三隻兔子啊!
而且這個季節的兔子,特彆的肥,他們剛剛抓的時候,都摸到了,一隻最少有十多斤的。
那可都是肉啊!
葉魚看出了哥哥們的心思,她笑著提建議,“大哥,反正有三隻兔子,咱們就在這裡吃一隻吧!”
這個提議一說,葉驚蟄他們明顯是心動了。
“會不會有些不太好?”
葉驚蟄是老大,考慮的也就多一些。若是他們不吃,這三隻兔子拿回去,不止家裡人能嘗味,連帶著還能換一些錢回來。
但是他們要是吃了的話,就什麼都沒了。
葉魚顧忌可沒這麼多,她隻有一個願望,那就是讓大哥他們吃好,好好長身體。
她回來的這段時間,已經儘可能用靈液調養哥哥們的身體了,但是葉家到底是家底子不算厚實,做不到天天吃肉,所以,他們雖然個子高了一些,但是還是瘦。
難得可以開小灶,葉魚是非常願意的。
“沒什麼不太好的!”葉魚笑眯眯地說道,“如果爸媽在這裡,他們也肯定會讚成我們的做法!”
沒錯!
因為一大家子住在一起,並不方便,所以葉紅衛和蔣秀華兩人,總是變著法子,私底下偷偷給自家孩子補身體。
隻是,人多眼雜,到底是不好做的。
如今,難得有這般正大光明的機會,可不容易呢!
想到這裡,葉魚看了一眼毛蛋,“毛蛋哥哥,我們一會打算烤兔子吃,你也一起來,但是你要答應我們一件事情哦!就是一定不能說出去!”
這算是封口費了。
毛蛋沒想到,吃肉還有自己。
他頓時一愣,接著就是一陣驚喜,“想想妹妹,你放心,我肯定不會說出去的!”
有了這話。
葉魚他們就放心了起來。
迅速的投入了灰毛兔子的處理當中,他們準備先吃的是那一隻,先前被葉魚給打暈的兔子,這時候,葉魚之前送給葉朝星的那一把手工刀就派上了用處。
葉朝星因為身體不好的緣故,所以經常呆在家裡,唯一的愛好,就是做手工了,葉魚送給他的手工刀,從來都舍不得離身的。
這會用來剝兔皮倒是剛剛好的,而且在這片鬆林不遠處,還有一條很小的山泉,洗個兔子的水還是有的。
葉驚蟄和葉朝星負責處理兔子,葉朝陽去了旁邊撿柴火,搭火堆起來。
唯獨葉魚和毛蛋成了閒人,毛蛋不想這樣平白無故占了葉魚他們大便宜,他一咬牙,“我姥姥他們住在隔壁大隊,就在這鬆林山腳下,我去我姥姥家,拿一些鹽過來!”頓了頓,又說,“還有土豆和紅薯!”
這些都算得上主食了,一般可是不好弄的。
葉魚怔了一下,“毛蛋哥哥,要是麻煩的話,就沒必要,就算是沒有鹽,也會很香的,咱們不要拿彆人的東西!”
葉魚這麼一勸,反而激起來了毛蛋的逆反心理,他覺得自己不能吃白食,“不難,我下山一趟,很快就回來了!”
葉魚攔不住,就瞧著毛蛋一陣風一樣跑沒影了。
她有些擔心,但是很快,就被自家哥哥安排活計了,去了不遠處,找到了一把小野蔥和一些野花椒出來。
山上的野生花椒樹特彆的麻,一般人都吃不慣。
但是,葉魚他們要烤兔子,因為沒事調料,這花椒的麻味,可以掩蓋本身的肉腥味,所以,倒是派上了大用處。
葉驚蟄在家裡都做慣了活,所以,收拾起兔子來,真真的不在話下。
不多會,就收拾的乾乾淨淨的,隻剩下乾淨的肉,他把葉魚提前準備好的小野蒜小野蔥以及花椒,塞到了肚子裡麵,用著半濕不乾的茅草根給綁了起來。
接著,就用葉朝星提前削尖的一根濕竹竿給串了起來,夾在了火堆上麵烤著,剛架上去,毛蛋就氣喘籲籲的跑了上來,他把衣服一解開,露出了三四個紅薯,以及十來個洋芋,他擦了擦額頭上的汗,“還好我跑快,還來得及!”
