白蚌(1 / 2)

任鶴隱臉上掛著不可思議的神情,按照物質守恒定律,理應木柴比較重啊。

雲鳴過來一看,一眼看出端倪,“木炭塞得遠比木柴多。”

任鶴隱低頭一看,果然,筐子裡木炭塞得密密實實,幾乎沒有縫隙。

要是塞木柴,木柴上麵多少有些丫杈,不會貼得那麼嚴實。

任鶴隱將木炭挑起來,嘖了一聲,“怪不得那麼重,感覺都有一百多斤了。”

雲鳴伸手接過,“放下,我來。”

任鶴隱將木筐放下,又轉頭看看後麵這個陶窯,“我們燒了那麼多炭,用來煉鐵足夠了,今晚先試試這些炭火的質量吧。”

“怎麼試?”

任鶴隱嘿嘿一笑,“用炭火烤肉試試,炭火烤肉比柴火要好烤一點,不容易烤出煙熏火燎的味道。”

“山上沒有醃製的肉了。”

“沒事,我們不是還有臘肉臘腸嘛,還有芽包跟鮮筍,就烤這些吃,等會我調製一點醬料。”

兩人說著話,雲鳴變成獸形,任鶴隱將木筐放到他背上,兩人回部落。

回到部落時,山腳下依舊坐著挺多人,見到他們背著一筐黑漆漆的東西回來,好奇問:“這是什麼?”

“木炭,用來煉鐵的炭。”任鶴隱道:“就是我們燒柴火時柴火沒燒完就拿出來剩下的拿東西。”

他這麼一說,部落裡大家就明白了。

“這個炭好燒。”

“對,這個炭有時候比柴還好燒,烤火的時候最好用。”

任鶴隱笑,“是挺好用。我們先上去了。”

“好,你們先去忙。”

任鶴隱跟雲鳴將木炭放入沒人使用的山洞中。

木炭的吸附能力很強,儘量放在山洞裡麵,要是放在外麵,春天水汽那麼大,木炭很容易吸水返潮。

放完木炭後,任鶴隱用衣袖擦了擦額頭,“我看下麵冰都裂得差不多了,要麼我們下去捉點魚蝦上來烤吧?”

他們現在沒有新鮮的肉,用冰凍的肉烤出來的口感並不好,然而兩人食量都算大,也不能全部吃臘肉臘腸,要不然鹽分攝入得超標太多。

“也行,拿地籠下去?”

“地籠要等一段時間,就這麼徒手抓能抓住嗎?”

雲鳴看他,“以前又不是沒抓過?”

“那我們趕緊下去。”任鶴隱猴急地用手來推他肩膀,一個沒注意,兩隻黑乎乎的手爪印印在雲鳴肩上。

任鶴隱用手給他蹭了蹭,趕忙裝作無事發生。

雲鳴捏著他的手腕,拉著他來到身前。

任鶴隱笑笑,“沒事沒事。”

兩人下去抓魚,他們很久沒過來抓魚了。

任鶴隱目光灼灼盯著敲出來的冰洞,說道:“我們抓體型中等,刺比較少的魚。”

大部分魚類長得老了,肉就比較粗了,要吃的話,還是得吃肉質細嫩的中小型魚。

雲鳴盯著水麵,“我看到了鱔魚,要嗎?”

“要,鱔魚好吃!”任鶴隱視力遠不如他好,水下此時又是冰又是水草,能見度不行,根本看不見什麼水草。

想了想,任鶴隱又道:“老大,你看看有沒有什麼貝類,要麼我們看能不能抓點貝類吃,抓那些鮮嫩好吃的。”

他們基本沒吃過貝類,頂多吃了一次螺螄。

任鶴隱有些懷念烤生蠔的味道,尤其是那些放了蒜蓉辣椒醬的鮮嫩生蠔,吃一口,滿滿都是新鮮的生蠔汁,肥美新鮮。

雲鳴看河岸,“貝類多半在泥裡藏著,就算能摸到,也要吐沙。”

“沒事,今天吃不了就明天吃嘛,也沒有一定就要今天吃。”任鶴隱說著真來了興致,“貝類爆炒也很好吃,尤其焯水去砂囊內臟後爆炒,最適合用來當下酒菜跟吃宵夜。”

任鶴隱要求,雲鳴抓了兩條中體型的魚跟兩條鱔魚以及幾條蝦後,帶著任鶴隱沿河而上,在靠河岸便的泥土找起貝類來。

河裡河蚌最多,但是河蚌肉質比較粗,比較柔韌,腥味較大,鮮味不足,任鶴隱不太喜歡河蚌,他比較喜歡一種名叫白蚌的河鮮。

白蚌個頭較小,大的也就他手掌那麼大,這種白蚌不太鑽泥裡,反而喜歡窩在河底裡,在沙跟石頭多的地方特彆多,一抓能抓好幾個。

兩人走了大半個小時。

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