第172章 考試(1 / 2)

任鶴隱他們的醬油還沒曬好天就快下起雪來了。

這裡的冬天很冷,年年應該都有零下二三十度,不過冷歸冷,卻不濕冷,隻要穿上厚獸皮大衣,再冷的天也能頂過去。

任鶴隱在這裡住了兩年多,也沒聽說有誰被凍壞了的。

他們今年燒的木炭多,天氣一冷,大家立刻琢磨著貓冬。

任鶴隱他們在第一場雪下來之前,先把地裡的蘿卜收好。

他們的蘿卜已經種了兩個多月,蘿卜很大個,比他們手臂還粗。

經了霜的蘿卜又鮮又甜,咬下去滿口都是蘿卜豐沛的汁水,一點渣都沒有。

這天上午,任鶴隱琢磨著他們的醬油曬得差不多了,親自將晾曬過的三批次醬油混合在一起,然後放到大鍋裡小火慢煮,煮開後還加了各種香料去熬。

這裡的香料跟地球上對得上號的並不多,不過味道都很香,吃慣了也彆有風味。

任鶴隱們的醬油抽過三次,加水稀釋過,嘗起來已經不那麼鹹了,再加香料一熬,放上點蜂蜜熬濃,味道又鮮又甜,用來做菜吃極為好吃。

任鶴隱特地用蘿卜燉了肉骨頭,燉好了的蘿卜肉骨頭什麼也不用放,一鍋端出來,湯汁奶白,蘿卜綿軟,肉骨湯也燉成一絲一絲的了。

這樣的燉菜鍋端上來放在燒著的碳火上就是一餐。

任鶴隱還專門做了油辣子,舀上一勺油辣子,放上一點醬油,再撒幾粒蔥花,無論拿肉骨頭還是白蘿卜蘸著吃,味道都極為香甜。

雲鳴吃著這道燉菜簡直吃得讚不絕口。

“這醬油不錯,我們明年再弄點。”

“行啊,明年多種點豆子,正好有人幫我們忙,種他個四五塊田。明年打了豆子之後,無論豆腐豆乾油豆腐,是黃豆醬醬油等都可以多做一點。”

“嗯,明年在多種點水稻跟小麥。”

雲鳴比較喜歡吃肉,喜歡吃米飯跟麵條的是任鶴隱。

任鶴隱聽他這麼說,臉上不禁露出一點笑容。

“反正過完年我們人就多了,到時候我寫本冊子專門規劃一下,看明年要種什麼。”

兩人在家裡吃得好,任鶴隱便想到部落裡大家。

他跟雲鳴專門小壇子裝了!了醬油,端了一壇子去部落。

部落裡的人對醬油很好奇,看著這漆黑油亮的顏色,一個個伸長脖子使勁嗅聞,“這個醬油的味道好奇怪,真的能吃嗎?”

“這個要怎麼吃?一人倒一碗兌水喝?”

任鶴隱哭笑不得,“當然不是,你們看我才拿了個小壇子,我們部落那麼多人,一人一碗哪裡夠。這個是用來做菜的,做菜的時候放一點點進去味道就很好了。”

芽在旁邊聽著,舉一反三道:“這個是不是就跟那個蠔油一樣?”

任鶴隱聽他說起,豎起大拇指,“芽真厲害,對,這個醬油就跟蠔油差不多,除了煮湯外做什麼菜都可以放點進去,用來當蘸料也可以,就跟蒜蓉醬一樣。”

芽有些不好意思,又有些被任鶴隱誇過後的興奮。

部落裡人聽他這麼說紛紛好奇起來,起哄著要中午用醬油做菜吃。

任鶴隱等了那麼久,終於弄出了醬油,受他們攛掇,挽起袖子要給他們做紅燒肉吃。

部落裡儲存著各種各樣的獸肉,任鶴隱比較喜歡味道小一點的獸肉,那些味道重的獸肉得用大火燉鹵,起碼得燉鹵小半天,裡麵的腥騷味才會消失不見。

要是香料不足,就這麼隨便白水放下去燉鹵,肉湯腥臊鹹,難吃得能讓人哭。

任鶴隱剛來這個世界的時候,在部落裡吃到的東西差不多就是那個味道,快兩年過去,他起來還是覺得隱隱作嘔,這輩子都不想再嘗試了。

部落裡好些人手藝都練得不錯,任鶴隱簡單紅燒了兩盤獸肉,剩下的交給大家去做。

很快飯菜的香味飄了起來,大家拿碗的拿碗端菜的端菜,紛紛盛了獸肉蘿卜湯,站在長條桌子前慢慢吃了起來。

也有人喜歡做著吃,那就要在碗裡夾上菜,去遠一點的地方坐在木塊以上吃。

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