葉魚他們看著這土豆和紅薯的時候,有些驚訝,“毛蛋,你從哪裡弄來這麼多啊?”
毛蛋不好意思的笑了笑,“我答應給我姥姥家撿一捆柴火,我姥姥給我的!”
他原本是打算偷拿的,但是莫名的想到了,離開之前,葉魚對他說的話,他不想讓妹妹看輕了去,所以就換了法子。
當然,這也是親姥姥才能做出這種賠本的買賣,畢竟,這些紅薯和洋芋夠一大家子一頓飯了。
葉魚聽了,她豎起了大拇指,“毛蛋哥哥,你真厲害,一會我們也幫你撿柴火,到時候多給你姥姥拿一些過去!”
毛蛋被誇了,他黝黑的臉上,瞬間迸發出了光芒來,接著,便紅的厲害,“一點都不厲害的,是我姥姥疼我!”
說話的功夫,毛蛋又把口袋裡麵的樹葉掏了出來,這樹葉裡麵裝著一小撮的鹽,也是最重要的調料之一。
東西都齊全了。
葉魚他們便把毛蛋帶來的紅薯和洋芋埋在了火堆裡麵,用著下麵那一層暗火烤著。
這樣拷出來的土豆,才不會被烤糊。
不止如此,這樣用著暗火悶熟的洋芋和紅薯最外麵一層是金黃的,吃起來也是脆脆的。
光埋下去,葉魚就有些忍不住咽口水了。
更彆提,空氣中還散發著一股濃香的肉味,那兔子肉慢慢的被烤熟了,最先熟的是最外麵這一層,那一層皮被烤到了金黃,然後從那金黃上麵,慢慢的滴落出來了滋滋的油脂。
那油脂也是金黃的,一滴一滴,滴落在了那火堆裡麵。
葉驚蟄他們瞧著都心疼壞了,這可都是油水啊!但是這兔肉還沒熟,也不能接。
最後,想了一個主意,那就是先從火堆裡麵刨出來了一個最小的洋芋。
這洋芋已經差不多熟透了,葉驚蟄用著大樹葉包著,把洋芋從中間掰開了去,然後攤在了那烤焦了的兔肉下麵,那滴落的金黃油脂,剛好掉在了洋芋上麵,然後以肉眼可見的速度,那滴油脂,在洋芋上麵化開了去。
他們甚至能聞到那熟透的洋芋味和烤肉味,融合了一起來。
不知道是誰先咽了下口水。
大家互相望著,葉驚蟄要忙著烤肉,他這會頗有大哥風範,把這洋芋遞給了葉魚,“快些趁熱吃!”
這會洋芋紅薯以及烤肉都熟。
大家都在巴巴的望著。
讓葉魚吃,葉魚有些不好意思,她搖了搖頭,堅定的拒絕,“我等著大家一起吃!”
“彆!火堆裡麵還有不少,你手裡的這個小的,還不夠我們塞牙縫!”說這話的是葉朝陽他們。
連帶著毛蛋也跟著附和。
他才不會和妹妹搶吃的呢!
雖然他也很想吃。
但是他是哥哥,要照顧妹妹!
葉魚很想再次堅定不移的拒絕的。
可是,下一秒。
那洋芋就被送到了嘴裡,沾了油脂的洋芋,更加噴香了,入口即化不說,還帶著一股烤肉味。
葉魚特彆沒骨氣,抱著洋芋啃了起來。
嗚嗚嗚!
真好吃!
