第70章 青團(2 / 2)

進山一趟,也挺累人的,穆昭朝招呼著她們隨意坐後,也在亭子裡坐下,笑著道:“花草樹木養起來都差不多,算不上深藏不露,唯手熟爾。”

她這話一出,眾人都被逗笑了,連齊靈韻都笑了。

上次來就很欣賞穆昭朝,這次更甚。

上次來已經很冒昧了,這次過來,都是做了準備的,更彆說穆大小姐還這麼大方知道她們想喝大麥汁,一過來就給她們備上了,她們也不能太不懂事。

“幾次來莊子上打擾穆大小姐靜養,”齊靈韻笑著道:“我從家裡帶了一枝老山參,穆大小姐養身子許是能用得上。”

說著,丫鬟便把裝著人參的錦盒捧了過來。

齊靈韻說完,看了看穆昭朝,又笑了笑:“不過這有家山莊鐘靈毓秀,最是養人,但看穆大小姐的好氣色就知道了。”

穆昭朝讓丹若收下,笑著道:“多謝齊小姐關心,那我就不跟齊小姐客氣,心意我就收下了。”

山參雖然貴重,但她也不算白收她的,這次還有上次,每次過來她都是以禮相待,雖說在她這莊子上,大麥汁和奶茶都不稀罕,可出了這莊子就很難喝到了。

更彆說,她之前還給她們都送了一筐菜。

禮尚往來,社交禮節而已,她若不收,反而不太好。

用過靈泉,她的身體現在是最好的狀態,雖然用不到這支山參,但可以給哥哥還有聶峋用啊。

尤其是聶峋,現在還在養著傷呢,以往身體的虧損也還沒補回來,這支山參正當用。

齊靈韻一開了頭,眾人紛紛把自己帶的拜訪禮拿出來——又不熟,還是乍然上門,哪能空著手這麼不懂禮節?

原本還是茶話會,轉眼就變成了穆昭朝的個人收禮會。

一個接一個,有補品有飾品有繡品,還有文玩擺件……穆昭朝收得目不暇接。

姚瑤送的稍稍另類了一些,她送的是她親手做的宣紙。

似是怕穆昭朝誤會,她忙解釋道:“我上次看穆大小姐用的筆有所不同,這個紙張略硬一些,穆大小姐可以試試,應該會好用一些。”

穆昭朝倒是有些驚訝,她小小年紀觀察得這麼仔細,連她用炭條做筆在宣紙上寫字有些微不太順暢都瞧出來了。

果然是國子監祭酒家的小姐,家學淵源深厚。

穆昭朝摸了摸這一遝紙,很厚,夠她用好久的了:“姚小姐有心了,多謝啊。”

話落,衝她笑了笑。

姚瑤也回了她一個甜甜的笑。

她五官很好看,年紀小還有嬰兒肥又很討喜,笑起來格外招人喜歡。

最主要的是,還這麼細心,上次穆昭朝就注意到她了,還挺喜歡她的。

小吃貨的屬性也可愛。

大家把拜訪禮送上,見穆昭朝大方地收了,並且是真的很和善好相處,再吃吃喝喝,就沒那麼大的心理負擔了,花圃這邊的氣氛也更愉悅鬆快。

穆昭朝原本也想著借此機會多宣傳宣傳自己的莊子,為後麵的業務開展鋪路,如今又收了這麼多禮物,便順勢提出留眾人用午飯。

這可是喜出望外,原本想著,過來能喝一杯大麥汁沒定到菜的,定些菜,就已經十分滿足,來了後不僅喝到了大麥汁,還喝到了奶茶新品,現在又能留下來吃午飯,眾人自然歡喜。

紛紛衝穆昭朝道謝。

一群女孩子,又有禮貌又友好的時候,還是很有意思的。

更彆說一個個還都是勳貴家的千金小姐,放下架子的時候,都挺招人喜歡。

大家也都很識趣,沒有一個人提及剛剛在莊子外碰到平昌伯夫人和穆二小姐的事。

原本她們剛到的時候,看到平昌伯夫人和穆二小姐也在外麵等著,以為穆大小姐沒在莊子上,或者還在忙著沒顧上。

但現在,還有什麼不明白的?

