【不見就不見，想品嘗美食還嫌等的時間長，這麼‘雷厲風行’怎麼不去參加議會選舉？在網上消磨什麼時間。】
……
“大家先彆吵了。”楚南看大家吵得轟轟烈烈，趕緊出麵製止，“其實炸兩次確實不是必須的，按照那位朋友說的，食物熟了就可以吃，但是我作為美食主播，要精益求精，為大家帶來更好的美食體驗才是。”
他這一番話說下來，深有同感的賦神立馬送了一顆海洋之心表示讚同。
“這樣，我一半茄盒隻炸一次，另一半繼續複炸，大家一起品嘗，就能嘗出不同了。”楚南把一半茄盒加入油鍋中，再次複炸，待表麵焦黃後，撈出控油擺盤。
楚南一共拿了兩個盤子，一個盤子中裝的是隻炸過一次的茄盒，另一個裝的是複炸過的茄盒。
其實小部分觀眾也覺得之前那個挑刺彈幕說得有道理，因為兩種茄盒在外表來看，幾乎沒有什麼差彆，隻是顏色深淺度稍微有些不同，但又能影響什麼呢？
觀眾們先品嘗隻炸過一次的茄盒，隻見盤中的茄盒表麵金黃，麵糊被炸得微微鼓起，聞著還有一股茄子的清香，大家夾起一塊放進嘴中，頓時表情都亮了。
茄子表麵與熱油接觸後，炸得軟糯，而中間的肉餡被茄盒保護的勁道彈牙，多汁飽滿，而茄子也沾上了肉餡的油香。
微微咬一口，茄子的柔軟與肉餡的Q彈完美地混合在一起，這本是兩種截然不同的口感，此時卻相得益。
【炸一次的茄盒就很好吃啊！】
【確實……我家裡的晚餐如果是這個，我可以每天準時回家等開飯……】
部分觀眾嘗試了僅炸一次的茄盒，就被它獨特的風味征服了，雖然之前的那個人口氣不太好，但是這些觀眾心裡是默默認同他的觀點的。
楚南沒解釋，他把複炸過的茄盒推到中間，道：“那大家再嘗嘗這一盤。”
這盤茄盒沒有什麼大的區彆，唯一可分辨的就是這盤茄盒表麵顏色要比之前那盤更焦黃。
大家聽話地夾起複炸過的茄盒，細細品嘗，想嘗出他們是否真的完全一樣。
然而剛剛咬下第一口，大家表情不約而同地震驚了，複炸過的茄盒表麵酥脆，配合內裡的茄肉，口感極為豐富。
大家不信邪，又回去品嘗隻炸過一次的茄盒，兩次比對，大家終於明白有什麼不同了。
隻炸過一次的茄盒表麵麵糊基本沒有什麼存在感，和茄子的軟糯融為一體，而複炸後的茄盒表麵焦脆，口感更上一層樓。
原來僅僅再下鍋炸一次，口感差彆會這麼大，大家默默為自己之前的想法感到羞愧，主播的做法是正確的。
【複炸過後表皮酥脆了好多，相比之下，第一次炸的就遜色了好多。】
【前麵那些人真的醉了，主播再炸一次肯定有他的道理，質疑這質疑那的，有本事自己去直播啊。】
【嗚嗚對不起主播大大，我之前覺得第一次炸的就很好吃，現在我改變主意了……】
……
“大家勇於提出疑問是好事，烹飪中的每一步都有理由，我沒解釋到的地方大家主動詢問就好，我看到一定會解答的。”
楚南看大家吃完，也準備下播了，跟大家打招呼再見後，他正準備關攝像頭，突然，有一條彈幕出現——
【你就是那個要嫁給元帥的楚南？真是好不要臉啊！】