好吃到爆了。
那種軟糯香甜,葉魚不知道該用什麼話來形容,總之,她抱著洋芋啃的,完全丟不下來。
隻是,在怎麼丟不下來,這一個小洋芋,三兩口就沒了。
而這洋芋吃完了,葉魚眼睛綠油油的盯著火堆上的烤兔肉,她咕咚咕咚的咽口水,“大哥,這烤肉快好了嗎?”
葉驚蟄動作熟練的給烤肉轉了一個圈,把之前毛蛋帶過來的鹽撒在最外麵的一層,他沉聲,“很快就好了,在等等,要是等不及,讓你二哥在給你刨一個洋芋出來吃!”
洋芋和紅薯都已經悶熟了。
隻是,除了葉魚開始吃的那一小個,大家都沒開始動!
因為有兔肉,他們要留著肚子吃兔肉,純烤肉很容易吃膩的,但是有著洋芋和紅薯,放在後麵,就會很好,又能飽肚子,又能解膩。
所以大家都很明智的沒去碰那紅薯和洋芋。
這會,葉魚聽到這烤肉要好了,她簡直是目不轉睛的盯著那烤肉看,深吸一口氣,滿鼻子都是烤肉的香味,就跟吃到嘴了一樣。
特彆滿足!
葉驚蟄瞧著了有些好笑,他有轉動著竹竿,把烤肉翻了好幾個過,把一整隻的烤兔肉從火堆上取了下來,招呼,“好了!”
葉魚他們立馬把先前準備好的大樹葉子給攤在了地上,那金黃的烤兔肉就完完整整的暴露在了葉子上,葉驚蟄把切好的小野蔥灑在了最外麵。
金黃色的烤肉,配著青翠欲滴的小野蔥,光瞧著就有食欲。
更彆提,聞著味道了。
葉魚隻覺得,嘴巴裡麵的口水抑製不住的往外分泌,她搓了搓小手,期待,“大哥,我們開吃吧!”
葉驚蟄點頭,“差不多了,小三把刀拿出來,我把這烤肉劃開!”
他們是一整隻架在火上烤的,吃的時候,這麼多人,自然是要劃開去,總不能一個人抱著啃吧!
這個時候,葉驚蟄作為大哥,有著絕對的話語權。
他把烤兔肉劃開了去,從肚子上,找了一塊,外焦裡嫩烤肉割開了下來,也就巴掌大不到,但是這卻是兔子身上最好吃的地方了,他率先遞給了葉魚,“快嘗嘗,瞧你饞的看!”
葉魚這下,是真的沒推讓。
她是真的忍不住了。
她張著小嘴,一口咬了下去,滿口的都是肉,最外麵的一層是焦焦的,帶帶著一股淡淡的清甜。
這是因為葉驚蟄用著茅草根綁著了兔子的肚子,等茅草根烤化了以後,就沁成汁水,沒入到了烤肉的最外層皮裡麵。
在往裡麵,就是嫩嫩的肉了,入口即化,頗為鮮美,因為放了小野蒜和花椒,吃到末尾,還有些麻麻的,很是爽口。
一口兔肉下去,葉魚根本就停不下來啊!
更旁邊的葉驚蟄他們也開始了,和葉魚的秀氣比起來,他們則是大口大口的吃了起來,第一次這種,滿嘴都是肉,真的是不要太爽了。
一隻兔子十多斤,去了皮和內臟,剩下還有七八斤的肉是有的。
拋開葉魚這個小貓一樣的肚子,葉驚蟄他們一人平均下來,能吃快兩斤的肉,這擱著平時,是想都不敢想的事情啊!
要知道,家裡但凡有點肉腥,那都恨不得半斤肉,全家一二十口人吃個好幾頓。
更彆提,一個人一頓吃上兩斤肉的,這是從來不敢奢侈的事情。
可是!
在今兒的!
