錢多多沒停頓,快速的略過這條文字朋友圈,翻到婚宴那條圖片內容裡點開自己的擺盤,展示給室友們看:“咯,漂亮吧?”
精致細膩的擺盤,有多漂亮呢,一圈仿佛用毛筆畫的紅色果醬在白盤子中央,帶著毛邊不規則的感覺,既像書法又像繪畫,然後周圍細密的散漫紅點,而且細小的紅末在外圈,大片的碎屑靠內,紅圈內雪白得一塵不染,擺著塊雪白奶油蛋糕,頂部點綴了個草莓。
真的就像個藝術品。
一看就是高檔貨,渾然沒有錢多多他們從蛋糕店裡麵打批發買出來的樣子,他就考問自己的室友們了:“怎麼做的,誰來解釋?”
四個男生捧著手機使勁放大了看,各種分析討論,甚至還在桌麵上用手指模擬比劃,那一圈果醬是最難琢磨的,畫得如此之圓偏偏又不規則,然後周圍的紅點如何精確的把大小碎片區分成內外兩圈?
這些難點都很不好完成啊,習慣了在電腦裡麵操作的男生有點費腦筋,老三都懷疑是不是用食品打印機打的了。
如果不了解過程,外行很難腦補出來。
錢多多隨手抓了旁邊茶杯蓋子,就在桌麵上這麼扣著抹抹:“蘸下果醬,再扣到盤子上,又圓又不規則的圖案就有了,再用不同孔的篩子,把紅色巧克力沫篩兩次,後篩大的,自然就區分出內外,拿掉蓋子放上蛋糕就齊活兒。”
聽著錢多多的解釋,所有的室友都有些目瞪口呆:“就這麼簡單?!”
錢多多點頭:“我說著簡單,是因為廚房前輩多少年積累下來的,也許就是誰靈機一動發明了這個細節,擺盤還有很多匪夷所思的小細節,全都講究個手邊有什麼工具,儘量因陋就簡的來完成,這在中國菜裡麵特彆多,這點和西餐動不動連打蛋清都要搞個工具不一樣,但中西方廚房這點道理是一樣的,不懂的很難完成,懂了原來這麼簡單。”
老三咂摸出來:“你說我們做模型也這樣?”
錢多多點頭:“曉雅……趙曉雅真的幫我改變很多,教我要換個角度看,我們真的一輩子都做模型?那邊的弟兄全都是大學生,甚至還有個考研的,永遠都在車房裡麵手工改裝房車?不是的,這隻是我們進入這個行當的一個起步過程,有些人可能覺得啊,我這個月找了一萬塊,真爽,然後就一輩子做模型這個細節,在廚房擺盤,一直鑽研擺盤,這是可以的,但廚房擺盤可能做一輩子都不會餓肚子,做模型細節,天曉得什麼時候就有新技術革新了,老冀在這方麵眼光不錯,他的團隊裡麵各種做場景的工人已經很熟練技巧很成熟了,我建議就不要把精力浪費在這上麵。”
陸升若有所思的點頭:“你這麼一說,我心裡就完全明白了,你確實看待有些東西跟我們不一樣了,得多向你學習。”
錢多多也會自嘲了:“找個很厲害的女朋友,速成!真的。”
弟兄們哈哈哈的笑起來,老四還使勁拍錢多多肩膀,笑得眼淚都要出來那種。
老五從建委找來的業務最大,還是有點心有不甘:“就這麼分給他?要不跟他談就給點加工費,就像我們給他做多少,他拿錢給我們一樣,有不少關係要打點呢。”
老三欲言又止,畢竟曹勇帶來這個業務,肯定也是想著自己要拿大頭的。
錢多多伸手拍老五肩膀:“你要想想是隻做這一單,還是做長久,趙曉雅經常給我說,要大氣點,你就裝著很大氣的把業務交給老冀,說我們負責做主體,他的人手做配套場景,但整個業務還是算合作而不是加工,你覺得老冀以後會怎麼做?”
李硯鐸的哈哈哈就不停過:“我說了老二懂生活嘛!這就叫將心比心,老冀其實人還不錯,我們故意這樣大氣,他以後就不好意思給我們算加工費,每單業務多半也都是談合作,大不了誰的業務多拿點業務費!”
曹勇那麼個縣級市的業務,怎麼比得過直轄市行業領頭的業務範圍和深度?
更何況冀冬陽還準備向全國周邊發展業務,簡直就沒得比。
錢多多那種小投入大回報的思路,換個思路在公司運作上依舊顯得很有搞頭,看似丟掉了一點小利益,但換回來的絕對是大利益。
陸升都使勁點頭了:“老五,沒事,大不了把我拉來那個單子利潤給你去擺平關係。”
曹勇也權衡利弊想通了:“我們兄弟,哪用這麼計較,老二說得對!”
錢多多很滿意,自己用大家能夠接受的方式,勸說了室友暫時放開點利益看長遠些,這點暫時放開,可能不光是麵對老冀,在幾個室友之間也能保證較長時間都不過於斤斤計較。