第1248章 好歹也得留一手啊(1 / 2)

魚湯烹飪好,賀堔親自端著過去了會議室。

結果才一進門,就看到了已經迎上前的賀東祥和緊隨其後的郝良君。

賀堔一愣,驚訝喊人:“二爺?您怎麼來了?”

這一聲二爺出口,頓時在坐眾人齊齊驚呆了!

難怪賀東祥今天會特意過來美食協會這邊,原來是為了自家後輩坐鎮來的。

現在一想,這才反應過來,可不是麼,兩人都姓賀,之前隻是沒往這方麵聯想罷了。

賀東祥笑了笑:“我今天正好有時間,想著你過來這邊參加交流活動,於是特意來看一看老同事們,再順便瞧一下你這邊的情況。”

說完,又轉頭看向站在旁邊的付宇,伸出手,和善的說道:“付廚,你好,我是賀東祥。”

付宇趕忙上前,同賀東祥握手,謙遜道:“賀廚,您太客氣了,叫我小付就行。”

賀東祥笑嗬嗬說道:“我剛才在會議室這邊全程觀摩了整個的烹飪操作,多虧有你在旁邊指導,否則啊,我看這道這魚湯還真不一定能順利完成。”

何捷適時說道:“魚湯已經燉好了,大家快盛著嘗一嘗,看看改善之後由賀廚烹飪的味道怎麼樣!”

賀堔忙親自分盛魚湯,給在座每個人都送了小半碗過去。

賀東祥端著自己的那一份,沒急著喝湯,而是先用湯匙在碗裡攪了攪。

改善烹飪操作後,燉製出來的魚湯明顯比之前整條鮮魚煲製的要更粘稠一些。

而裡麵的配菜,菌菇類顏色很鮮嫩,就連瓜片都能看得出來,煮製的恰到好處。

賀東祥微微挑眉,哪怕還沒真正品嘗,他已經能看出來,這魚湯燉的品相非常好。

他先盛了一塊菌菇,連著半勺魚湯一起送入口中,細膩的菌菇和香醇的魚湯交織在一起,頓時讓味蕾感受到了無儘的驚喜和美味。

魚湯的味道非常鮮美,讓人回味無窮,而菌菇特有的口感豐富多變,不同種的菌菇配著魚湯品嘗的時候,時而細膩柔滑,時而嚼勁十足,總能讓人體驗到不同的美味滋味。

小半碗魚湯下肚,最後再吃上兩片清爽的瓜片,頓時油膩全解,隻覺得回味無窮。

何捷之前喝過付宇燉製的魚湯,此時再品嘗時,不由帶了比對的心思。

不過,這魚湯確實燉的不錯,味道方麵和付宇親手掌勺的那一鍋不相上下。

以著這種水平,這道創新湯品的申請肯定能順利通過。

何捷心下大定,轉頭對著賀東祥說道:“賀廚,這魚湯改善烹飪操作之後,燉製出來的味道怎麼樣?我嘗著是非常完美了。”

品嘗完魚湯,賀東祥同樣放下碗,認同的點點頭:“確實很不錯。”

說完,他轉頭對付宇說道:“小付啊,這魚湯的烹飪改善操作真的是太成功了!賀堔之前烹飪的魚湯我也品嘗過,比照眼前這碗,無論是魚湯的品質,還是配菜的口感,真是差的太遠了。”

付宇趕忙客氣道:“我也隻是稍稍做了一下調整,主要還是賀廚對於湯品的創新想法非常好。”

賀東祥笑笑:“小付啊,你太謙虛了。”

“你對於這道湯品的改善,估計是目前最佳的方案了,肯定也是烹飪效果最好的。”

“我之前沒特意打招呼,就是怕打擾協會這邊進行創新菜品的審核,雖然賀堔同我是親屬關係,但是一碼歸一碼,可不能因為我的原因影響到正常的審核流程。”

“現在好了,親眼觀摩了改善的烹飪操作,又親口品嘗了這道魚湯,我現在真是徹底放心了。”

說著,賀東祥轉頭對賀堔叮囑道:“你這也是得遇貴人了,如果不是何會長組織了這一次的烹飪交流活動,你也不會有機會認識小付。”

“相識就是緣分,以後勤聯係著點。”

賀堔點點頭:“二爺,你放心,我跟付廚特彆投緣,以後大家就是朋友了。”

賀東祥笑笑,又轉身對何捷說道:“何會長,我之前說的話是認真的,下一屆的全國廚師大賽可務必要在評審團裡給我留個位置啊,我還是非常期待的!”

何捷頓時喜出望外。

他今年才剛上任,正是需要做出業績的時候。

等到下一屆全國烹飪大賽籌備時,他們協會做為主辦方,肯定要事必躬親。

而烹飪大賽最難組建的就是評委團。

這種全國性質的大賽,評委人員是重中之重。

如果賀東祥肯參加,那主評審人員就可以確定了。

有著賀東祥帶頭,剩下的人選就更不用愁了。

何捷感激的說道:“那真是太好了,謝謝你,賀廚。”

賀東祥搖頭:“不,應該是我謝謝你,感謝你給了賀堔這一次參加烹飪交流的機會,今天這一次過來,真是讓我大開眼界!”

“我還有其他事情,就不多呆了。”

何捷一愣:“賀廚,您這就要走啊?好不容易過來一趟兒,晚上我做東,叫上協會的人,大家一起聚餐吧?”

賀東祥笑著擺擺手:“不用了,我這兩天確實事情有些忙,等過段時間閒暇下來,到時候咱們再好好聚一聚。對了,還有小付,到時候也一起過來!”

賀東祥這話並不是在客氣推諉。

他是真的非常忙,眼下是國內的事情,隨後還要去參加國際美食協會的納新活動。

國際美食協會納新,向來沒有確定的年限規定。

一般都是協會裡的老人內退了,或者是領導層換屆,人員需要進行大調整時,才會對外進行納新活動。

今年這一次納新之後,想必接下來至少三年都不會再有類似的活動舉辦了。

這一次的機會真的挺難得。

全世界優秀的美食圈人物齊聚,必定是一次史無前例的盛會。

如果能有機會去參加活動,長長見識,肯定會受益匪淺。

不過付宇到底還是太年輕了,在圈子裡名聲不顯。

想到這裡,賀東祥倒是覺得有些惋惜。

付宇其實廚藝水平很不錯,否則也不會一眼看出賀堔做的創新菜肴的問題所在。

國內美食圈裡像這樣優秀的人才,其實並不多見。

賀東祥有些起了愛才的心思。

他琢磨著等下一次,再有這樣的機會,自己應該可以推薦付宇去參加。

這樣的優秀後輩若是能被扶持起來,那將是國內美食圈的驕傲。