鹹蛋(2 / 2)

兩罐子鹵水足夠他們用一年,也算是有備無患。

雲鳴腳程快,出了部落之後,一個多小時他們就到了草原上。

任鶴隱看到熟悉的地方,對雲鳴說道:“老大,我們就在這裡停一天吧?”

他們速度實在太快,任鶴隱在部落裡已經跟雲鳴說好,他們在草原停留兩天,挖一挖野蔥,泡一泡溫泉,等第三天再去取堿跟鹵水。

雲鳴應一聲,慢慢停下來。

現在天氣已經挺冷,北風呼呼吹,任鶴隱穿上外套,底下的獸皮裙也換成了獸皮褲子,動作已經不那麼方便了,不過圓滾滾,摔下來也不疼。

他滑下來後,將雲鳴身上的筐子卸下來。

雲鳴變回人形,圍上獸皮裙穿上獸皮背心。

任鶴隱給他一個小鋤頭,自己也拿了一個,“我們隨便挖吧,能挖多少是多少。”

這一片地區有許多蔥,這個時候,蔥都變成了蔥頭。

野蔥頭小歸小,味道極香,用來炒肉等再好不過,要是做酸芋稈的時候放點蒜頭蔥頭跟生薑,味道也會提一個檔次。

任鶴隱早就打上這片野蔥的主意了,不過一直抽不出空來挖。

今天天氣也很好,兩天在太陽底下挖著野蔥頭,一會就曬得暖洋洋。

枯黃的草叢裡除了野蔥之外,還有蘑菇跟鳥蛋。

任鶴隱沒來之前都沒想到這裡鳥蛋這麼多,沒一會就撿了一整筐。

可惜鳥蛋經不起長途顛簸,他們這裡的鳥蛋就算再多,也帶不回去,隻能現場吃。

兩人中午吃蔥花蛋餅,先挖一塊白潤的獸油放入鍋中,等獸油熱了之後,舀一大勺拌上了蔥花薑末跟鹽的蛋液進去,蛋液在油中鼓出漂亮的大泡泡,片刻後就凝固起來。

任鶴隱利落地用鍋鏟一番,略煎一煎另一麵,一張金黃夾著翠綠的蛋餅就出來了。

這鳥蛋的味道極香,兩人一邊吃一邊煎,很快,就解決了一大盆蛋液。

吃完午歇的時候,任鶴隱看著剩下的幾個鳥蛋,還是覺得可惜,“這鳥蛋實在太香了,要是可以帶回去就好了。”

雲鳴道:“你喜歡的話多塞幾層枯草。”

枯草能防震。

任鶴隱心動一瞬,理智很快回籠,“算了,塞再多枯草都沒用,該碎的還是會碎。”

路途那麼遙遠,雲鳴速度又快,蛋不碎不可能,頂多就是碎多少的問題。

兩人下午繼續挖蔥頭,短短一天時間,一共挖了四大筐。

任鶴隱感覺已經夠了,總要留下一點蔥頭可持續發展,今天暫時挖到這裡就好。

兩人早早收工,吃過晚飯之後去泡溫泉。

草原上這口溫泉還是他們的定情地,不過天氣冷了,溫泉邊上會發出熒光的花已經沒有了,頭頂的星星卻是一如既往地深邃璀璨。

任鶴隱仰頭看著天上的星星,歎一聲,“就算為了頭頂的星星,我感覺定居在這附近也挺好的。”

在山地看到的星星與草原上看到的星星完全不同。

他們平時泡溫泉也會看星,那時候的星空也很美,卻沒有這裡的星空這種震撼人的感覺。

坐在這裡看星,眼前除了遼闊的星空與草原,再無其他,整個世界都十分安靜。

雲鳴陪著他,“部落離這裡不遠,你要是喜歡,我們可以每天都來。”

星星落在任鶴隱眼睛裡,他看向雲鳴時,雲鳴的影子被他眸子裡的星星包圍起來了。

他眼睛極亮,臉上的愛意仿佛溢出來了,“你不嫌麻煩?”

