道理的,他確實應該在未婚妻麵前多展示展示自己的優點了,要不然他拿什麼來得到她的好感?

熬著了湯底,木耳、蘑菇提前泡發好,冷媚兒洗了一顆大白菜,切了一些土豆片、蘿卜片,想了想,她又去西廂房轉了一圈,俞鬆送過來的海鮮她怕撂不住直接收進了空間,現在要吃了隻能這樣偷偷往外拿。

螃蟹沒拿,大蝦拿出來足足小半盆,又拿了一條三文魚,等下切片涮著吃,味道也是不錯的。

回了廚房,冷媚兒又和了些麵,留著等下涮著吃。

這時湯底也已經燉好了,盛出湯底,冷媚兒將乾辣椒切了小半盆,加上各種配料,炸了一盆紅豔豔的辣椒油。

剩下的就是調蘸料了。

她吃涮鍋喜歡用麻醬料,可是現在是沒有賣的。

要是當著這麼多人的麵兒拿出來解釋不清,所以冷媚兒選擇自己做花生醬。

用小火將花生炒熟,將外皮去了,然後拿出搗蒜的工具直接交給了二柱兩人,“趕緊動手幫忙,晚上的火鍋好不好吃就全看你們倆的工夫到不到家了。”

然後,功夫二人組就開始苦逼的磨花生大業,這活計可真是即要工夫又要力氣,直到冷媚兒把所有的準備工作全做好,吳美麗下工回了家,銅火鍋也上了桌,他們兩個才把花生完全搗成了粉末。

雖然比不上用機器打的,但是已經很細了,冷媚兒用油將花生粉末攪成糊狀,再加入香油辣椒油、蒜末、鹽,蘸料也就做好了。

說實話自製的花生醬可比買的好吃多了,雖然比買的粗糙一些,口味卻是得到了幾人的齊齊認可。

孟得魁將上回喝剩下的散酒拿了出來,銅火鍋裡野雞燉的湯底已經燒的滾開,冷媚兒將切好的三文魚片在湯裡輕輕涮了兩涮就夾出來,沾上單獨做的芥末油調的小料,甘甜的味道爽滑的口感配上芥味獨有的味道,吃的讓她停不下嘴。

孟得魁看自家媳婦兒吃得這麼享受,趕緊也夾了一塊魚肉放在鍋裡涮了一下,然後沾了一口調料放進嘴裡,瞬間他就眼前一亮,這個味道雖然有些嗆鼻,可是味道是真的好,原來魚還可以這麼吃啊~可真好吃!:,,,

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