他們每人都分了好大一塊的肉,就這樣抱著啃,實在是,實在是,不知道該用什麼形容詞來形容這會美妙的心情了。
葉魚人小,嘴也小,吃的也就慢,但是,她卻瞧著自家哥哥們,一人抱著一大塊兔肉,就那樣放在嘴邊,凶狠的啃著,啃到了最好的地方肉時,哥哥們都會下意識拿刀劃開,把最好的那一塊肉,放到自己麵前。
而他們自己,卻是連骨頭都吞的乾乾淨淨的。
葉魚心裡有些不是滋味,她以為家裡的條件算是不錯的了,但是卻沒想到,自家哥哥們,竟然這麼缺肉吃。
瞧著葉魚發呆,葉驚蟄率先停了下來,“怎麼了?可是不合胃口?”
葉魚搖了搖頭,她把麵前的肉往大哥那一推,輕聲說,“我吃飽了,這肉吃多了,有些油膩,我想吃點甜甜的紅薯!”
葉驚蟄咬了一口肉,手裡的動作卻不慢,從火堆裡麵刨出來了一個紅薯,敲了敲上麵的草木灰,遞了過去,“快吃吧!”
葉魚嗯嗯的點頭,“那這肉我吃不了,就交給你們了哦!”
葉驚蟄不確定,“想想,你真的不吃了?”
葉魚點頭。
有了她再三確認,葉驚蟄和葉朝星他們兄弟三人才放開了肚皮,大口大口的吃著,先前,因為顧忌著妹妹沒吃飽,他們又想把最好的肉留給妹妹,所以他們都不敢放開了吃。
這會確定妹妹吃飽了,這才沒了顧忌,三下五除二,連帶著骨頭渣子都沒放過。
葉驚蟄他們是這樣,毛蛋自然也是惶不多讓。
一隻兔子,最好的那一小塊給了葉魚,剩下的量便分成了四份。
他們每個男娃子都有一份。
這會,把烤肉全部吃乾淨了,也不過才五分飽而已,但是肚子裡麵有了油水,卻是和平時吃了一肚子的飯是不一樣的。
平時的飯菜沒有油水,就算是吃的在飽,也不頂餓,但是有了油水,滿肚子的都是肉食,這就不一樣了,哪怕是六分飽,也特彆能扛餓,哪怕是一天不吃飯,都是沒關係的。
葉魚小口小口的吃著紅薯,有些走神,她看著自家哥哥們,先是把烤肉吃完了,最後,連帶著那骨頭架子都沒放過,全部拿起來又嗦了一遍,咬巴咬巴,全部下了肚子。
到了最後最後,這一整隻兔子,竟然一丁點都沒浪費!
連骨頭都被咬的乾乾淨淨的。
葉魚心裡有些不是滋味,連帶著甜甜的紅薯都沒了往日的味道,她從火堆裡麵又刨了四個紅薯,十來個洋芋出來,招呼,“這些還是熱的,快趁熱吃!”
烤好的洋芋和紅薯,又甜又糯,先前吃的東西太過油膩,這會抱著洋芋啃,倒是特彆舒服。
等著,這全部的東西,都一陣風卷殘雲被吃的乾乾淨淨的。
葉驚蟄他們這才有這九分飽,心滿意足的躺在樹根下,感歎,“這要是天天吃肉吃到飽,這得多好的日子啊!”
葉魚攥了攥拳頭,她抬頭,默默,“會的!”
一定會的!
日子會越來越好的。
她的哥哥們,一定會有一天,連肉都不想吃了。
因為吃的多了,吃夠了。
而不是像現在這般,偶爾一頓肉,就讓他們這般滿足。
作者有話要說:這章三合一,所以遲到了一些
大晚上的寫吃的,要命啊!
伊伊在減肥
口水嗶嗶的流
我想吃!
烤肉,火鍋,酸辣粉,以及各種好吃的!
我能吃下一頭牛啊!
啊啊啊啊感謝在2020-02-0201:37:04~2020-02-0300:20:54期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:Sunny丶兮、蕭璃璃10瓶;陌上初夏2瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!