魚丸(1 / 2)

這一天過去, 任鶴隱講了好幾個故事,中午在部落裡一起喝了碗連湯帶肉的肉湯, 暖洋洋回山洞準備睡午覺。

他現在給部落裡交了糧食,炊罐也暫時貢獻出來了,懶得動手就跟部落一起吃。

大家都沒意見,他吃得不多,也不挑剔,簡單一頓就對付過去了。

部落裡的小獸人怕冷, 現在大多變成獸型, 在部落裡跑來跑去, 一不小心踩空,整隻獸崽子砸到蓬鬆的雪裡也不在意, 甩甩身上的雪, 晃晃腦袋又撒歡跑出來了。

他們跟在任鶴隱腳邊, 要跟任鶴隱山洞裡一起睡, 美其名曰要給任鶴隱取暖。

一山洞的小獸崽子確實暖和, 家長們不反對,任鶴隱也不介意。

這些小獸崽子比地球上的貓皮實多了,性格也好,任鶴隱想擼哪隻擼哪隻, 小獸崽子們還會翻身讓任鶴隱擼他們溫暖柔軟的肚皮。

任鶴隱擁著一床毛茸茸的小獸崽子午睡, 仿佛坐擁三宮六殿七十二嬪妃的昏庸皇帝。

部落裡的小孩們都跟他混熟了,一開始隻有大膽的小獸崽子會跑到他那邊午睡,慢慢的, 所有小亞獸人也過來,得先陪任鶴隱一會,等他講完睡前故事才肯去找自家阿爹午睡。

好在任鶴隱山洞大,大家擠在一起勉強擠得下。

這一天睡完午覺,任鶴隱找出儲物罐,想去打水,燒點水洗頭洗澡。

他已經五六天沒洗頭洗澡了,哪怕天氣再冷,他也不太受得了。

小獸崽子們見他出了山洞,並沒有往大山洞去,反而抱著罐子往山下走,一個兩個急了,嗷嗚嗷嗚地去咬他褲腳。

任鶴隱笑著避開他們,“彆鬨,我去下麵打點水燒水洗頭洗澡。”

小獸崽子們停下來,歪頭想了想,又嗷嗚嗷嗚地急了起來。

任鶴隱聽不懂他們的獸後,倒是部落裡其他人聽到他們的叫聲,出來查看究竟。

大家一出來,就見任鶴隱抱著一個罐子站在山路上,四麵八方都是小獸崽子,他連下腳都下不了,不由好笑,“這是怎麼了?”

任鶴隱無奈,“我想去山下取點水,回來燒水洗澡。”

“山下現在取水不方便,估計他們想告訴你這個。”

任鶴隱才聽說這件事,不由問:“怎麼了?”

一個亞獸人道:“太冷了,剛砸開的河麵沒一會又凍上了,就算砸開,沒一會,開口處就很多魚,提一桶水,大半桶都是魚。”

任鶴隱:“……魚不捉來吃嗎?”

“那麼多刺,又腥,算了。”

其餘人紛紛露出讚同的表情。

這麼冷的天,去抓個魚,又洗又切,最後弄下來也沒幾口肉,反而有許多刺,一不小心就要刺嘴巴,太受罪了。

任鶴隱心裡不知道說什麼好,這麼好的漁業資源,大家居然嫌難處理,味道不好,太暴殄天物了。

不過轉念一想,淡水魚確實比較多骨頭,也比較腥,部落裡又不缺食物,他們對這個不感興趣也正常。

部落裡人都覺得麻煩,任鶴隱力氣更小一點,估計打水會更困難。

他目光掃過大片大片還未汙染的雪,乾脆道:“那算了,我燒雪水吧。”

“彆啊。”他話音剛落,一個亞獸人朝人群提議道:“說起來,我們好像也挺久沒洗澡了,要麼我們去洗澡吧?”

這個提議得到大家的紛紛讚同,“行啊,正好沒什麼事,我們去吧。”

“對,時間也還早,正好多泡泡。”

任鶴隱一頭霧水,聽了好久才聽出來,“這裡附近有溫泉?”

“有啊。”一個亞獸人伸手一指對岸,熱情說道:“就在河對岸,往那邊一直走,快走到對麵山腳下的時候,就到了。”

任鶴隱道:“那不是要走好遠?”

