“正是在這種模式下，同樣地段的店鋪，小品牌可能要18元/天/平米，而星巴克隻需要4.5元/天/平米。”
“品牌給產品售價帶來的提升是顯而易見的，同樣是阿拉比卡精選咖啡豆，在小館裡賣到30元頂破天，而擱在星巴克輕鬆賣到60元。”
“你忽略了一個問題。”徐劍仁指出。
“是…是什麼問題，老師。”王奎法沒想明白。
徐劍仁強調道：“定價高固然能帶來更高的利潤，可你若是關注了同期市場的銷售情況，會得知星巴克的銷量和占有率是在呈現下坡路的姿態。”
他轉而向在座其他學生求證這一事實。
“請問有同學側重點是在這方麵的嗎？麻煩告訴我這幾年星巴克的增長率是正是負。”
“是負的。”台下有幾個聲音說。
徐劍仁語重心長地和王奎法說：“所以你在講這個原因的時候，要結合特定的曆史時期，早年星巴克剛進入國內市場時確實如此，可這後來也成為了桎梏。”
“哦哦。”
王奎法整個人已經懵圈了，五分鐘要考慮到那麼多方麵，真的太難了。
“根據去年星巴克的財報顯示，淨利潤大概在14.7%，倘若排除掉房租帶來的有利影響，星巴克隻剩0.27%的利潤，不如存活期。”
“星巴克所麵臨的困局主要是因為遭遇了互聯網的攪局者，依托線上裂變+資本補貼的形式，從星巴克空缺的外賣領域搶占用戶。”
“為了改變這一現狀，星巴克摒棄了咖啡必須線下消費的傳統，選擇入鄉隨俗，挺過了資本浪潮後依托品牌成功實現涅重生。”
“怎麼挺過的？沒打算詳細談談嗎？”徐劍仁問。
“時間有限，資料沒收集齊，不敢妄下定論。”王奎法坦言。
徐劍仁沒有為難，示意對方坐下，中肯地予以評價道：“也是，幾分鐘弄整理出這樣一份答案，無疑是合格了，請坐。”
“考試就應該抱有這種嚴謹的態度，既統籌全局，又突出重點，按10分衡量，王奎法的答案至少可以拿6分。”
“瑪德，才6分，那我不是連拿0.5分辛苦分都很懸？”陳博撓撓頭，這差距果然是在比較中產生的。
徐劍仁馬不停蹄地召喚了另一個幸運兒，對方的側重點和王旭類似，先是通過茶飲行業和咖啡行業的增長率判斷現狀，得出咖啡行業並不是衰弱，而是增長率緩慢，未能達到業內預期。
接著又對比了星巴克、連咖啡、瑞幸咖啡以及便利店咖啡的配料品質，按照打分製原則象征性的弄了個abc檔次。
“評委辛苦了。”徐劍仁聽著想笑，但看在女生如此用功，又不好意思當麵戳破。
“國人畢竟喝咖啡的少，這麼多年了，消費水平也沒和國際接軌。”
王旭想了想，好像舶來品上了岸，總是會自帶一層鍍金光環，明明大家都是領一份糧，憑啥我買的大米份量比人家的少。
思前想後，他覺得是麵子管夠了，肚子也就自然而然的飽了。