大嫂：[是孫家飯店！要不是得照顧小齊，我也想跟爸媽一塊兒去，我特彆想去看看孫大廚和吃吃她做的菜！]
二嫂：[我的天，我饞這家飯店非常久了，我現在中午吃飯都不看吃播了，改看孫家飯店拍的做菜視頻了。文心你老板做菜做的真好，如今成了我們辦公室的下飯新寵～啊，當然啦，你也拍的好。]
二哥：[你們這也太爽了，我國慶還得加班呢，哎文心，聽說飯店的鹵味特彆好吃，爸媽回來的時候你買些讓他們捎帶回來，哥付你兩倍錢。]
林文心心想這錢她也想掙啊，但她十分懷疑這次來後，爸媽要待個好幾天才肯走！
她瞧瞧自己爸媽現在這樣，忍不住端了兩大杯水出來，“爸媽，你們自己吃啊，我去幫忙了。”
林父林母趕緊點頭：“千萬好好乾！”
他們的態度已經完全改變了。
閨女得回家？
不不不，就在清城山待著吧，待遇這麼好，這個工作做一輩子都成！
兩人此刻心有靈犀的想著，然後同樣把筷子伸往剁椒魚頭，夾起一塊魚肉，魚肉白嫩，上麵覆蓋一層紅油油的剁椒，這會兒紅油正順著魚肉要往下滴呢。
林母一把將魚肉吃了，眼睛不由得瞪得老圓了！
第一口：鮮辣！
她也不是沒有吃過剁椒魚頭，當年她和老頭子年輕的時候在一家湘菜館吃的剁椒魚頭便讓他們念念不忘了好幾年！
可今天這一口，隻需一口，林母都覺得她能記一輩子。
剁椒魚頭中的剁椒很重要，而眼前這道菜中的剁椒便十分鮮辣，一入口，就立即攻占了你的味蕾。那股鮮辣的感覺，從舌尖一路蔓延到整個口腔，味道重，卻不刺激。
緊接著，你繼續吃時，就能吃到魚肉的的香嫩了。
魚肉一點兒都不腥，更不柴，入口軟滑，配合著剁椒的汁水，鹹香鹹香的。
林父林母這會兒都不由得狂往自己碗中夾剁椒魚頭，然後把細刺挑了，再用勺子把剁椒魚頭和米飯攪和攪和，將米飯和剁椒魚頭湯汁混合在一起，米飯變得紅潤，其中摻雜著碎碎的剁椒以及魚肉，最終舀一勺大口米飯放入口中……
這也太滿足了吧！
兩位老人終於能體會到自家小輩吃火鍋為何總要燙一勺子的肥牛，然後放入油碟中攪一遍，再把全部肥牛一口全吃了的心情了！
大口吃美食，確實是爽啊！
此刻，什麼養生，什麼清淡飲食，全部被兩人拋諸腦後。
林母心想難怪閨女總說人生在世，唯有美食與美景不能辜負！
這會兒，林母極為羨慕閨女兒。清城山這麼美，飯店的菜這麼好吃，為什麼留在這裡的不是他們呢？
哎……
不對呀，林母靈光一閃，突然想到，自己退休了啊。
她是個有房有存款有孝順兒女的退休老太太啦，勞累了一輩子，也該到自個兒和老頭享福了吧？
林父此刻遠沒林母想的多，他被這道蘿卜蟄絲勾搭出自個兒小時候的記憶。
他來自小漁村，父母去世，是由奶奶將他帶大的。小時候家中並不富裕，他當時立誓自己要帶奶奶走出漁村。
這個願望是達成了，他後來考上大學，把奶奶帶到城市，又在城市中定居，奶奶甚至埋葬在這個城市。
這個城市，成了他的家。
更成了他兒女的老家。
可他和他奶奶的老家卻在小漁村。貧窮落後，讓他少年時期無數次想逃離的小漁村。
當年家中窮困，青菜和海貨是桌上的常客。
當然了，當時也沒大龍蝦大螃蟹之類的，捉到好的海貨，都得拿到岸邊去賣，根本不舍得自己吃。
他家的菜，吃得最多的永遠都是海蜇、紫菜、海帶、花蛤和紫貽貝等等，偶爾煎條魚煮盤蝦，便把他樂的跟要過年一般。
奶奶心靈手巧，怕他吃膩，便經常給他換花樣。
有一回，她就做了蘿卜蟄絲。
林父剛剛沒發現這道菜就是自己小時候常吃的蘿卜蟄絲，蓋因這道菜從外表看著和她奶奶做的一點兒都不一樣。
眼前這道菜，蘿卜是削乾淨皮的，瞧著鮮嫩多汁。海蜇一看就是用各種方法去除鹹腥味的，他這會兒半點海蜇皮的味道都沒聞到。
除此之外，還有青紅辣椒絲，不到豐富了顏色，更豐富了口感。
但小時候的那道蘿卜蟄絲，擺盤沒有這麼精致，所用材料更沒那麼豐富。
可就奇了怪了，他此刻口中不停地嚼動，總覺得這會兒的味道，和奶奶給他做的蘿卜蟄絲一模一樣。
入口酸甜味兒，吃著就深覺脆嫩，咬到海蜇絲時，“咯吱咯吱”響，開胃且又下飯。