“也沒有,跟我們平時去采集時走的路差不多。”

“對,今天時間還早,還有時間可以多泡一會。”

大家越說越心動,天氣那麼冷,去泡泡溫泉也很開心,他們還可以一邊泡溫泉一邊講故事。

有人去找青,跟他說這件事。

青也同意了,往年冬天,大家都會組織去哪邊洗好幾次澡,現在下雪那麼久,也該去泡泡了。

大家歡呼一聲,各自做鳥獸散,去山洞裡找衣服跟其他零零碎碎。

任鶴隱也提了一籃子衣物,裡麵還有用乾大樹葉包起來的肉乾,包起來的醃鹹酸蒜頭,一包能洗頭洗澡的植物果實。

山腳下有人吆喝,除了留守輪值的十來個獸人外,整個部落幾乎傾巢出動。

大家臉上都帶著笑容,拖家帶口,仿佛春遊一般。

成年獸人們化做獸型先到前麵把雪踩實了,路並不難走,大家一路聊天,原本長長一段路,等到達目的地的時候,也沒覺得過去多久。

任鶴隱老遠就發現了溫泉所在地。

有溫泉這一段地方地上並無積雪,樹枝也不是光禿禿的冬天模樣,而是帶著翠色,地麵上更是有毛茸茸的小草。

在一片雪白中,這片翠色十分惹人眼。

走近了看,他才發現,這裡的溫泉並不止一處,而是上上下下如梯田一般有幾十處,溫泉水下遊流出來,又彙入溪流之中。

這些深深淺淺的池水在陽光下閃閃發光,旁邊綠意盎然,沒得像仙境。

到了地方,寒發話,“青,你們亞獸人先洗,我們在那邊放哨。”

青點頭,“我們洗好後就喊你們。”

青帶著亞獸人跟小獸人小孩去溪流那邊洗澡,獸人則帶著獸人崽子去那邊巡邏。

小獸崽子們都不太情願,嘴裡嗚嗚叫著,他們也想跟阿爹洗澡。

這次家長們沒妥協,紛紛沉下臉來拎著自己崽子往另一邊走,誰調皮就打誰的屁.股。

等獸人們沒影後,亞獸人們紛紛脫衣服,進去溪流撩水洗澡。

“好暖!”

“這水可真舒服!”

“要不是這裡離部落實在有點遠,真想天天過來這裡洗澡啊。”

這邊的溪挺深,站起來水能到人腰間。

溪水有些燙,等習慣了,站在水裡倒剛剛好。

任鶴隱不由感慨一句,“這裡真方便。”

“其實以前沒那麼方便,這邊的溪流以前很淺,也很寬,後來我們會過來洗澡後,專門抽時間過來修了修。”青招呼他,“這邊還修了梯子,可以過來坐。”

小亞獸人個子比較矮的,都或站或坐,待在梯子上,一邊讓自家阿爹洗頭洗澡,一邊嘻嘻哈哈打著水仗玩。

大家洗頭的時候順便用木梳將頭發梳順,小孩們被按著梳頭發,一時被扯得齜牙咧嘴。

任鶴隱看著他們,不由笑。

任鶴隱過去青那邊,全身泡在乳白色的溪水中,雙手揉搓著自己的頭發。

他邊搓還特地順便搓搓自己的獸耳。

他的尾巴跟爪子都能收進去,唯獨一雙獸耳,還露在外麵,幸好不像以前那麼敏.感,自己碰一下都哆嗦。

洗澡果搓出一堆白色的泡泡。

這種能洗澡的果實有點像無患子,果肉卻很厚實,揉碎了搓在頭發上帶來大量泡沫,還有一股淡淡的草木香味,比任鶴隱以前用灰搓頭發要好得多。

大家一邊搓澡一邊聊天,搓乾淨了衝洗好了,轉移陣地去上麵的溫泉裡泡澡。

最後一個亞獸人坐在池子裡開始泡後,青招呼獸人們過來洗。

獸人們當時修溫泉的時候特地將溪流挖了個轉彎,獸人們去大轉彎那邊洗,剛好有個遮擋,亞獸人們跟獸人們彼此都看不見對方。

那邊的池子又寬又深,獸人們一般要變成獸型互相搓一遍,再變成人形搓一遍,小崽子們也是如此。

任鶴隱他們坐在這邊的池子裡,隔老遠還能聽見小獸人那邊鬼哭狼嚎的獸吼,帶著泣音的小奶音讓人聽得心酸又好笑。

有亞獸人阿爹忍不住笑著抱怨,“他們這批小崽子也太不喜歡洗澡了,每次抓起來洗澡都要叫一番。”

老亞獸人烏蘭笑:“都這樣,獸人什麼時候都不喜歡洗澡,就是大了不好表現出來。”

他們在這邊又洗又泡,天快黑的時候才回去。

大家泡得全身暖洋洋,臉蛋紅撲撲,穿上衣服也不覺得冷,反而興致勃勃地一遍走一邊欣賞雪景,說一些閒話。

獸人們在後麵,也在互相聊天。

小亞獸人或小獸人要是走累了,蹲在地上賴著不肯走,他們阿父或阿母常常長臂一撈,把他撈起來放到肩上。

沒多久,所有小孩都興奮起來了,一個兩個鬨著要騎大馬。

任鶴隱掃過孩子們紅撲撲的臉蛋,心情輕快起來。

快走到河邊時候,任鶴隱突然想起亞獸人們說取水困難,忙快步走到青身邊,“青,我可以去看看取水的地方嗎?”

