雖然陳覺眼睛裡還是填著悲痛,但到底有了精神。
就在他要把雞蛋餅端給他時……
正在寫寫畫畫的穆昭朝抬頭:“哥哥不要給小陳將軍吃雞蛋餅。”
穆初元手一頓,正準備吃雞蛋餅的陳覺神色也是一頓。
兩人一起轉頭看向穆昭朝。
穆昭朝畫了個大概,該寫的都寫上了,該標注的也都標注好了,等會兒拿給年媽媽,讓她去采購,去找工匠,把筆放下後,一臉坦然地看著小陳將軍和哥哥。
穆初元以為妹妹是在氣陳覺爛醉還耽誤他們吃早飯,故意不給他雞蛋餅吃,遲疑了片刻,還是給可憐巴巴的好友求了個情:“他昨晚就沒吃飯,還是給他吃一點罷。”
大不了,他少吃點。
“先把艾草雞蛋湯喝完,”穆昭朝下巴點了點小陳將軍麵前的湯:“宿醉後,喝點湯湯水水先緩緩,等會兒再吃彆的。”
穆初元和陳覺這才恍然,他們誤會她了。
陳覺眨了眨眼,也不知道是餓的,還是宿醉還不甚清醒,看著有些呆,但還是點了點頭,乖乖喝艾草雞蛋湯。
穆昭朝看了看哥哥,見哥哥不好意思地對她笑笑。
反應過來後,穆昭朝也笑了。
等小陳將軍喝了大半碗艾草雞蛋湯後,穆昭朝讓桃枝給他做的稍稍清淡些的雞蛋餅便端了上來。
和穆初元還有聶峋吃的沒太大差彆,就是油放得少了些——免得太膩了刺激腸胃。
兩張雞蛋餅下去,陳覺有種煥然新生的感覺。
雖然心裡還是很難過,但身體上好像沒有那麼痛了。
昭朝妹妹是對的,再怎麼樣,人總是要吃飯的。
不吃飯能解決問題嗎?
不能。
隻會讓自己更難受。
吃了一會兒雞蛋餅,他視線突然瞟到穆初元碗裡碧玉一般的湯圓。
隻猶豫了片刻,他便道:“我可以吃一碗湯圓麼?”
瞧著很好吃的樣子。
穆初元沒再自作主張,下意識看向了妹妹。
穆昭朝想了想道:“可以是可以,但原本想著你宿醉會不太舒服,湯圓不好消化,就沒做你的份,鍋裡沒有了。”
陳覺:“……”
穆初元:“……”
穆初元隻猶豫了片刻,便把自己的碗推到好友麵前:“你吃罷。”
吃他的剩飯也不算什麼,行軍打仗的時候,糧草跟不上時,他們還一塊啃一個乾饅頭呢。
陳覺便把碗端過來,直接吃起來。
碗裡隻剩了兩個湯圓,眨眼的功夫,陳覺就吃完了。
瞧他壓根沒吃夠的樣子,穆昭朝想了想,又安排桃枝,再包點湯圓好了——瞧著哥哥也沒吃飽的樣子,多包一些,都煮上,讓他們吃個夠。
這一下,彆說穆初元和陳覺,就連一向很內斂的聶峋都很開心,因為他也很喜歡吃這個青團包的湯圓。
但再喜歡吃,前麵已經吃了那麼多東西,又是湯又是雞蛋餅,這又包了這麼多湯圓,怎麼也吃不完了。
穆昭朝跟著吃了小半碗,她早上吃的多,這會兒也不餓,見哥哥和聶峋竟然有咬牙也要把這些湯圓煮了都吃下去的意思,忙被她攔住了。
“吃不下就彆吃了,”她起身道:“把湯圓煮了炸一炸好了,正好我也想吃了。”
煮的湯圓她現在不太吃得下,但炸湯圓,當零食吃,她還是能吃下的。
一聽她說要炸湯圓,聶峋和穆初元都齊齊放下了手裡的碗。
炸湯圓?