雲鳴道:“跟你在一起,去哪裡都不麻煩。”

任鶴隱又笑,一雙眼睛彎成月牙的弧度。

雲鳴忍不住湊過來跟他接吻。

這趟旅程跟約會一樣,兩人挖了蔥,看了星星,過去鹽湖那邊。

鹽湖的景色要比草原上差很多,湖水比較渾濁,周圍都是戈壁,荒蕪一片,沒什麼值得看的東西。

他們到的時候是白天,白天氣溫上來了,堿析出來不多。

任鶴隱其實不太分得清鹽跟堿,不過在水裡的一般都是堿,在湖邊的才是鹽。

實在分不清也沒關係,這裡的鹽跟堿成分都不那麼純,能用就行。

白天風很大,任鶴隱看了眼這片光禿禿的天地,說道:“我們還是找個避風的地方睡一覺,晚上再起來撈堿吧。”

“也行。”雲鳴將東西放在湖邊,變成獸形,將任鶴隱撈到自己背上,“我們回去草原。”

任鶴隱有些哭笑不得,“我們才剛來,又回去。”

雲鳴淡淡應一聲,“那裡睡得舒服。”

雲鳴不僅將任鶴隱帶回了草原,還帶回了溫泉,溫泉附近溫度比較高,風也沒那麼乾,不至於吹得人臉疼。

兩人泡完溫泉,就著暖融融的太陽跟呼呼而過的北風,就在溫泉岸邊睡起來。

這一覺直睡到傍晚,兩人起來找了點東西吃,準備出發去鹽湖邊。

草原上真是到處都是鳥蛋,讓看不讓拿,實在有些為難人。

任鶴隱看著筐子裡剩下的鳥蛋,心裡忽然靈機一動,“老大,我們等會撈堿的時候順便取點鹽回來醃鹹蛋吧?”

“嗯?”

“對,鹹蛋!”任鶴隱調出搜索框搜給他看,“你看看這個,我們可以醃點鹹鳥蛋,以後用來做菜行,切開做小菜也行。”

反正他們的目的不是儲存鳥蛋,他們可以醃淡一些,專門找那些大鳥蛋醃,蛋殼外麵裹一層鹽泥,再塞點枯草,就算會顛碎幾個,也不至於打破太多。

任鶴隱興致上來了,當晚撈了兩筐堿,也不覺得累,直接在湖邊鏟了一小筐鹽,而後跟雲鳴一起回來草原這邊。

撈堿沒用多長時間,兩人晚上回來還有充足的時候飽睡一覺。

第二天,任鶴隱拉著雲鳴找鳥蛋。

他們專門找那些個頭比較大的鳥蛋,最好跟鵝蛋個頭類似,太小不行,到時候剝起來都麻煩,太大也不行,鹽醃不透。

草原上鳥蛋很多,一上午時間,經過挑選後,兩人找了一百五十八個合格的鳥蛋。

任鶴隱拉著雲鳴拿去溪邊洗了,而後和鹽泥準備裹蛋。

其實正宗的鹹蛋應該放一些白酒,任鶴隱這裡什麼也沒有,索性將放酒這一步省去。

鹹蛋就吃個風味,食材好,就算調料不那麼足,味道也不會差。

兩人配合默契,一會兒就用泥把鳥蛋裹完了。

任鶴隱看著放在草坪上的一排排鳥蛋,心裡的成就感都快溢出來了。

“就在這裡先放一夜吧,等明天表麵上的泥乾一點了,我們再收回去。”任鶴隱看著這批鹹鳥蛋,期待道:“也不知道這些鳥蛋醃出來會怎麼樣,能不能醃出油來。”

想當年,課文上那筷子“吱”一聲紮出油來的鹹鴨蛋不知道饞了多少人,他們現在完全可以期待一下鳥蛋。

作者有話要說:下午三點見呀~

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