青有些訝異,轉頭看他,“看那個乾什麼?”

“看有多少魚,魚有多大,我有用。”

青跟寒幾個最清楚他的本事,聽他這麼說,二話不說就帶他去看。

最近取水不好取,他們這邊做飯又不能用雪水,因此每天都要砸破一片冰,取冰下的水。

獸人力氣大,一砸砸一大片,每天都砸。

任鶴隱到的時候,隻見最短直徑都有兩米多的一個大坑臥在冰麵上,這裡的水域也結冰了,不過因為中午都打過水的關係,這裡的冰麵很薄,隻有一厘米左右的厚度。

透過冰麵,能見到下麵遊動著的魚。

不知道是否因為天冷的關係,魚遊得都不快,一條條緩緩舒展在任鶴隱麵前,肥嘟嘟慢吞吞,顯得越發誘人。

寒拿起放在一旁的破冰木棒,三兩下將這個坑洞的冰全打碎了。

沒一會,大批魚遊過來,烏壓壓的脊背挨在一起,發出細細碎碎的水聲。

任鶴隱看著這一片魚,跟看著秋天將要豐收的稻穀差不多。

黑色的魚脊不僅從洞口可以看見,甚至附近的冰麵下都是。

天氣太冷,魚動作不靈活,遊得很緩慢,仿佛人伸手就能撈出來。

任鶴隱摩拳擦掌,眼睛死死盯著這些魚,目露興奮,“這麼多,起碼可以撈到幾千條吧?”

“不知道,年年都那麼多。”青道:“我們部落不怎麼喜歡吃魚,以往糧食短缺的時候偶爾會拿盆過來舀魚回去吃,吃過幾年,大家都吃膩了,現在都不吃了。”

魚肉味道比較寡淡,淡水魚刺又比較多,要是處理不好,還腥,大家都不太樂意吃這個。

還是獸肉比較好吃,抹上鹽跟香料烤了或燉了,肥嫩鮮美,大口吃也沒事。

任鶴隱蹲下來,仔細觀察這些魚,這裡的魚不知道多少年沒抓過了,大多碩大肥美,一條條至少有七八斤。

他眼睛亮晶晶,搓搓手,目光仍盯著這些魚,道:“這魚真好,我教大家做比較特彆的食物。”

青看看天色,勸道:“今天太晚了,天黑了天氣也冷,明天再來抓吧。”

“也行。”

現在天色已晚,縱使有再多打算,都隻能等到明天了。

任鶴隱最後看魚一眼,戀戀不舍地跟青回去。

“青,我們部落是不是有大石舂?”

“嗯,有兩個,你要用嗎?”

任鶴隱連連點頭,“我想用來舂魚,等一會找出來行嗎?我先去洗乾淨,明天請部落裡的人幫忙舂魚。”

“舂魚?”青眉頭微皺,眼裡全是詫異,似乎難以理解,“把魚舂爛了還能吃嗎?”

魚本來就不好吃,要是舂爛了,舂得黏黏糊糊,那得難吃成什麼樣?

彆說青,就是素來對任鶴隱有信心的寒,在旁邊聽了,也無法想象魚舂爛了是個什麼滋味。

他們獸人喜歡大口大口吃有嚼勁的東西,要是舂爛了,黏黏糊糊,不就像給小亞獸人喂的奶羹?

想到這裡,這個沉穩的獸人抖了一下。

他再側頭,見任鶴隱臉上表情帶著興奮,隻能歸結與特殊地方的特殊愛好。

他年輕出去遊曆的時候也看過彆的部落的美食,彆說舂爛,就是漚臭了也是有的。

這麼一想,魚舂爛再吃也不是不能想象。

任鶴隱堅持,“好吃的,你們嘗過了就知道了。”

寒隻好回去讓獸人們將部落裡的兩個大石舂搬出來,順道搬去河邊洗了,沒讓任鶴隱沾手。

任鶴隱對這些魚眼饞得很,一直舍不得回山洞,就站在旁邊打下手。

獸人們裝水洗石舂的過程並不那麼順利,他們一舀就舀起魚來,躲也躲不過,有個性急一些的年輕獸人氣得臉都紅了,大手一抓,將活蹦亂跳的魚扔上岸。

大魚足有十六七斤,肚子圓胖,帶點黃色,上岸了嘴一張一合,拚命跳來跳去。

任鶴隱身上也被甩了好些水珠,嚇了一跳。

他蹲下來仔細端詳著這條大魚,腦袋裡不知道在想什麼。

朵見了,忙對他道:“隱,你站遠一點看,彆傷到你。”

“沒事。”任鶴隱問:“朵,你們知道這些魚中那些魚比較細嫩鮮美嗎?”

