花慕之雖然不認識那些廚具,但分得清黃油和鮮奶,自然是聽總管的解釋,按著分量往瓷碗裡倒的。
這牛奶桃山皮一做出來,旁邊的紫薯泥和綠豆泥也蒸好了。
把桃山皮分團一個個按扁,再放一小勺紫薯泥綠豆泥進去按一下,剛才還月白色的餅皮就如同落了一朵花瓣,顏色都交染的相當好看。
這頭太子殿下在詫異又好奇的摁著餅團,那頭的越亦晚就挑了四五柄模子過來了。
如果是都市裡的尋常主婦做些月餅,模具都是塑料的花樣。
但宮裡頭講究,就是做月餅也得用胡桃木打出獨有的模具來,不光款式要好看,上頭還得印著銀色的金魚草紋章,代表是溯明廷的東西。
“果然我猜的沒有錯,就是跟玩橡皮泥一樣,”越亦晚挑了一柄模具打開來,給他看裡頭的樣子:“你隻要把餅團塞進來,拿模子一壓,就要花兒有花要兔兒有兔。”
花慕之也真是開了眼界,聽著他的引導把不同的餡料舀到小餅的中間,再包好了揉成一個個小圓球。
這小圓球便跟神奇寶貝蛋似的被碼在模子上,凹陷處的花紋也頗為清晰。
有海棠花模樣的,有櫻花模樣的,一個個都小巧又精致。
模具一合上,用掌心壓嚴實了,再一打開,果真是變了樣子。
花朵和小兔子形狀的月餅被一一的取出來,上頭還有紫薯與綠豆染得斑斕顏色。
花慕之本來自忖是二十多歲成熟又有分寸,今天愣是玩的跟小孩一樣,還又去挑了好些模具過來,跟落印章似的做了好些月餅。
他們把月餅碼好了刷上油,放進烤箱裡烤了十五分鐘。
蛋奶的香氣同芸豆的香氣一塊兒往外散,聞著都有些餓。
十月風大,外頭開始落些零星的小雨,窗外結著小紅果的紅豆杉已被壓彎了枝條。
“這盒我拿去送大哥,這盒拿去送爸爸。”越亦晚彎腰看著烤箱裡的月餅們,猶如在檢視戰利品的小狐狸:“你剛好也有兩盒,一盒送父皇,一盒送太後娘娘。”
花慕之聞了聞指尖的小麥香氣,把袖子晃悠到手肘上再去洗手。
他側頭一看,暖黃色的燈光前,自己的太子妃在那剝熱乎乎的糖炒栗子,模樣依舊閒適而放鬆。
“嗯?”越亦晚發覺他在看自己,給他也剝了個:“嘗嘗!又糯又甜!”
白淨的指尖遞了過來,讓花慕之也怔了一下。
他低頭接了那栗子,慢悠悠嘗完。
“嗯,很好吃。”
於是當天下午,太後娘娘正看著連續劇,又聽見禦侍來報說太子殿下他們過來了。
這邊小三還在抱著孩子哭得肝腸寸斷,正室拎著鞭子正要教訓呢,太後娘娘戀戀不舍地看了眼屏幕,隨意地揮了下手
掌侍連忙暫停,扶著她去了前殿。
還沒走過去,便聞著香味了。
好香……是剛烤出來的麼?
這頭太子和太子妃正跟她解釋著由來,遠處的皇上又帶著皇後過來了。
他們本來是想和老太太商量下給越亦晚的爵位選個什麼封號才好,一進院子就聞見了熱乎的香味。
“您這又是偷偷嘗什麼好東西呢?”皇上大步流星的走進來,發覺那小夫夫也在這:“喲,小越也在?”
“你這也是天天來的巧,”皇太後擺了擺手,吩咐道:“再多沏一壺茶來。”
吃月餅這樣略有些油膩的東西,就要配些清口的茶。
禦侍取了上好的平水珠茶,泡好了給帝後也斟了一杯。
“我這兒跟我的孫媳婦喝下午茶呢,你又巴巴的湊過來。”老太太涼涼道:“是生怕少吃口還怎麼地?”
“沒事,剛好慕之給陛下和娘娘也做了盒月餅——還是蘇式鮮肉餡的!”越亦晚眼睛一亮道:“剛好端過來一起嘗嘗吧。”
“怎麼我這兒是蛋黃白蓮蓉,他那兒就是肉餡,”老太後挑了眉毛:“你們幾個小兒孫,是覺得我嚼不動了?”
“您牙口可好著呢,”花慕之順著話頭安撫道:“您嘗嘗這個,我做了特意孝敬您的,還剛好是個雙黃蛋。”
太後伸手拈了一塊,笑著道:“你這嘴啊,真是跟小越學乖了。”
一家人喝著茶吃著月餅,遠處有禦侍過來遞口信。
“小王爺已經到戴高樂機場了,今兒淩晨就到臨都。”
越亦晚月餅啃了一半,聽到這話眨巴了下眼睛。
對哦,花慕之還有個上高中的弟弟來著。
作者有話要說: 小王爺(超生氣):誰要吃鹹月餅啊!異端!
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給老婆們遞雙黃蛋白蓮蓉月餅O3O~
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大家愉快~