就是拒之門外,不想見。

怎麼說呢,稍稍有些不講情麵。

但,吃人家的最短,尤其她們還要留下來吃人家的午飯,就更不可能說什麼了。

一個個聰明的很,權當在莊子外什麼都沒看到。

能主動來莊子上的,自然是對穆昭朝改觀的那波人,現下又近距離接觸,自然更不信流言和傳聞,能讓這般大方友善的穆大小姐做出這種不講情麵的事,孰是孰非,壓根不用說。

“今天人多,”穆昭朝讓丹若把東西都收起來後,笑著對眾人道:“中午就吃鍋子罷,莊子上的菜涮鍋子還是很不錯的。”

她們每家每日就隻得一筐菜,人口少的就算了,人口多的,一日三餐可都分的十分謹慎,壓根吃不到幾口,有時家裡若來了貴客,還要把這一筐菜留著招待貴客,那這一日就一口也吃不到了。

結果,穆大小姐說,中午涮鍋子,就吃那些她們每天吃不上幾口的菜!

這可是讓不少人激動壞了,紛紛應喝:“客隨主便,穆大小姐隨意安排就好。”

彆說還有旁的,啥也沒有,就讓她們吃青菜,她們都開心。

通過她們的反應,本就有底的穆昭朝心裡更有底了。

“午飯還早,”她笑了笑道:“剛剛割了些艾草,這個時節正是吃艾的時候,我去吩咐一下,做些青團給大家嘗嘗,諸位先請自便。”

清明前後都有吃艾的習慣,但青團是什麼?

用艾草做的麼?

想到在有家山莊嘗過的這幾樣為數不多的吃食都味道極佳,尤其是在大麥汁和奶茶的鋪墊下,眾人不禁對青團充滿了好奇和期待。

桃枝沒做過青團,更不知道青團是什麼,就得穆昭朝在一旁指點。

回小廚房的路上,丹若小聲問大小姐:“夫人和二小姐還在外麵,要不要再去說一聲?”讓她們離開,總在外麵,也太彆扭了。

穆昭朝不在意道:“不用管,她們愛待多久待多久。”

她倒要看看,林月嬋和穆朝陽臉皮到底有多厚。

大小姐都這麼說了,丹若便不再提。

回到小廚房,穆昭朝先讓人把采割的艾草葉清洗乾淨,然後上鍋煮軟後撈出過涼水,把煮軟的艾草撈出來,上石磨研磨成汁。

加入澱粉和白糖,攪拌均勻後,再加入糯米粉再次拌勻後,再加一點清淡些的菜籽油攪勻後,就可以上鍋炒麵皮。

小火慢炒,把糯米團慢慢燙炒熟,因為是用艾草汁和的糯米粉,炒的過程綠色會慢慢加深,直到炒成深碧色,便是炒好了。

這樣炒熟的糯米團蒸過後,顏色依然會保持碧綠,不會變黑。

炒熟放涼後,青團就做成了。

既有糯米的香味軟糯,又有艾草的清香,和麵的時候已經加了糖,可以直接這樣吃。

穆昭朝便是揪了一塊先嘗了嘗,艾草清香十分怡人,又軟糯。

她自己沒忍住,多了兩塊,這才吩咐桃枝包餡。

餡有紅豆沙餡、棗泥餡,還有鮮肉餡和鹹蛋黃餡料——照顧到各個口味。

當然,也揪了一盤不包任何餡料的原味青團。

包好餡後,裹上一層熟黃豆粉,或者熟糯米粉,便做好了。

製作過程簡單,人又多,做起來也快,很快就做好了。

做好後,穆昭朝便吩咐人端著到花圃那邊去,去的時候,溫青茵正好回來找她,看到白瓷盤子上一個個碧綠的團子,眼睛都冒光了。

“這就是青團?”她驚訝且驚喜地問道。

穆昭朝點頭:“你可以先嘗嘗。”

溫青茵便不客氣地拿了一個。

又軟又糯,還很香,她第一次知道,原來艾草竟然這麼好吃。

見她吃得都顧不上跟自己說話,穆昭朝笑得不行:“慢點吃,彆噎著。”

溫青茵一邊吃一邊抽空誇了一句:“太好吃了!”