“問這個乾嘛?剛剛甩上來的這條魚就比較好吃。”朵與同伴雙手一使勁,結實的肌肉鼓起來,直接將大石舂拎上來放在結了冰的河麵上。

任鶴隱笑笑,“想起了家鄉的一道美食,聽簡單的,想今天就做給你們嘗嘗。”

他這麼一說,獸人們都豎起耳朵來聽。

“什麼美食,也要舂爛了吃嗎?”

“不用,就是魚片。”任鶴隱蹲下來拎著冰麵上的魚仔細看,問:“你們方便幫我挑二三十條大魚,這麼大的就夠了,挑骨頭少一點比較鮮嫩的那種,殺了去頭去鱗去骨,片下肉放到筐子裡嗎?夠部落裡的人吃的分量就行。”

“行,沒問題,你等著。”

任鶴隱最近做了不少美食出來,這段時間部落裡的夥食有著極大的改善。

聽他這麼說,大家紛紛摩拳擦掌準備挑魚殺魚,“要片多大一片?”

“不用多大,兩三個手指頭寬就行,按我們平時片肉的寬度。”任鶴隱交代完要跟青溝通做飯事宜,眼看想走了,他想起來,又抬起腳回來,“對了,魚頭魚脊骨也彆扔,等會我要用來熬底湯。”

“好嘞,你放心吧,保準給你收拾得乾乾淨淨。”

任鶴隱跑去找青,提出想用兩個大石鍋和兩個炊罐,待會做一道美食。

青自然應下,等晚飯做好,空出石鍋跟炊罐就給任鶴隱用。

任鶴隱則帶著看熱鬨的人們去自己山洞裡抱出滿滿一罐酸芋稈,又拿了半筐酸果子並十多個鳥蛋下來。

酸芋稈醃了那麼久,味道早已經帶上了酸香,哪怕不算很酸,有酸果子補充,應該也沒有太大問題。

在地球上舉世聞名的酸菜魚,任鶴隱打算搬到獸人世界了。

獸人青年們的動作很快,任鶴隱下來的時候,他們就已經伴著裝滿了魚片魚骨的石舂回來了。

青沒讓任鶴隱這邊出鳥蛋,而是從部落裡拿了三十多個鳥蛋,在任鶴隱的指揮下,用鹽、鳥蛋、香料粉跟生薑等將魚片抓勻醃上。

任鶴隱興致勃勃地指揮者大家刷乾淨大石板,將酸芋稈放到石板上乾炒,炒乾淨水,而後加入香料,生薑,大蒜,用獸油煎。

酸香味很快迎麵撲來,任鶴隱又放魚骨和獸骨過來煎,等炊罐和大石鍋的水開了之後,將酸芋稈與魚骨倒入水中燉煮。

隨著湯汁沸騰,這些湯汁很快變成奶白色。

剛剛大家已經吃過一頓飯了,現在聞到這個味道,許多人又忍不住咽口水。

兩個炊罐裡的水先開,湯汁也收濃了,酸香味彌漫得到處都是。

湯汁一直咕嘟咕嘟,燉得香濃醇厚。

任鶴隱讓人搬熬好的獸油過來,由準備好薑絲蒜末香料等,就等著湯汁煮好。

看火候差不多了,任鶴隱一邊在石板上起火燒油,等油差不多燒熱之後,他將魚片倒入炊罐中。

魚片沒入滾燙的湯汁裡,幾乎立刻就變白了。

吃酸菜魚片就吃個鮮嫩,再煮下去就要老了。

任鶴隱眼睛發亮,感覺衝周圍招招手,招呼,“快快快!大家快過來吃,再煮就老了。”

等大家拿著碗跟筷子過來排隊,任鶴隱魚肉在上麵撒上蒜葉,再將石板上的油舀入勺子中,進行最後一步——潑油。

“滋啦”幾聲,熱油頗入炊罐中,蒜葉立即變成了更綠更油亮的顏色,彆樣的香味也躥上來了。

小孩們歡呼一聲,率先端著碗過來。

任鶴隱請兩個年紀大一點的亞獸人打菜,自己去看兩個大石鍋裡湯汁的情況。

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