第124章 掌勺大廚(2 / 2)

“聽起來是很簡單。”姚文城呆呆地,隻有眼皮子在動。

“哦吼,這個是套餐係列,還要加一份燉盅,你會煲老火靚湯嗎?”陳博後知後覺,難怪半天沒人搶,原來是大工程。

姚文城搖頭道:“不會,煮白開水還湊合。”

“巧了,我也不會。”陳博尷尬地笑了笑,幸好坑的是彆人。

“博哥,你不能這樣,你要負責的。”姚文城慌得一批。

“沒事啊,你煮個青菜湯唄,就把青菜扔鍋裡澆水煮開撒鹽,很簡單的。”陳博認真研究著花旗參烏雞的烹煮方法,暫時沒有頭緒。

“你怎麼還不選菜式,隻剩些黑暗料理了。”姚文城顧不上那麼多,撿了兩份糖水活。

“怎麼沒人選濕炒牛河?”陳博頗感好奇,照理說這東西拿來做宵夜應該蠻吃香的。

“飯堂定價太貴,一份賣8塊錢,而且沒幾塊肉,口感也不好,沒多少學生會點。”

姚文城的話道出了玄機,考核的主要指標是食剩率和學生反饋,價格是事先給定好的,一份色香味均差的菜肴,確實不能吸引到同學的注意。

“我是何許人,化不可能為可能,這點小兒科,包在我身上。”陳博無所畏懼,大不了到時炒菜過程中多放幾片肉,撒多點味精,反正糟蹋的不是自己。

剛下手,陳博便覺察出不對勁。

“為什麼定價是16塊?”

“因為這是豪華餐,標配版的濕炒牛河在這裡。”姚文城不經意間大仇得報,他指著一處有標記的地方,那個才是真正的濕炒牛河。

“你是故意的嗎?”陳博麵帶殺氣地盯著姚文城。

“我眼拙,博哥,你相信我。”姚文城極力想辯解,可忍不住笑出了聲。

陳博歎了口氣,豪華版的濕炒牛河隻是比標配餐多了點分量,而價錢卻貴了兩倍,他實在想不到任何理由去忽悠人家在飯堂買一份。

真覺得吃不飽,買兩份8塊的,分量肯定比16塊的多。

“拿什麼拯救你,我的期末考試。”

留給陳博悔恨的時間不多,全班隻剩自己沒選好菜式,有點拖後腿的感覺。

“我們標注的123序號,到時是按序號順序依次做菜,還是無關緊要。”

“按序號。”姚文城不假思索。

陳博快速瀏覽了一遍,大家的傾向更多地集中在主菜葷食,沒有人留意過葷素搭配、主副搭配的問題。

第二周隻有姚文城選了糖水,副食區缺少扛把子,陳博決定補齊空白,果斷選了紙杯蛋糕。

“喂,你怎麼選這個?”姚文城倍感詫異。

“我忘了這是西式甜點,不屬於課程範疇,不讓選嗎?”陳博突然意識到。

“老師說任選,翻車也沒事,但你會做嗎?烤箱怎麼用你都不會。”姚文城投來質疑的目光。

“學嘛,不就是加熱東西,多簡單的事。”陳博不信邪。

第三周沒有明顯短板,陳博乾脆選了個牛腩蘿卜煲,畢竟這是他最喜歡的宵夜之一。

拿不拿手嘛,另當彆論。

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