穆昭朝笑著搖了搖頭,轉頭吩咐雨煙,各種餡料裝一盤,給棗林的聶峋還有溫大少爺送過去。

聽阿棠居然還記著在棗林的兄長,溫青茵心裡自豪極了,哥哥能喝上這麼好喝的大麥汁和奶茶,能吃上這麼好吃的青團,那全都是托了她的福。

棗林雖然距離小院子有些距離,但也算不上特彆遠,艾草香味又霸道,炒青團的時候,香味便順著風傳到棗林。

聞到這股艾草香味,聶峋忍不住朝小院子的方向看了幾眼,倒不是他重口腹欲。

而是好奇,她又在做什麼。

溫若濱倒是沉穩得緊,哪怕聞到了香味也麵不改色。

隻是聶峋不住抬頭看,他也忍不住朝那邊看了眼——也不知道阿沁適不適應。

她那麼聰明,想來應該不會有問題。

香味越來越濃鬱,尤其是看到穆大小姐從小院子出來,聶峋就更坐不住了。

溫若濱很善解人意道:“校尉若是有事情,自行方便就是。”

聶峋想了想,正要過去,就見雨煙端著盤子朝這邊過來了。

他沉吟片刻,輕輕點了點頭,但並沒有動。

很快雨煙便把手裡的青團放到兩人麵前的案子上,笑著道:“青團做好了,大小姐讓端來給溫大少爺也嘗嘗。”

說著介紹了下各盤都是什麼餡的。

雨煙得大小姐吩咐,特意把棗泥餡放到了聶峋麵前。

花圃那邊還有的忙,雨煙放下後,便走了。

聶峋看著離他最近的棗泥餡青團,有些疑惑——是巧合麼?

他想了想,抬頭朝穆昭朝的方向看過去。

她沒有直接去花圃那邊,而是讓溫青茵代她去招待眾人,她還要吩咐午飯,人這麼多,且都是些千金小姐,就算再簡單,也不能太過失禮。

正吩咐桃枝準備食材,察覺到什麼,抬頭朝棗林這邊看過來。

距離有些遠,但穆昭朝就是知道,他是在朝她看。

不知想到什麼,穆昭朝朝他笑了笑,便抬手示意他吃青團。

看著她的動作還有不甚明晰的笑,聶峋嘴角揚起,拿起手邊他最喜歡的棗泥餡青團,衝穆昭朝示意了下,然後咬了一口。

唔!

軟糯得,還很香。

哪怕知道她可能看不到,聶峋還是回了她一個笑。

也被青團吸引,拿了一個咬了一口的溫若濱,看了看聶峋,又回頭看了眼已經收回視線的穆大小姐,臉上現出幾分疑惑。

他在對誰笑呢?

穆昭朝吩咐完桃枝午飯要準備的食材,正要去安排鍋子——這麼多人,至少得五個鍋子。

剛要去庫房,門房便過來回話。

“大少爺來了,”回話的是個小丫鬟:“已經把夫人和二小姐勸走了,大少爺還給大小姐留了話,讓大小姐不用管外麵的事,他都會處理好。”

穆昭朝本想著,林月嬋和穆朝陽要是真一直在外麵耗著,等吃了午飯,送這些貴女們出去的時候,她就往門口走一遭,再甩個冷臉表示一下態度。

不過既然哥哥來了,且已經勸走了,那就這樣罷。

便宜她們了。

穆昭朝忙著準備這麼多人的午飯,壓根不知道,穆初元‘護送’母親和穆朝陽回到平昌伯府後,平生第一次對母親發了火。

也是他平生第一次如此盛怒。

涮鍋子的菜其實準備起來也很簡單,現在莊子上人手多,穆昭朝隻需要吩咐下去就行。

菜地裡的菜都是現成的,更是眾人都喜歡的。

也就又準備了些肉片、豆腐還有各種菌子。

當然答應了溫青茵要給她燉臘肉竹筍湯,便順便燉了一大鍋,等會兒每個桌子都上一份。

人多又不知道眾人的口味,再加上莊子上也還沒有準備鴛鴦鍋,便統一燉的骨頭湯做鍋底。

小料上稍稍廢了一些功夫。

調了清淡的麻醬料,還有用茱萸和藠頭調的辣碟。

吃什麼由她們自行選擇。

女孩子們吃飯雖然矜持些,但這頓飯依然吃得熱火朝天——原來青菜涮鍋子會這麼好吃!

