至於勤工儉學的負責人，何小西屬意於大炮媳婦。婦女們做事比男人們要細心許多。而且大炮媳婦喜歡孩子，對孩子們更有愛心和細心。
何小西對陸友湖兄弟說：“既然你們都不願意做，不做了也好，回頭給三哥安排個其它工作吧，安排好其他人做，你們做好交接。”
陸友江想說話。他二哥瞪了他一眼，讓他不要說話。
陸友湖覺得愧對大家。大家是看在他的麵子上，應他的請托給他三弟安排了這麼一個差事。
誰知道他三弟居然做不來，還戳了紕漏。辜負了大家的新任。
這件事情，陸友湖這一方願意退讓當然更好了。不用傷了雙方的和氣，就能圓滿解決。
何小西覺得陸友湖能力還待考察。但是不管能力如何，處事還算是公允。最讓何小西欣賞的是這人有分寸知進退。
何小西投桃報李，說：“咱們村自從種菜，經常發生種的蔬菜被偷盜的情況，以往都是各家各戶自己管理看護各家的蔬菜，
我在考慮是不是咱們村組織一個護青隊，由專人輪流看護蔬菜，要不就讓三哥負責這件事吧。”給陸友江重新安排一個差事。
各家各戶的人白天還要勞動，晚上難免困倦。顧此失彼看護不周，造成損失。
而且每個人隻看自己家的菜地，造成勞動力浪費。組織專門護青隊，這些人就能輪流休息，白天夜晚都有人負責巡邏看守。
不僅人力不浪費，看守的麵積也更多。人多對彼此是個督促，也對盜賊也是個威懾。
這種工作沒有任何技術含量，陸友江應該能勝任。
陸友湖也覺得弟弟能做。回答：“也好。”
剛做沒幾天的差事就被拿下來。何小西重新給安排一個差事，也能保住陸有江的麵子。不讓人猜疑他是犯了錯誤被擼掉的。
陸友湖兄弟滿意的回去了。何小西去找陸愛國安排組織護青隊的具體事宜。
除了一些人本來就是賊之外，馬上來臨的糧食短缺，讓許多人被迫成為盜賊。
倉稟足而知廉恥。當人最基本的生存保障都沒有的時候，對人的廉恥心是個極大的考驗。所以大饑荒的來臨，造成盜匪橫生，社會亂象頻發。
何小西把水洞村變成蔬菜產區，對他們是一個機會，也是一個考驗。相比於糧食作物，蔬菜更容易被盜。
大多數的糧食作物，在沒成熟之前都隻能稱之為草。有些連草都不如。蔬菜不同。幾乎每一階段的蔬菜，都可以充饑果腹。
何小西本來就想就準備組織護青隊。隻是沒準備這麼早就實施。今天不是出現陸友江這件事，不會推行這麼早。
所以陸愛國有些不同意見：“偷菜的每天也就隻是個彆現象，各家注意一些就行了，還要專門組織護青隊嗎？”
護青隊要占用一個隊伍的勞動力，陸愛國有些嫌浪費了。
何小西也知道現在就組織護青隊為時尚早。但是她有她自己的考慮。除了照顧陸友江的臉麵之外，何小西覺得他們說需要一支成熟的隊伍做這件事。
相比於匆匆拉起來的隊伍，成熟的隊伍能守護的更全麵。