聽著就很好吃的樣子。
雖然還是湯圓,但炸湯圓也算是一種新吃食,莊子上的女孩子們今日忙了這麼久,穆昭朝想著昨晚給她們加了一餐煮湯圓,今日既然要炸,那就多炸點,每個人都嘗一嘗,算是對她們這些天積極讀書識字認真乾活的鼓勵。
這樣一來就得再包點湯圓,好在人多,莊子上材料也齊全,包起來也不算費事。
炸湯圓需要麵包糠,沒有麵包糠的炸湯圓是沒有靈魂的。
但莊子上也沒麵包糠,臨時搭個烤箱,現烤麵包出來烘麵包糠更不現實,穆昭朝在小廚房看了看,找了個麵包糠的替代品——饅頭。
用饅頭做麵包糠替代品,饅頭皮是不能用的。
把饅頭皮揭下來,饅頭先切片,再切成條,而後中間再切一切,儘量切小一些,然後放到鍋裡,什麼都不放,小火慢炒。
其實就是炕乾。
麵包糠就是把麵包烤乾碾碎的顆粒,其實原理都差不多。
炒得過程會有一些慢,但要一直看著,不停地翻麵,否則容易糊。
饅頭碎炒至微微黃,手一捏便能碎成沫,便是炒好了,鏟出,晾涼後,用擀麵杖擀碎後,再過一遍篩,篩子選孔徑稍微大一點的,篩出的稍大一點的顆粒,再用擀麵杖擀一擀,繼續過篩,不浪費。
既然都讓桃枝她們多包點湯圓了,除了黑芝麻餡的,又多加了桂花餡和桃花餡的,多幾種口味,能都嘗嘗,也有選擇的餘地。
另一方麵也是為了照顧小陳將軍的心情,讓他能多開心一些。
饅頭糠準備好後,這邊湯圓也包好了一些,下鍋煮熟後,撈出,直接過涼水,而後把打散的雞蛋液澆在煮熟過涼水的湯圓表麵,全部沾上雞蛋液後,再放進饅頭糠裡,均勻裹上饅頭糠,再重複一遍沾雞蛋液,裹饅頭糠的流程,裹兩邊饅頭糠炸出來更酥脆,口感也更好。
第二遍饅頭糠裹好後,六成左右油溫下鍋炸。
湯圓是煮熟了的,所以並不需要炸太久,炸至兩麵金黃便可,用笊籬撈出來就可以吃了。
炸湯圓桃枝之前沒做過,穆昭朝在小廚房指導過一遍後,桃枝現在學東西極快,後麵桃枝就可以自己上手,穆昭朝端著剛炸好的炸湯圓出來。
竹簍裡,一個個炸得金黃,饅頭糠已經足夠酥脆,透著裡麵碧綠色的湯“圓,瞧著就很有食欲,邊上還放了薄荷葉做襯,不僅好吃,還很好看。
一端過來,穆初元眼神就變了,毫不掩飾,在自己妹妹麵前也不用掩飾,兩隻眼睛直勾勾盯著,就差把“想吃”刻在腦門上了。
就連在穆昭朝麵前一直都很內斂的聶峋,神色也稍稍變了變。
雖不至於像穆初元那麼明顯,但一直都很了解他的穆昭朝一眼就看出來了。
察覺到穆大小姐的目光,聶峋抬頭,兩人視線相接,穆昭朝沒忍住,勾起唇角笑了笑。
聶峋微微怔了下,旋即反應過來自己剛剛的樣子被穆大小姐看到,她在笑自己。
他耳朵尖稍稍紅了紅,但轉念一想,這也不是第一次了,便也抿起嘴角笑了下。
這一笑,猶如春風拂麵,溫柔又羞澀,少年感十足,穆昭朝沒忍住,多看了兩眼。
穆初元沒注意到那麼多,還以為聶峋是和他一樣,在看炸湯圓,不禁樂道:“可以吃了嗎?好香啊……”
穆昭朝把竹簍放到案子上,點頭:“可以了。”
她話音一落,就像一聲令下,穆初元還有小陳將軍都動了。
看小陳將軍這樣,比剛剛過來時,情緒好了不少,穆昭朝心裡稍稍放心了些——畢竟那本天降文裡,小陳將軍頹喪的那一年多,差點把命丟了,哪怕最後康複,都不再像以往那般康健,身體上的傷好養,心理、精神上的傷痛難治。
這樣也好,雖然會有種深情男二崩人設的微妙感,但總會於他自身有益。
穆初元雖然大部分注意力都被妹妹手中的炸湯圓吸引,但還是小心翼翼地留意著好友的情緒,見好友這個反應,他稍稍訝異下,很快就轉為驚喜。