相比著切的薄薄的羊肉片而言,反倒是青菜更受歡迎。

尤其是蘸了辣碟後,又辣又爽,說一句人間美味都不為過。

吃完後再喝一杯清甜的大麥汁,眾人紛紛覺得,拜訪禮帶少了,如果有下次的話,就多帶一些,免得穆大小姐總吃虧,不願意招待她們了!

穆昭朝也跟著多吃了些。

午飯後,眾人依然在花圃賞玩。

中間不知誰提了一嘴:“莊子上的花賣麼?”

原本隻打算做觀賞的穆昭朝聽到這話,立馬就生出一條掙錢的路子:“賣啊,不過不賣整株,隻賣花籃,諸位有意向的話,也可以從這邊定,花和菜不一樣,不會每天送,每十天送一次,一個月送三次,價格是十兩一個月,可以月定,也可以年定。”

雖然不能買到花回去種,但有鮮花也是好的。

不過花和菜不一樣,菜是誰都能吃,但並不是每個人都喜歡花。

饒是如此,定的人還是不少。

有些人是真的喜歡,有些人則是想賣穆昭朝個好。

數量雖不算特彆多,收益也很是可觀。

穆昭朝絲毫不扭捏,就像之前定菜一樣,現場記賬發條子。

眾人也更喜歡她這樣大方的姿態,她這般大方隨意,反而讓她們也更放鬆些也更好開口些。

雖然還想繼續多在莊子上多待會兒,但畢竟時辰也不早了,等定好了花,眾人便提出了告辭。

姚瑤走的時候,特意湊到穆昭朝身邊問她以後能不能常來。

穆昭朝挺喜歡她的:“當然可以,你來了直接讓門房帶你進來就行,不過我這邊也沒什麼好玩的,來的次數多了,你可能會覺得無聊。”

姚瑤忙道:“不會的!我覺得這裡哪哪都好!”

說完,她又紅著臉看了穆昭朝一樣:“穆大小姐人也好,還好看!”

說完,她道了聲謝,一溜煙跑了。

林月嬋和穆朝陽已經走了,穆昭朝便沒把人送到莊子外,給每人帶了四個上午做的青團做伴手禮,隻略送了送,便回來了。

這些人一走,莊子一下安靜下來。

溫青茵也覺得叨擾了阿棠一天,而且這一天她還那麼多事,該告辭讓她好好歇歇了,再加上她有點擔心表哥,便也提出了告辭。

溫青茵與旁人不同,走的時候,穆昭朝不光給帶了不少青團,還帶了一簍新挖的春筍。

原本青團是羅沁手提著的,為表示對穆昭朝的感謝,沒讓丫鬟拿著。

走了沒幾步,溫若濱便自然得從她手裡把青團接了過來,由他拿著,還輕聲詢問了羅沁幾句。

羅沁微紅著臉輕輕搖頭,溫若濱便沒再說什麼,兩人並肩往外走。

穆昭朝看著他們之間的互動,一臉姨母笑。

聶峋在她側旁的位置,看她笑得這樣奇怪,順著她的視線看了看。

隻看到溫大少爺和溫少夫人的背影。

這有什麼不一樣的麼?

見他也朝溫若濱和羅沁看過去,穆昭朝笑著問他:“你有沒有覺得,溫大少爺很溫柔。”

這話,讓聶峋想起了上午她問他的那句——有沒有覺得古小姐很美。

他沒說話,但眉心卻輕輕動了動。

古小姐倒沒什麼,可……她為何要如此盯著溫大少爺?

還誇他很溫柔,這又是什麼意思?

想到什麼聶峋眼神突然變了。

穆昭朝視線從他臉上收回,笑了笑又道:“這才是個好夫君該有的樣子,溫柔體貼,君子端方,清風霽月。”那什麼袁少卓,就是一坨粑!

有兄長這樣的例子在身邊,茵茵到底是怎麼看上袁少卓的?

聶峋:“………………”

他垂眸,眼睫微顫——她喜歡這樣的麼?:,,.

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