他問：“部落是打算這幾天就做魚丸？”
“看你們方不方便，你們要是方便的話，我們最好把魚丸早點做出來。”
“方便啊，有什麼不方便的，反正冬天也沒什麼事做。”任鶴隱想了想，“既然這樣，我們就約定等雪停了的第二天開始做魚丸吧。”
幾人商量好，泉他們也不多留，冒著風雪又回去了。
任鶴隱目送他們的背影遠離後轉頭問雲鳴，“老大，要不然我們今年多做些肉丸吧，我感覺還是肉丸好吃些，去年的肉丸做少了。”
“聽你的。”
“那到時候我們多背點獸肉過去。”任鶴隱打個哈欠，“好困啊，我去旁邊喂完羊我們再回來看電影。”
大冬天也沒什麼新鮮的草料，他們將稻杆蘿卜葉以及之前曬好的草料搭配起來喂，偶爾也喂一喂豆子什麼的，不過豬羊跟白花鳥還是喂得有點瘦。
他們的豬隻剩一隻母豬，白花鳥也就十來隻，羊剩得最多，有二十七隻。
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當時養羊主要是為了擠奶，羊養了那麼久，奶量已經不怎麼充足了，任鶴隱估摸著差不多得淘汰這批，換成新的一批。
既然準備淘汰，他們也沒必要大冬天一直喂著這些羊，差不多可以殺羊了。
任鶴隱真是正好也饞羊肉了，喂完羊想到這茬，乾脆拉著雲鳴去旁邊的草棚裡找了一隻肥羊，當天下午就把它宰了。
他們現在吃得比較精細，羊頭羊下水之類先凍起來，以後再送去部落處理，整個肉腔子洗乾淨剁成大塊送去廚房。
他們養出來的羊肉還挺好吃，膻騷味沒那麼重，吃起來有種羊肉特有的香味。
這樣味道比較重的肉特彆適合用來燉鹵，他們廚房的鍋夠大，一鍋差不多就能燉下整隻羊。
任鶴隱守著灶頭給羊肉焯水，吸吸鼻子，“我們這羊肉可真香，看著也肥，不知道鹵出來會怎麼樣。”
雲鳴在灶邊燒火，“先前不是吃過？爆炒出來的羊肉味道都不錯，燉鹵出來的羊肉肯定會更好。”
“希望如此。”
他們的羊肉焯完水之後盛起來放在旁邊的大木盆裡。！。
任鶴隱開始找出香料炒香，他們儲存的香料數量跟種類都十分充足，無論是新鮮蔥薑蒜還是各種各樣乾辣椒乾香料一應俱全。
他找出來的香料放到熱油裡慢慢炒，炒香之後直接放入井水，大火燒開鹵水再來調味。
黃豆醬、醬油、鹽、蜂蜜……各種調料放下去，複雜的香味飄出來。
任鶴隱用筷子尖蘸了一點，嘗了一下，感覺味道非常不錯，鮮香濃辣，光是嘗嘗這一鍋鹵湯都可以想象出這鍋爐水羊肉最後煮出來之後味道究竟多麼讓人驚豔。
雲鳴將剛剛焯好水的羊肉搬過來，他們的羊肉處理的很乾淨，焯好水後能看見羊肉肉皮光潔肥厚，想必鹵出來之後一定會很肥糯。
天氣實在太冷，他們的羊肉不過在空氣中放了一會兒就已經凍上了。
雲鳴燒大火，羊肉倒入鍋中，翻滾的肉湯冷卻，很快又翻滾得更加劇烈。
任鶴隱拿長筷子從鍋裡夾了一塊肉給雲鳴，“老大，嘗嘗看怎麼樣？”
他往自己嘴裡塞了一小塊，邊朝天空呼呼的哈氣一邊小心嚼著吃。
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雲鳴朝他豎起大拇指，“不錯。”
羊肉剛煮熟，還沒有煮爛，肉質很有些韌勁，雲鳴牙齒輕輕就能咬開，任鶴隱想吃就要使勁嚼。
這肉實在太難嚼了，他嚼得腮幫子都快疼了，不過好在這肉是真的香，越嚼越香。
“呼——味道真不錯。”
任鶴隱將一口肉吞下去，長呼一口氣，他想吃這一口肉也不簡單。
鹵水已經鹵好了，光是鹵羊肉也是浪費，任鶴隱煮了十來個鳥蛋放到打上來的井水裡，剝完殼之後一起放到鹵湯裡去煮，除鳥蛋之外，還有各種豆乾、菌子、蘿卜等，也等羊肉鹵得差不多的時候，放下鍋裡去浸煮。
他們這口鍋其實太大，儘管如此裡麵也放得滿滿當當，看著十分豪華。
蒸鍋鹵味大火煮了一個多小時之後換小火慢慢鹵，小火鹵兩個小時，鹵好的肉再浸一夜，明天味道會更好。
任鶴隱還額外蒸了一些饅頭跟飯團，不想做飯的時候直接將饅頭跟飯團放到火上烤一烤，再烤點臘肉臘腸，切片之後對付著又是一餐。
現在有鹵味，吃起來更方便，要菜有菜，要肉有肉！肉，還能額外盛點湯混著吃一頓，味道彆提多香。
鹵了這一鍋羊肉，任鶴隱跟雲鳴一直吃到雪停。
這雪連著下了一個多星期，他們每天都能聽到外麵樹枝被壓斷的嗶啵聲。
任鶴隱有好幾次忍不住出去外麵看，打算搬梯子上屋頂掃雪，雲鳴說不用，他又忍了下來。
任鶴隱看到這情況之後鬆了老大一口氣，雪會自動滑下來，那就意味著他們以後基本都不用掃雪了。
雪停後的第二天，任鶴隱跟雲鳴收拾完東西，正打算過去部落裡幫忙做魚丸。
他們剛出門就看見門外一個個小黑點，正朝他們飛奔而來。
任鶴隱眼尖，第一眼就發現那些小黑點正是一隻隻小老虎小獅子小豹子。
小老虎小獅子小豹子等狂奔過來，一會兒從雪裡冒出來，一會隱沒在雪下麵，看著像一個個拋起又落下的毛球。
任鶴隱笑著朝他們揮揮手，“你們怎麼來了？”
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“嗷嗚——”
小獸人們的喊聲絡繹不絕，任鶴隱猜到他們應該過來叫他們，便笑問：“是不是讓我們過去打魚丸？”
這次是肯定的“嗷——”。
小獸人們長大了些，像溪他們都快滿十歲了，聲音也比以往粗噶，不再像貓咪，而是具有了野獸的一點風采。
這些天雪下了化，化了下，現在雪還到任鶴隱膝蓋高。
任鶴隱他們一腳一陷，走起來十分艱難，小獸人們身體輕盈，跑起來速度又快，倒不至於埋到雪裡去。
他們說這話的時候，小獸人們已經狂奔過來到了兩人腳邊。
下雪天地裡實在太滑了，小獸人們刹車不及，一個兩個在他們腳下滾成一團，滾到了雪裡，嘴裡啊嗚啊嗚叫個不停，抬頭嫩聲嫩氣地呸著雪。
任鶴隱看著他們，眼睛又彎起來，彎腰撓了撓這些小家夥們的下巴。
小獸人們舒服地眯起了眼睛。
雲鳴伸出大掌，一手一個，像拔蘿卜一樣將這些小獸人們從雪地裡□□，“小心些。”
“嗷嗚——”不是他們不小心，是雪太滑啦！
任鶴隱隨手抱起一個毛茸茸的小團子，笑：“走吧。我們去打魚丸。”
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