他下意識看了妹妹一眼,兄妹二人對視的瞬間,顯然都知道對方也發現了。
未免小陳將軍好容易剛剛恢複了些生氣的情緒再被影響,兩人都隻當什麼都沒看到。
穆昭朝也隻是很自然隨意地把竹簍往小陳將軍的方向多放了放,方便他一伸手就能拿到。
剛出鍋的炸湯圓,外皮酥脆,尤其是最外麵裹著的一層饅頭糠,炸得金黃金黃,還在往下掉著渣,咬一口酥脆異常,裡麵也是軟軟糯糯的湯圓皮,而最裡麵則是流淌的甜滋滋的湯圓餡料,層層遞進,每一層都有每一層的特色,混合在一起後,又酥又脆又軟又糯,還甜滋滋的……
穆初元吃的是個桂花糖餡,滿口桂花香,尤其湯圓皮還是青團包的,又有艾草香,幾種口感香味混合,好吃的他第一時間都沒說出話,隻衝妹妹豎大拇指來表達自己的情緒。
陳覺拿的是顆桃花餡的,和桂花餡相比著,桃花香味要淺淡很多,但有家山莊開出的桃花也比彆處花香濃鬱,是以這味道還是很明顯的。
陳覺在滿口桃花香時,就愣了下。
他想到了表妹。
想到了前段時間,他讓人快馬加鞭送去宜陽的桃花香露。
明明她那會兒給他的回信,還表達了對桃花香露的喜歡。
他也跟表妹回信,等她回來,就帶她來穆昭朝的莊子上玩,吃很多很多很多好吃的。
他還沒有帶她來。
她就告訴他,她喜歡上了彆人。
陳覺混混沌沌的腦袋清醒不少,一邊難過地想著表妹,一邊慢吞吞吃著昭朝妹妹剛炸好的炸湯圓,在心裡遺憾,這裡真的有很多好吃的,他都沒有帶表妹來品嘗呢,這個炸湯圓她肯定喜歡……
見小陳將軍隻低著頭吃也不說話,穆昭朝想了想,還是覺得拉他一下比較好,便語氣隨意自然地問道:“小陳將軍覺得味道如何?”
“挺好的,”陳覺下意識到:“很好吃,表妹肯定會喜歡……”
他這話一出,亭子裡就是一靜。
穆初元嚼炸湯圓的動作都停了,連聶峋都忍不住朝穆昭朝看了一眼。
穆昭朝麵上沒有絲毫變化,很自然地笑笑:“是麼?那有時間可以請俞小姐來莊子上品嘗一下。”
陳覺也是這個時候才回過神來自己剛剛說了什麼。
他抬頭看過來時昭朝妹妹正在跟哥哥分享黑芝麻餡的炸湯圓,並沒有過分關注他。
這一瞬間,他心緒突然平靜下來。
他當然知道昭朝妹妹是故意的,但她這種故意,反而讓他感覺很暖心。
好一會兒他道:“好。”
穆昭朝把黑芝麻餡的炸湯圓也遞了一個給小陳將軍,抬頭笑著看著他:“嘗嘗這個餡,我覺得也很好吃。”
對上她笑的這一刻,陳覺突然有種很想哭,但又很寧靜的感覺。
他接過,點點頭:“好。”
穆昭朝並沒有過分盯著他看,遞給他後,便收回了視線,同時用眼神提醒哥哥,不用太刻意去照顧他的情緒,這樣隻會一直提醒他那件讓他痛苦的事,正常一點就跟平常一樣,反而能更快帶他走出來。
穆初元心裡突然升起一股奇怪的情緒——妹妹明明年紀不大,她怎麼懂這麼多?
但轉念他就想明白了,肯定是因為林正清。
她自己經曆過,所以很清楚該怎麼安慰人。
陳覺有他照顧安慰,現在還有妹妹這麼幫著他,那妹妹呢?
她那個時候是怎麼過來的?
他本就因為昨天的事,難受著,再一想到這裡,他更心疼了。
家裡他已經說得很清楚了,父親母親總不至於連這麼明白的話都聽不懂。
昨晚沒有讓人去陳府找他,也說明他們在反思了。
他原本不想再跟林正清多說什麼,但現在,他覺得,這口氣,他還是得去幫妹妹出了。
妹妹不在乎,不願意再搭理他,隻想過自己的新生活,他這個做哥哥的不能就這麼算了!
