雖然不知道接下來會發生什麼事，但聶峋還是充滿了期待——能讓穆大小姐這麼興致盎然，必然是很有趣的事情。
打發蛋清是一件看著簡單實則很費力的事情。
要一直重複著一個動作，快速攪拌，十分考驗臂力和耐心。
穆昭朝又不用打發，她自然優哉得很，中間還吩咐桃枝去配了個待會要用的澱粉和麵粉二比一配比的粉。
還讓竹意用小石磨，磨了些糖粉等會兒要用。
至於紅豆沙餡，之前就做過，不用她多說什麼，桃枝便都處理好了，也都團成了穆昭朝要求的紅豆沙小圓球。
等著一切都安排好，穆初元和陳覺臉上終於冒出了細密的汗。
累也不是很累，就是胳膊有些酸。
兩人可是習武之人，說句力能扛鼎徒手打老虎都不為過，竟然在這件小事情上，胳膊發酸？
多多少少感到些許丟人。
陳覺沒吭聲，主要是，他也覺得能忍，從小習武，又是武將世家，這點苦還吃不了了？
更何況，和那些相比，這也算不得什麼。
穆初元也沒覺得累，就是覺得有些磨人，忍不住問妹妹：“還要打多久啊？”
穆昭朝看了看兩人盆裡已經開始發泡發白的蛋清，笑著道：“快啦，再堅持會兒罷。”
話落，她笑著揶揄道：“怎麼啦？撐不住啦？”
聽出她話裡的揶揄，穆初元沒忍住笑出了聲：“撐不住倒是不至於，不過……妹妹，你是不是就等著看哥哥笑話呢？”
穆昭朝笑著搖頭：“當然沒有！我是真的在關心哥哥和小陳將軍。”
陳覺也聽出來了，抬頭看了她一眼：“當誰傻呢。”
穆昭朝沒忍住直接笑出了聲。
見她興致勃勃這麼久，就是為了看這一刻的笑話，聶峋嘴角也彎了起來——她可真可愛啊！
就為了看穆大少爺和小陳將軍，出這個醜，興致勃勃了這麼久？
想到她剛剛盯著兩人的表情，聶峋一時不查，也笑出了聲。
陳覺和穆初元同時朝他看過來：“彆笑了，等你胳膊好了，這活你也得乾！”
聶峋還沒說話，穆昭朝便道：“你們累了，就不知道休息一下麼？”
陳覺和穆初元眸色一轉，又看向她：“可以歇？”
穆昭朝樂不可支：“當然可以，稍稍歇一時片刻，也不影響的。”
陳覺馬上放下筷子活動了一下肩膀：“現在才說，就是為了看我和你哥哥出醜的罷，嘖嘖，子幀，咱家妹妹不得了欸。”
穆初元也樂不可支，難得妹妹開心，就逗逗她好了，於是也道：“就是，還好這裡沒外人，要不然被彆人瞧見了，我和小陳將軍的一世英名可就毀於一旦了。”
穆昭朝笑得不行，等他們歇了片刻，再次開始打蛋清的時候，她才斂了笑說道：“好啦，等會兒讓你們多吃幾個。”
陳覺這才笑著道：“這還差不多……”
穆昭朝兀自又樂了會兒，一抬頭就看到聶峋正盯著他笑。
穆昭朝挑挑眉，以眼神詢問他笑什麼。
聶峋嘴角的笑停了片刻，而後則垂下眼眸，繼續抿著唇角無聲地笑。
穆昭朝心道，看不出來，阿嶺也這麼腹黑呢……
正想問他，桃枝說糖粉磨好了，還要不要準備彆的。
穆昭朝在盤子裡放了澱粉，把紅豆沙餡球都放進去，滾了幾滾，讓餡料球表麵都沾上一層澱粉，再看哥哥和小陳將軍這邊，蛋清已經打發好了，便喊他們停下：“我看看……”
雪綿豆沙還是她第一次做，桃枝並不懂，得她先做一遍，桃枝學會兒，以後再由她來做。
穆昭朝走過去，用筷子試了下，筷子可以在打發的蛋清裡立住，便道：“可以了，不用再打了。”
不光是穆初元和陳覺，就連桃枝和丹若她們看著盆裡打發好後，猶如厚厚的白雲一般綿軟又雪白的東西，臉上都是毫不掩飾的驚訝。
“蛋清居然可以打成這樣！”桃枝廚藝最佳，也是最驚訝的那一個。
“世間萬物都很是很奇妙的，”穆昭朝把剛剛已經按二比一的比例調好，也過一遍細篩的澱粉和麵粉倒進打發的蛋清裡，繼續攪拌：“多嘗試嘗試，說不定就會發現不一樣的美食。”
桃枝眼睛一亮，她突然受到了巨大的啟發，又有大小姐的鼓勵，她已經迫不及待想要多試試各種做法了——興許她就自創了個美食吃法呢？
穆昭朝這會兒也沒有想到她的一句話，會讓桃枝在廚藝上打通任督二脈，她正在把粉和打發的蛋清攪均，調成均勻的，有些像奶油一樣的糊狀後，便停了手。
