李大牛隨手抓到一隻小雞,問道:“黎錦啊,你拿雞乾嘛?”
黎錦就站在李大牛身後,身型雖然瘦弱,但腰杆兒卻是挺直的。
一身粗布麻衣穿在他身上,居然真的像一棵堅定的竹子一樣,頗有些讀書人的風骨。
李大牛還以為自己眼瘸,看錯了。
這時候,黎錦的聲音清楚的傳過來:“內子今日生產,我給他燉雞湯。”
李大牛隻覺得今兒太陽真的從西邊出來了。
他放下手中的小雞,從自家雞舍裡撈了一隻肥壯的老母雞:“給你。”
李大牛這人勁兒大,撈起一隻散養的母雞倒是毫不費力。
畢竟這是村子裡的母雞,吃的都是地裡的蟲子,翅膀煽動起來,還能飛半個人高呢。
跟現實社會裡那種打激素出來的雞不一樣。
李大牛這也純粹是考驗黎錦,他想著黎錦這人品性也就那樣了。
他又何必一直對黎錦擺個好臉色?
李大牛卻沒想到,黎錦直接掐著雞的脖子,另一隻手攏住雞的兩隻翅膀,就把這隻雞給製服了。
這一手倒讓李大牛對黎錦的印象再度提升一個檔次。
原本以為這人是被酒掏空了身子,跟他那個軟飯老爹一樣。沒想到這人手上還是有兩把刷子的。
李大牛又進去掏了十個雞蛋,個個都有半個拳頭大,殼兒是土黃色,看起來就十分新鮮。
這下黎錦也不嫌臟,用衣兜把雞蛋攏著,又捏著一隻雞,給李大牛道謝之後就朝家裡走去。
李大牛的媳婦兒在鎮上做工,晚上回去的時候發現家裡的雞少了一隻。
又少不得跟李大牛鬨一通。
“你這人天天就知道下棋,什麼時候怎麼不把家裡的房子輸了呢?”
李大牛這會兒也隻能哄著媳婦兒:“我明兒多給村長耕兩畝地,咱們的雞就回來了。”
他媳婦兒也知道就是這個理,自家男人是個能乾的。
但就是咽不下這口氣……
對此一無所知的黎錦回家後,先把雞雙腿綁住鎖在廚房,自己拿著桶打了水,隨後把雞撈出來,熟練的放血。
黎錦想,幸虧自己穿越前是個醫學生。
在生理、解剖實習的時候就拿雞練過手,那會兒還有蛇、牛蛙、兔子、狗等等……
殺雞對他來說還真的不是難事兒。
又因為他是醫學生,臨床醫學八年製,中間幾年曾在德國留學過。
但凡留學的同學,大都能做得一手好菜,畢竟國外的中餐簡直貴上天。
而且還不一定有自己動手做的好吃。
黎錦動作熟練的處理了雞,拔了毛,又用滾水燙了一遍。
他把雞腿、雞翅切開後留下來,雞肝、雞心也單獨放著,剩下的雞頭雞脖子雞胸肉等用薑、蔥、鹽巴醃製,打算煮湯。
雞肝切成小塊爆炒很好吃,雞心也同樣爆炒。
至於雞腿和雞翅,黎錦打斷做清淡一點的鹵汁的,留著明天給原主媳婦兒吃。
畢竟這老母雞真的很大個,雞蛋也很實在。
這時候的鍋還是那種灶台和大鍋,黎錦把雞頭等東西放進窩裡後,添了水,蓋上鍋蓋。再用灶台上乾淨的布把鍋蓋邊沿一圈堵住,假裝這是個高壓鍋……
另一邊,黎錦挑了兩個雞蛋,打散後兌水,繼續攪拌均勻。
放在另一口鍋裡整十幾分鐘,最後上麵滴上幾滴醬油和香油,醬油的鮮味和香油的香縈繞在鼻尖,讓人食欲大動。
黎錦這時候其實已經很餓了,但他沒有動,反而整理了一下衣服,又走到房門前。
抬手,敲門。
裡麵過了好一會兒才傳來聲音:“誰啊?哥兒生產,不見人。”
黎錦有些奇怪,這聲音,雖然帶著一股婉約,但分明還是個男人的聲音吧……
他媳婦兒生產,產房裡為什麼會有男人???
黎錦知道,這時候不是他提問的時間,於是他說:“我蒸了雞蛋羹,先給產婦吃點東西,要不然一會兒沒力氣了。”
雞湯得多燉一會兒,湯才入味。
屋內再次安靜下來。
又過了幾分鐘,一個眼眶紅紅的,看起來一米七都不到的……男人拉開門,從黎錦手中接過了雞蛋羹的碗。
那人看到黎錦被碗燙出水泡的手,整個人十分震驚,仿佛這是他第一次認識黎錦一樣。
黎錦比他還震驚,但黎錦麵上不顯,假裝自己很冷靜。
那人用衣服墊著碗,沒說什麼,又把門關上了。
黎錦依然一臉懵逼的站在門外……
因為他好像看到屋裡……全都是男人,沒一個女的。
就連躺在床上,臉色慘白的那個人,他也明顯是個男的啊!!!
作者有話要說: 第一回寫古耽,求各位大佬行行好,給個評論……,,,.