就在他在心裡盤算哪天去外祖家去見林正清和舅母時,就聽到妹妹溫柔的嗓音——
“阿嶺,你身上傷還沒好,炸湯圓還是有些油膩的,不要吃太多。”
聶峋剛把手裡那顆吃完,正打算伸手再拿一顆,聽到這話,十分乖順地把手收了回來,點頭:“好。”
穆初元心道,阿嶺可真聽妹妹的話。
換做他這麼好吃的炸湯圓,就吃這麼兩顆可不行……
不過他還是幸災樂禍地看著聶峋讓他看著自己吃。
聶峋:“?”
見穆大少爺確實是在饞自己,聶峋稍稍有些驚訝。
就在這時,小廚房裡竹意跑過來回話,穆昭朝想了想:“我去看看罷。”
說著便起身往小廚房走。
剛剛穆昭朝盯著做的饅頭糠用完了,桃枝又讓人做了一些,但拿捏不太準炒成什麼樣。
穆昭朝過來看了一眼,又解說了一遍。
不過來都來了,穆昭朝也沒立刻出去,又看了看她們彆的食材的準備情況。
莊子上人多,準備的也多,要不不夠吃。正好一鍋剛出鍋,穆昭朝便讓丹若又盛了一竹簍,端去亭子那邊。
剛從小廚房出來,一抬頭就看到聶峋正背著她偷偷拿了一顆炸湯圓,要趁她不注意,偷吃。
穆昭朝:“……”
她想了想,還是沒喊他。
多吃一顆兩顆也不妨事,難得見他這麼喜歡什麼。
她在小廚房門口站了會兒,意外的是,他真的隻吃了一顆就不吃了。
哪怕丹若剛端過去一簍剛出鍋的,他也沒再伸手。
穆昭朝不知道,聶峋之所以會不聽她的叮囑,背著她偷吃了一顆,是因為,他想記住,記住她剛剛遞給自己的那顆黑芝麻餡的炸湯圓的味道。
剛剛吃的什麼心臟狂跳,連腦袋都在發昏,等回過神,那顆湯圓就已經吃完了,他還沒好好品嘗到底是什麼味道。
雖然現在再吃的已經不是剛剛她遞給他的那顆。
但也可以彌補一下遺憾。
就當做,這顆也是她遞給自己的。
慢慢品嘗著嘴裡這顆黑芝麻餡炸湯圓,聶峋眼睛和嘴角都不自覺上揚。
確實很好吃。
品嘗著品嘗著,他突然察覺到什麼,下意識轉頭,就見穆大小姐不知道什麼時候已經從小廚房出來了,正看著他。
他一愣,正要找個借口解釋一下,就見她突然衝自己笑了笑,壓根沒有要提他不聽她話偷吃的事情,反而像是在安撫自己,吃了就吃了,不妨事。
聶峋:“……”
穆昭朝確實沒太放在心上,剛剛沒過來隻是怕聶峋會不好意思。
進了亭子,剛坐下,門房便匆匆來報,說,外麵來了好多人。
穆昭朝一想就明白了,肯定跟前兩次一樣,又是過來訂菜順便來莊子轉轉的貴女們。
她神色如常:“有多少人啊?”
門房今日來傳話的是個年歲不大的小女孩,她一臉震驚道:“好多人!”
穆昭朝不解地看著她,語氣很耐心地又問了一遍:“好多人是多少人?”
小女孩似乎也察覺到了自己回的話有問題忙解釋道:“沒數清,人太多了,星星姐姐正在數,奴婢是先過來回話的。”
後麵的話穆昭朝沒太在意,但這個沒數清,和正在數,讓穆昭朝眉頭微微蹙起。
她朝哥哥看了一眼,顯然哥哥也意識到了不對勁。
穆初元直接起身道:“我過去看看。”
穆昭朝想了想,也起了身:“我也過去看看罷。”
他們兩人都去,聶峋自然也要跟著,最後所有人一起到了莊子門口。
看著門口烏泱烏泱,一眼看不到頭的馬車還有人頭攢動的貴女們,穆昭朝:“………………”:,,.