陳覺在一旁問道：“不用打了麼？我還有力氣，還可以繼續的……”他以為昭朝妹妹是怕他們真的累到，才喊了停。
“不用了，”穆昭朝又去調另一盆，說道：“再打，蛋清就硬了，這樣做出來的口感會不好，這樣子剛剛好。”
桃枝默默把這些小技巧記下。
等把糊調好，穆昭朝便讓桃枝去燒油。
“炸雪綿豆沙最好用豬油，”穆昭朝道：“這樣炸出來會更香，色澤也更白。”
更像棉花，當然了，也可以說更像雲朵。
穆初元看著盆裡果然像是一盆綿綿的雪一樣的東西，期待道：“妹妹下午說的炸奶油是什麼？”
“也是這個，”穆昭朝道：“換個叫法罷了。”
穆初元笑著道：“妹妹懂的可真多。”
穆昭朝笑容微頓，但隻有一瞬，很快便笑著解釋道：“村子裡日子過得都清苦，吃不到什麼好的，就可著家裡僅有的食材琢磨著做出些不一樣的吃食，給清苦的生活增添點顏色。”
穆初元笑容頓住。
穆昭朝又道：“這就是我自己摸索出來的……”當然不是，這不過是她生活的世界裡很常見的一種做法，但未免日後被人發現什麼，乾脆攬到自己身上，說是自己琢磨的，誰還不需她動腦子麼？
這般想著，穆昭朝笑得更得意了些，看著哥哥：“我厲害罷！”
穆初元頓住的臉，在接到妹妹求誇獎的得意小表情時，努力扯起嘴角笑著點頭：“厲害，妹妹是最棒的。”
陳覺則是看了還有一眼，他很確定，他剛剛並沒有看錯，子幀笑容頓住的那一刻，他眼睛紅了。
想到今日家中下人和他說，子幀是昨天晚上戌時後去府上找他的，這麼晚了，他去找自己什麼事？
再想到昨日平昌伯夫人和穆二小姐來了莊子上的事，一直沉浸在自己情傷中的陳覺，後知後覺意識到，子幀應該是出了什麼事。
不用問他也能猜到一些兒，肯定是跟昭朝妹妹有關。
當著昭朝妹妹的麵他也不好問什麼，等會兒走的時候再找機會問他好了。
穆初元和陳覺到底是兩個勳貴出身，錦衣玉食長大的矜貴公子，都沒覺出穆昭朝這話裡的不對勁，但同樣活得清苦艱難的聶峋，卻覺察到了。
窮苦人家，日子過得艱難，能吃飽飯就不錯了，哪裡會有多餘的食物，供自己琢磨出新花樣呢？
彆看這蛋清打發起來這麼簡單，就是一個不住攪打的動作，但要琢磨出來，必然十分不易。
尤其雞蛋還那麼貴，窮苦人家裡有一個雞蛋都珍貴得不得了，哪裡舍得拿出來這麼琢磨？
唯一的可能，就是在平昌伯府的時候，她自己琢磨出來的。
隻有像平昌伯府這樣的鐘鳴鼎食之家，才能這般。
那她為什麼要這麼說啊？
為什麼要騙穆大少爺？
怕他難過心疼，不讓他知道，她之前在平昌伯府遭遇的事麼？
聶峋嘴角原本一直掛的笑，滿滿收斂，直至消失……
他看著正低頭笑得比著春日的夕陽還要溫柔的穆大小姐，眉心輕輕蹙起。
眼底更是湧上心疼——她之前到底都經曆了什麼啊？
不是好奇，隻是單純的心疼她。
“好了，”穆昭朝把紅豆沙餡球隨手扔進打發的蛋白裡，抱著盆就往小廚房走：“可以開始炸了。”
這會兒油的溫度估摸也剛剛好了。
“炸雪綿豆沙油溫不宜過高，”穆昭朝一邊走，一邊對桃枝道：“小火慢炸就好。”
等她要收回視線時，就看到哥哥和小陳將軍全都跟了過來，不禁樂道：“你們跟著做什麼？”
穆初元笑笑：“好奇，就想看看這樣怎麼做，也想著知道炸出來到底是什麼樣子的。”
陳覺也道：“嗯，十分好奇。”
穆昭朝頗有些無語，然後就看到聶峋也跟在了兩人身後，她無奈地笑了笑：“那好罷，等會兒都離得遠一些，小心熱油濺到你們身上。”
得了她的首肯，三人紛紛點頭。
穆初元和陳覺麵上帶著好奇和期待，聶峋神色卻十分複雜。
他並非不期待她等會兒要親手給他們炸的雪綿豆沙，他隻是……很心疼。
哪個千金大小姐，又會下地種菜，又能下廚做這麼多吃食？
還那麼多旁人不曉得的吃法。
小廚房空間本就不大，穆昭朝外加桃枝，還有燒火打雜的兩個女孩子，外加穆初元陳覺還有聶峋三人一進來，登時顯得十分擁擠。