林母正吃得儘興呢，猛的一抬頭，卻看到自家老頭子的眼淚快落了下來。
“怎麼了？你這是怎麼回事兒啊，被辣到了嗎？”她趕緊抽張紙給他。
林父接過紙張，擦擦眼角，眼睛紅紅的點頭說道：“沒事兒，我被菜辣到了。”
就是沒想到幾十年了，自己還能吃到這味道。
林母跟他生活幾十年了，知道必不是這個原因，老頭子吃辣吃的比她還厲害！
她瞧瞧桌上的菜，心中一咯噔，然後臉色不變的伸出筷子嘗一口，果然是蘿卜蟄絲！
這道菜他奶奶常做，即使後來有錢了，依舊是按照舊時的做法。
當時家中老大已經出生，飯桌上一共四口人，那道菜隻有老頭子一人吃的火熱，她嘗一口，便再也沒吃過了。
不為啥，純粹就是不好吃……
酸甜味兒不夠重，蘿卜被鹽醃過頭了不夠脆，海蜇皮有點腥，反正味道和眼前這盤天差地彆。
她又吃幾口，怎麼嘗都嘗不出來這道菜到底哪裡戳中老頭子的淚點的。
林母見此便笑笑，“是嗎？你被辣到的話，剩下這些剁椒魚頭就給我吧，我拌麵吃。”
說著，將碗裡頭的麵倒入隻有一層剁椒底的盤子中，攪拌兩下，火辣辣的湯汁裹在麵條上，看著就香！
林父的傷感立即消散，趕緊夾幾筷子，然後“吸溜”一口，麵條上的醬汁沾滿他嘴唇。
“嘶，帶勁兒！”
兩人臉蛋在此刻被辣得微紅，剩下的醬汁確實夠辣的，而且油賊多，和麵條混合在一塊兒，極為香辣！
滿肚子的愁腸，在此刻，都被美食所治愈。
*
廚房中，孫寶寶做完了今天中午的最後一道菜。
外邊吃得火熱朝天，可她還記得清歡園中還有三位幫她做事兒的好人呢。
孫寶寶端著幾道菜往清歡園去，然後放在清歡園的水心亭中。
“叩叩叩！”她輕輕敲門，“幾位老師，先吃飯吧。”
門立刻被打開，她隱隱見著，幾人的臉上似乎都飽含興奮，以及……幽怨？
是幽怨？
不等孫寶寶想明白緣由，齊魯川立刻激動說道：
“你這裡起碼有12卷《孫家食經》，而且這個損毀的特彆嚴重的應該是孫元卿的《與妻食單》！這是藥膳，其中更有藥方！”
孫寶寶突然有些手足無措和自責，她之前的二十年，從未接觸過有關食譜藥膳方麵的知識。而最近這幾個月，又因為空間中什麼書都有，所以對外頭宅子中的這幾箱子書並沒有放在心上。
從未想過會讓他們如此興奮和激動。
眼瞧著這三人這般神情，孫寶寶覺得自己要是早些把這幾箱書交給他們修複就好了。
“孫老板，我們這些要帶回去修複，在這裡肯定是修複不了的。”齊魯川說道，心中頓時有些緊張，這幾本應該都是人家的家傳秘方，按理說確實不能給外人看。
可再不修複，這幾本就真的毀了！
如今世麵上唯有一卷《孫家食經》，如今有12卷擺在他麵前，他若是眼睜睜看著這些書慢慢損壞，直至消失，都會心梗。
更彆提《與妻食單》了，從前隻在各種資料上聽說過它的蹤跡，卻從未真正見過它，而今天他齊魯川便看到了。
麵前這個算是當代絕版了吧！
頓時間，他渴望的眼神直直看著孫寶寶。
隻見孫寶寶想都沒想，點了點頭，“可以可以！”
這頭點的還頗為急切。
她甚至想說，自家彆的不多，就破書多，你們要還想要，她也還能給。不過也不全是食譜，還有其他書，隻是損壞沒這兩箱這麼嚴重而已。
見她同意，三人齊齊鬆了口氣。
提著的心放下來後，肚子也開始叫了，他們隱隱聞到了香味兒。於是便把所有東西收拾好，兩個學生吃力的抱著箱子，孫寶寶見此趕緊和那位女生一起抬。
抬到樓下，放到地上，那女生還笑了笑：“孫老板你力氣怪大的。”
有孫老板幫忙後，她根本沒用太多力。
孫寶寶靦腆一笑，“拿刀拿多了……”
說完，到園中的水龍頭前洗洗手，然後把三人帶到亭子中，招呼完幾人吃飯後才離開。
路上，“叮咚”一聲，手機響了。
孫寶寶打開一看，是趙思衡發的信息，發過來的是一份清單，種子清單。
作者有話要說： 剁椒魚頭吃完後拌碗手擀麵，是真的好吃！
好羨慕湖南的小夥伴，我這兒正宗湘菜館太少了！
——
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