還好他們三人也識趣，就在門口的位置遠遠的看著，沒往前湊給她們添麻煩。
油已經熱了，穆昭朝拿了個鐵勺，對著盆裡的紅豆沙餡球，手腕一歪，連同紅豆沙球還有打發的蛋白，就舀了滿滿一勺，還冒著尖尖。
眾人便看她很隨意地把勺子裡的東西往油鍋裡一放，一個圓墩墩又飽滿的雲朵，便飄在了油鍋裡。
眾人：“——！”
然後，就看到她一舀一放，又是一朵，一舀一放再一朵……很快油鍋裡便飄滿了白生生胖墩墩雲朵一樣的東西。
穆昭朝舀了一勺熱油，淋在鍋裡那一朵朵上麵：“淋熱油可以幫助快速定型，一定不能再剛入鍋時就淋熱油，這個時候表麵都還沒有定型，一淋熱油就開花了……像現在這樣，一淋上，熱油就滑了下來，剛剛好。”
淋了一遍熱油後，穆昭朝又用勺子給它們翻麵：“炸得時候注意勤翻麵，不要炸老了……這樣子，微微黃就是有些老了，不過若是用菜籽油炸的話，是會有點發黃，用豬油就會更白一些……微微黃倒也不妨事，但不能太黃，太黃就是炸過了。”
話音剛落，她便換了笊籬，把鍋裡的一朵朵全都撈了上來，控油的時候，抬眼看向門口的三人，笑著道：“再撒上糖粉就可以吃了，可以出去了。”
穆昭朝把這一盤剛炸好的放到盤子裡，讓已經看了一遍學的差不多的桃枝繼續炸剩下的，撒上一層糖粉，端著就往外走。
走到門口，三人還在那兒站著，穆昭朝抬眼，哭笑不得：“還不走啊？喜歡看炸東西啊？那你們繼續看，我自己去吃了……”
說著就要繞過他們。
穆初元和陳覺回神，忙一邊讓路，一邊道：“沒有沒有，這就出去……這就炸好了！真好看！”
確實很好看。
尤其是撒上一層糖粉後，就更好看了。
“雪綿豆沙……”陳覺輕聲琢磨了遍這幾個字，道：“名字也好聽。”
穆初元吞了吞口水，無不得意道：“那可不，我妹妹做出來的，自然是最棒最好的。”
穆昭朝打斷了他們對她的誇讚：“快吃罷，有些燙，注意彆燙到。”
穆初元和陳覺便一人拿了一個，外皮摸著就酥酥的，咬一口，兩人臉色直接就變了。
外皮薄薄的一層，極酥脆，但內裡卻是綿軟極了！
真的像是在吃雲朵一般——雖然他們並沒有吃過雲朵，連摸都沒摸到過，但這種感覺，真的很附和他們對雲朵的想象。
見他們這樣，穆昭朝笑著捏了一個，也小口小口吃著。
許久沒做過了，今日做的還挺成功。
味道也很不錯。
剛吃了兩口，抬眼就看到聶峋微微蹙著眉頭，並沒有吃，而是直勾勾看著她。
穆昭朝怔了一下，以為他是覺得這東西做起來費事，不好意思事，便衝他笑了笑：“阿嶺，你還站著乾什麼，快過來吃啊，還挺好吃的。”
陳覺已經吃完了一大半，在旁邊唏噓道：“何止是還挺好吃啊，簡直是人間極品！”
說著他把手裡的那點兒吃完，又拿了一個。
見聶峋還不動，穆昭朝衝他招了招手，還用眼神示意他快點吃。
聶峋這才心思複雜地拿了一個。
摸著就知道很好吃，又酥又軟。
嘗了一口，確實和想象中，哦不，比想象中還要好吃，可……
他吃著雪綿豆沙，抬頭又看了一眼，正笑得世事無擾的穆大小姐，更心疼了，眼神也更複雜了。
穆昭朝見他吃了，笑著問道：“吃著怎麼樣？”
聶峋勉強勾起嘴角，笑著點頭：“嗯，很好吃。”
穆昭朝眉心動了動：“燙到了麼？怎麼笑得這麼……奇怪？”
聶峋馬上調整麵部表情，笑得更真切了些：“沒有，就是太好吃了，被驚到了。”
沒有燙到，隻是太心疼了，以至於表情有些外露。
穆昭朝覺得有些不對，她盯著他看了看，突然瞥到他吃著吃著朝自己投過來的一眼，眼神很是複雜。
穆昭朝：“？”他這個眼神，怎麼這麼詭異，難不成是發現了她身上的秘密？
想到聶峋在書裡的智商是和大男主同級彆的，她不禁在心裡給自己提了個醒——以後在他麵前，還是要低調收斂些，免得真被他看出什麼來。
並不知道自己被穆大小姐在心裡打上危險符號的聶峋，一邊吃著雪綿豆沙，一邊心疼得心口都在泛著疼……：，，.